aceste crocante prăjite parmezan cartofi sunt epic! Faceți-le pentru friptura de duminică sau treceți-le la o adunare. Este de la sine înțeles că toate acestea se referă la acea crustă crocantă, aurie de parmezan…..
aceste cartofi parmezan prăjiți crocanți sunt epici!
doar o privire trecătoare asupra acestor cartofi crocanți de parmezan prăjiți este tot ce trebuie să știți că acestea sunt extrem de dependente și că veți lupta pentru a vă asigura că veți obține partea dvs. echitabilă.doar uita-te la ei! Moale pe interior….., Parmezan auriu crocant în crustă la exterior, încărcat cu o aromă ridicolă nu doar din parmezan, ci și dintr-o notă de condimente….
rapid și ușor de a face
și nu este doar atât de convenabil că ceva la fel de fabulos ca acestea sunt atât de tam-tam liber pentru a face? Stropiți uleiul în vasul de copt, împrăștiați peste parmezan + condimente de bază, Apăsați în jos cartofii pentru copii înjumătățiți, coaceți.,
pentru a face viața foarte ușoară, folosesc parmezan cumpărat din magazin, tipul de nisip care se vinde în secțiunea frigider care este făcut cu parmezan real (nu îmi asum nicio responsabilitate dacă alegeți să încercați acest lucru cu parmezanul ras vândut între rânduri). Parmezanul proaspăt ras funcționează, atât timp cât este ras fin (dar Vezi notele de rețetă pentru cantitatea necesară).
acesta este parmezanul „nisipos” pe care îl folosesc pentru această rețetă. Este făcut cu parmezan real, ras fin, și este vândut în secțiunea frigider.,
CUM de A SERVI ACESTE PARMEZAN CARTOFI
mod evident pentru a servi acestea sunt ca o garnitura.dar ele ar fi, de asemenea, fabulos servit ca mâncare deget pentru a trece în jurul valorii de la o petrecere! Sincer, nu am făcut-o niciodată și acel gând mi-a dat seama doar după ce am rupt ceea ce credeam că este ultima fotografie și am început să le scot în gură, unul câte unul.
am înghețat, cu al 4-lea cartof 5th 6th la jumătatea gurii mele, gândindu-mă „ar trebui să fac o fotografie care să le arate ca ceva care să servească drept nibbles”.,
acel cartof al 6-lea nu a ajuns niciodată în fotografia de mai jos. ? – Nagi x
MAI CRUSTĂ de PARMEZAN RETETE
- Crustă de Parmezan Conopida
- Parmezan Pui cu mirodenii
- Somon cu Crustă de Parmezan
HRANA TA de CARTOFI OBSESIE!,
- cu Adevărat Crocante de Cartofi Friptură
- Cartofi Gratinati (cu dafin)
- Ultra Crocante Zdrobit Cartofi
- greacă Lamaie Cartofi
- Vezi toate Rețete de Cartofi
UITA-te la CUM SĂ FACĂ ASTA
Crocante Prăjite Parmezan Cartofi reteta video!
ți-e foame pentru mai multe? Facebook, Instagram și Pinterest pentru a primi cele mai recente actualizări și pentru a vă abona la newsletter-ul meu și pentru a vă urmări pe Facebook, Pinterest și Instagram.,
Crispy Roasted Parmesan Potatoes
Ingrediente
- ▢ 750 g / 1.5 kg cartofi noi , s-a înjumătățit (aproximativ 3,5 cm / 1.,id=”bbfefb94eb”>
▢ 1/2 tsp paprika
Dipping Sauce (Optional):
- ▢ 3/4 cup sour cream, or sub with plain yoghurt , or a combination of both
- ▢ 1/4 cup finely chopped green onions/scallions , plus more for garnish (or chives)
Instructions
-
Preheat oven to 200C/400F.,
-
se amestecă amestecul de parmezan într-un bol.
-
stropiți uleiul în vasul de copt din sticlă 22 x 33cm / 9 x 13″ (Nota 2). Tilt pan să se răspândească peste tot baza.
-
folosiți o lingură pentru a împrăștia amestecul de parmezan peste bază. Răspândiți cât de uniform puteți. Odată stropit, nu atingeți-nu încercați să-l răspândiți.
-
Așezați cartofii tăiați cu fața în jos, apăsând ferm.,
-
opțional: stropiți partea superioară a cartofilor cu o atingere de ulei sau pulverizați cu ulei, apoi presărați cu sare.
-
coaceți cartofii timp de 35 – 40 de minute sau până când sunt moi și crusta de parmezan este aurie adâncă (puteți verifica prin pahar!)
-
se odihnește timp de 5 minute. Apoi folosiți un flip de ou pentru a tăia între fiecare 4 sau cam asa ceva cartofi (adică., tăiați crusta de parmezan care se leagă între fiecare cartof – vezi video), apoi scoateți 4 cartofi și răsturnați-i cu capul în jos, astfel încât partea de brânză să fie pe un platou de servire.
-
se servește cu sos de scufundare, dacă se utilizează, și se presară peste ceapă verde suplimentară, dacă se dorește. Serviți ca o farfurie sau ca niște nibbles!
note de rețetă:
pentru proaspăt rasă, folosiți parmezan 50g/1,75 oz și o răzătoare fină (microplan). Nu măsurați cu cupe, deoarece volumul de parmezan proaspăt ras este mult mai mare decât magazinul cumpărat pentru aceeași greutate.
2. Acest lucru funcționează și într-o tigaie metalică, dar mi se pare că cartofii se desprind ușor mai ușor din sticlă. Nu încercați să căptușiți cu hârtie de copt, veți pierde o parte din crocantă.
3. Adaptat din diferite rețete de cartofi cu crustă de parmezan, inclusiv acesta și acesta și acesta.
4., Resturi / faceți înainte: răciți apoi la frigider. Puneți într-o tavă de copt partea de brânză în sus și coaceți la 200C/400F timp de 5 minute sau până când se încălzește și brânza este din nou crocantă. Nu este chiar la fel ca proaspăt făcut, dar este încă darn bun!
5. Nutriție pe porție, presupunând 5 porții.
Informatii nutritionale:
viața Buldozer
întrebam dacă el este permis din nou în…. (el a fost dat afară, așa că am putut mop!)
SaveSaveSaveSaveSaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSaveSaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave