ar trebui să mestecați mâncarea până când este suficient de mică pentru a înghiți ușor, astfel încât stomacul să nu trebuiască să muncească prea mult. Digestia începe în gură.Saliva conține amilază, enzima care ajută la descompunerea chimică a alimentelor. Există, de asemenea, digestia mecanică, acțiunea fizică a descompunerii alimentelor., Dacă mâncarea nu rămâne în gură suficient de mult timp, nu este expusă la amilază pentru a descompune carbohidrații – există foarte puțină digestie cu carbohidrați în stomac și dacă alimentele ajung acolo fără a fi digerate corespunzător, stomacul trebuie să muncească mai mult. Există, de asemenea, unele lucruri pe care stomacul nu le poate digera. Dacă bucăți de alimente intră în partea superioară a intestinului subțire încă destul de întregi, poate duce la balonare și disconfort.,mai degrabă decât să sfătuiți un număr absolut de ori să vă mestecați mâncarea, recomand oamenilor să – și pună mâncarea sau tacâmurile între gură-apoi, când ați terminat de mestecat și înghițit, ridicați tacâmurile și luați următoarea gură. Există ceva care invită urgența atunci când aveți o furculiță plină de mâncare în fața feței, așteptând să intrați în gură, ceea ce vă face să credeți că trebuie să vă terminați mâncarea mai repede. Doar punerea tacâmurilor între gură vă poate da un sentiment de când mâncarea a fost mestecată suficient.,Jo Travers, nutriționist la nutriționistul din Londra și autorul Dietei Low-Fad, vorbea cu Tolani Idris
- Share on Facebook
- Share on Twitter
- Share via Email
- Share on LinkedIn
- Share on Pinterest
- Share on WhatsApp
- Share on Messenger