easy Bacon Ranchero Beans (Română)

Partajarea este grijuliu!

Aceste picant și delicioase, Ușor de Bacon Ranchero Fasole sunt un acompaniament perfect pentru orice taco cina sau Mexican fiesta dacă utilizați un aragaz lent sau un Instant Oală. Aflați care sunt exact fasolea în stil ranch și care fasole este perfectă pentru a face această rețetă., Bucurați-vă cu cremă de masă și brânză cotija pentru a ajuta la înmuierea condimentelor și mai ales cu tortilla!

*acest post conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că pot primi un comision de orice fel a produselor achiziționate prin intermediul acestor link-uri la nici un cost suplimentar pentru tine.vrei să știi un secret despre mine? Când ies să mănânc la un restaurant Mexican, factorul determinant pentru ceea ce comand este dacă felul de mâncare vine cu fasole. Fasole în special. Nimic nu bate fasole refried pentru mine., Dar trebuie să se spună ceva despre fasolea de fermă. Fasolea Ranchero este picantă și fumoasă și pur și simplu uimitoare. Sunt perfect împerecheate pe partea laterală cu tacos sau chiar înfășurate într-un burrito!

ce sunt fasolea Ranchero

În primul rând, ați auzit vreodată de fasolea ranchero??? În spaniolă, acest fel de mâncare se numește frijoles rancheros și a fost numit după un fel de mâncare de fasole pe care l-ar face fermierii Mexicani.,>

• Charro de fasole
• Ferma de fasole
• stil Ranch fasole
• Fasole borrachos (când utilizați bere ca lichidul de gătit)

Orice mod se agită, mașină de fasole au aceleași ingrediente de bază:

• fasole Pinto
• porc Afumat (bacon în acest caz)
• Coriandru
• ardei Chipotle
• Rosii
• Ceapa
• Usturoi

din Nou, dacă doriți pentru a face fasole borrachos, v-ar găti fasolea cu o bere și de a folosi aceleași ingrediente de bază.,

care este diferența dintre fasole Charro și fasole Refried

Din Nou, sunt un iubitor de fasole refried, ele sunt factorul decisiv ori de câte ori ies să mănânc mâncare mexicană.singura asemănare în fasole și fasole ranchero sunt ambele sunt realizate din fasole pinto. Fasole Refried sunt fierte pinto fasole, care sunt apoi piure și, de obicei, se adaugă untură, oferind fasole că textura buna frumos.fasolea în stil Ranch este lăsată întreagă și se adaugă cilantro proaspăt la sfârșit.,

o notă despre gătitul cu fasole

am auzit că oamenii au opinii despre dacă să gătească sau nu fasolea în lichidul în care au fost înmuiate. Unii oameni susțin că gătirea lor în lichidul de înmuiere atribuie mai mult gaz ca produs secundar al consumului de fasole. Acest lucru ar putea fi adevărat și dacă te face să te simți inconfortabil, scurge fasolea, clătește-le și folosește apă curată pentru a le găti. Îmi place să le gătesc în lichidul de înmuiere, deoarece, din nou, aroma!,

O notă important să ne amintim despre gătit fasole, întotdeauna sezon fasolea cu sare, după ce au terminat de gătit. Motivul este că, deoarece sarea extrage lichide și arome din alimente, condimentele de fasole înainte de a termina gătitul vor duce adesea la fasole dură. Nimănui nu-i plac boabele tari. Deci, sezon bine, în timp ce fasolea este încă în lichid.dacă se întâmplă să nu aveți fasole pinto la îndemână sau nu pot fi găsite în magazinul dvs., fasole roz sunt un substitut mare pentru a utiliza!,

Cum de a Face Ranchero Fasole

mai Jos, te plimbi prin pașii de care este nevoie pentru a face aceste Bacon Ranchero Fasole într-un aragaz lent, pe aragaz, și Instant Oală. Fie metoda de gătit produce fasole mare, astfel încât utilizarea oricare dintre vă simțiți cel mai confortabil cu.

truc pentru a face uimitor ranchero fasole este de a adăuga la fel de mult aroma la începutul posibil., Îmi place să-mi fac fasolea cu slănină; mă simt ca și cum baconul adaugă o adâncime de fum pe care nu o puteți obține în altă parte (utilizarea chorizo ca înlocuitor ar fi uimitor!). Adăugarea mea de ardei chipotle adaugă un condiment subtil, dar o mulțime de arome bogate. De asemenea, îmi place să adaug sosul adobo în care sunt depozitate ardeii, deoarece… de ce să scapi de aromă?!

simt că spun foarte mult cuvântul aromă chiar acum, dar nu pot sublinia cât de importantă este aroma în această postare! Fasolele sunt alimente super absorbante, la fel ca cartofii și vinetele.,deci, este foarte important să introducem condimente și aromatice robuste și aromate la fasole cât mai mult și cât mai devreme, astfel încât fasolea să se dovedească cât mai fantastică posibil.

după Cum am discutat în carne de Porc Tocata Chile Verde reteta, adăugând sucuri de legume prăjite este foarte important. Nu numai că ajută la obținerea blenderului (acesta este preferatul meu!,) mergeți și creați un „smoothie” (mai mult sau mai puțin) cu legumele, dar nu doriți să pierdeți toate numerele care provin din bulversarea cepei și a roșiilor.din nou, din moment ce folosim slănină în această rețetă, vrem să accentuăm „fum” cât de mult putem.

cum să gătești fasole Ranchero de slănină în aragazul lent

principala diferență între gătitul într-o oală (aragaz sau Instant) și un aragaz lent este că nu poți să gătești carnea de porc și ceapa în același vas în care sunt gătite fasolea., Cu toate acestea, puteți degrada întotdeauna tigaia și adăugați picăturile în aragazul lent împreună cu fasolea și sosul.

îmi place să folosesc o tigaie din fontă atunci când Randez carnea de porc și sot ceapa, pentru că am acea căutare frumoasă pe bucățile de slănină și păstrează căldura foarte bine.odată ce ceapa și usturoiul sunt sotate și slănina este redată, adaug pasta de roșii și sosul adobo chiar în fontă și prăjesc aproximativ un minut pentru a carameliza zaharurile. Acest lucru produce un gust robust pentru fasole, care sunt o necesitate!,

Arunca totul în aragaz lent cu fasole la inmuiat si sosul, rândul său, aragaz lent la mic si gatiti timp de 4-6 ore. Fasole perfectă de fiecare dată. Adaug doar un pic de cilantro proaspăt pentru a da acestor fasole o culoare vibrantă frumoasă!

cum se face fasole Ranchero de Bacon cu un vas Instant

lucrul cu o aragaz sub presiune (ca un vas Instant) este destul de minunat atunci când vine vorba de gătit lucruri precum fasolea, care în mod tradițional durează mult timp., Am auzit chiar și de oameni care gătesc cu fasole fără să le înmoaie în prealabil. Dar eu sunt un tradiționalist, l-am udat pe al meu înainte.unul dintre lucrurile minunate despre gătitul fasolei cu o oală Instant este că pot păstra toate aromele în același vas și nu trebuie să-mi fac griji pentru pierderea aromei.

pot să-mi pun ceapa și usturoiul în același vas cu slănina și apoi să adaug pastele și fasolea. Odată ce am adăugat sosul meu, a fost navigatie buna si fasole mea au fost gata înainte am știut.,

am consultat câteva rețete de fasole pentru a vedea ce timp de gătit ar fi pe aceste boabe. Cu presiunea setată la mare, am setat timpul de gătire la 17 minute. Deci, cu timpul necesar pentru a sote, câștiga presiune, găti, și depresuriza, am fost uita la un timp combinat de aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. O fracțiune din timp în comparație cu aragazul lent!,

de asemenea, am place plus ca proaspete, coriandru tocat se adaugă la aceste ranchero fasole. Ei taie carnea cu gustul lor limey, înțepător și rotunjește acest fel de mâncare atât de bine.

puteți îngheța fasolea de bacon Ranchero

absolut! De fapt, vă încurajez să faceți acest lucru, deoarece această rețetă, indiferent de modul în care le faceți, face aproximativ doi litri și jumătate de fasole. Dacă nu hrănești o mică armată într-un singur cadru, aș rupe aceste boabe de ranchero gătite în porții mici și le-aș îngheța., Dezghețați un baggy odată ce sunteți gata să le mâncați și sunteți bine să mergeți!

Cum să Utilizați Ranchero Fasole

Dacă doriți să mănânce aceste boabe de ei înșiși (care imi plac la fel de bine), imi place sa le servesc cu un pic de masa crem (slăbit smantana) și unele cotija de brânză. Fasole cremoasă, cărnoasă, fumoasă. Viața pur și simplu nu se obține mult mai bine decât că prietenii mei!, Puteți face, de asemenea, tacos din ele folosind o tortilla de porumb

Bucurați-vă de aceste ranchero fasole, ca parte a dvs. lângă un Taco sau alte Mexican Fiesta. Dacă se întâmplă să iubești această rețetă, mi-ar plăcea să aud totul în comentarii (împreună cu un rating!)

mâncare fericită!,rn la achiziții de calificare