Acest post poate include link-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.Entomatadas este o rețetă mexicană ușor de făcut și gustoasă. Se compune din tortilla prăjită înmuiată în salsa roșie. Delicios!
mama Mea folosit pentru a ne face Entomatadas de Queso cel puțin o dată pe săptămână., Nu am fost mari mâncători de carne în creștere, dar am fost și sunt iubitori de brânză uriașe. Acest lucru este atunci când a fi cheesy este un lucru bun.este o rețetă super ușoară și foarte adaptabilă. Vă rugăm să știți că această rețetă entomatadas este foarte de bază. Schimbă-l și fă-l al tău.
cum se face Entomatadas
hub-urile și fiul meu sunt tipi tipici. Le place carnea de vită și rare. Eu? Aș prefera un castron de frijoles de la olla înainte de ceva ucis orice zi a săptămânii.de aceea, acest fel de mâncare se potrivește perfect familiei noastre!,
• o voi umple pe a mea cu brânză, iar pentru familia mea, fac entomatadas de pui.
fac cam două feluri de mâncare, dar de fapt este doar unul … și nu există sânge pe străzi. Lol.
începe cu o salsa roșie mexicană de bază.
mama mea este, probabil, face salsa chiar acest minut. Așa că, te rog, nu-i spune ce am să-i spun. Puteți folosi salsa cumpărată din magazin ca aceasta pentru a face Entomatadas. Ssst! dacă acesta este traseul pe care îl luați, vă recomand să amestecați salsa cumpărată din magazin. Uneori, ele sunt indesata sau prea apos., Aceste tipuri de salsa nu se vor lipi cu adevărat de tortilla. puteți face Entomatadas cu Salsa verde?
Da! Această rețetă entomatada este cu roșii roșii, dar tomatillos sunt roșii verzi. *în loc să folosiți o salsa roșie, puteți folosi salsa verde verde, iar Entomatadas Verdes va fi la fel de delicios. puteți face chiar și jumătate roșii roșii roșii și jumătate verde salsa verde entomatadas. Este cel mai bun din ambele lumi!
în acest fel de mâncare se numește Entomatadas Divorciadas, sau „Divorțat Entomatadas.”Nu inventez lucrurile astea. Acesta este un fel de mâncare mexicană.,
nu veți avea nevoie de mult ulei. Noi nu facem mega prăjire aici.Fry fiecare tortilla de porumb ușor
nu am avut niciodată Entomatadas cu tortilla de făină, dar cred că depinde de ce parte din Mexic sunteți. dacă aveți în vedere acest lucru, trebuie doar să știți că tortilele de făină devin floppy atunci când sunt scufundate în sosul de roșii., Nu numai asta, dar tortilla de făină prăjită devine crocantă.
• așezați tortilla de porumb prăjită pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.unele uleiuri sunt mai bune pentru prăjire din cauza punctelor lor mari de fum. deoarece nu suntem „prăjiți adânc”, puteți folosi uleiuri mai sănătoase, cum ar fi uleiul de nucă de cocos, uleiul de floarea soarelui, uleiurile de struguri, uleiul de avocado.
Folosind clește, dip atenție prajit tortilla de porumb în salsa de rosii.va trebui să lucrați rapid. Deci, aveți totul pregătit pentru asamblare. Cheamă familia la cină. Acesta va fi servit în curând.,
Alte Opțiuni de Umplere pentru Entomatadas
- Pui
- carne de Vită Tocat
- fasolea Fiartă
- Fierte cartofi cubulete
- Fierte morcovi și mazăre
- Spanac
- Calabacitas a la Mexicana
- boabe de Porumb
- Pune tortilla într-o caserolă sau farfurie de servire și se adaugă umplutura.
- pliați cealaltă parte. Repetați cu fiecare tortilla până când ați terminat.
- acoperiți cu folie de hârtie pentru a le menține calde.acestea sunt Entomatadas De Queso sau Entomatadas de brânză., Folosesc Queso Fresco.
Tipuri de Brânzeturi puteți Folosi pentru a Face Entomatadas:
- Queso Fresco (tradițională)
- Queso Panela
- Requesón (sau Ricotta)
- Cotija (Pentru topping numai. Această brânză este foarte sărată)
- Añejo (numai pentru topping. Această brânză este, de asemenea, foarte sărată)
- Queso Oaxaca și Queso Monterey nu vor avea suficient timp să se topească și nu sunt ideale pentru umplutură.celălalt lucru pe care îl puteți face este să faceți entomatadele..
Top cu unul dintre brânzeturile topite., Apoi puneți sub broiler timp de 1-2 minute pentru a topi brânza. care le va menține, de asemenea, mai calde. puteți face acest lucru și într-un vas de caserolă și turnați sosul peste tortilele umplute când sunteți gata să serviți. Cina Câștigătorului!
• pentru a servi Entomatadas dvs., Top cu mai multe frescă Queso și coriandru tocat. Adăugați mai mult sos pe farfurie și serviți imediat. Puteți adăuga, de asemenea, felii subțiri de ceapă roșie. dacă nu o serviți imediat, se va răci., Asigurați-vă că acoperiți cu hârtie folie și puneți-le într-un cuptor cald până când familia dvs. stă la masă. personal ,îmi place să servesc acest fel de mâncare cu o salată sau fasole prăjită. Un fel de mâncare delicioasă și delicioasă pe care știu că familia ta se va bucura.
ați făcut această rețetă? Vă rugăm să evaluați rețeta de mai jos! Entomatadas
Entomatadas este un ușor de a face și gustoase reteta Mexican. Se compune din tortilla prăjită înmuiată în salsa roșie., Delicios!,div id=”ce937bfb65″>▢ 1 jalapeno
- ▢ ¼ onion
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ Water enough to cover everything
- ▢ 1 tspn Salt
- ▢ 1 cup oil
- ▢ 8 corn tortillas
- ▢ 1 10-ounce package Queso Fresco
Instructions
-
In a stock pot, add tomatoes, jalapeno, onion, garlic, and water.,
-
(Add enough water to cover everything).
-
Bring to a boil and let simmer for 10 minutes.
-
Turn heat off.
-
Carefully discard the hot water.
-
Add everything to a blender and salt.
-
Blend until smooth.,
-
Pour salsa into a deep plate.
-
Heat oil in a large pan.
-
Fry each tortilla individually for 1 minute on each side.
-
Place on a paper towel to drain any excess fat.
-
Dip the fried tortilla in the salsa.,
-
Lay the tortilla on the serving plate and fill with cheese.
-
Fold the other side in.
-
Repeat with each tortilla until done.
-
Top with lettuce, tomato, etc.
-
Serve immediately.,
Video
Notes
Great idea! Make the sauce ahead of time to make this recipe faster.Be sure to cover with foil paper to keep them warm.
Nutrition
Calories: 313kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 29g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 63mg | Potassium: 127mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 277IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mgTried this recipe?,Menționează @MamaMaggiesKitchen sau eticheta #MamaMaggiesKitchen!
dezvăluire: acest post conține link-uri afiliate.