Este sigur să mănânci mâncare chineză în timpul sarcinii?

Este sigur să mănânci mâncare chineză în timpul sarcinii?

viata de o femeie insarcinata este mai mult sau mai puțin același peste tot pe planeta. în mod surprinzător, oriunde te duci, femeile însărcinate sunt în mod constant vărsate cu opinii despre ce să facă, ce să nu facă, ce să mănânce și așa mai departe. în haosul acestor voci, sfaturile solide bazate pe dovezi se pierd adesea printre mii de povești ale nevestelor vechi și science fiction prost gătite. Mulți dintre noi au fost sfătuiți să stea departe de mâncarea chineză atunci când sunt însărcinate., Este acesta un alt mit urban sau acest sfat posedă o perlă de înțelepciune ascunsă profundă? Să aflăm.cultura populară Chinezăare multe linii directoare pentru dieta femeii însărcinate. Mâncarea unui fel de mâncarecrabs va acorda copilului tău un deget suplimentar sau un deget de la picior și, de asemeneaface-le răutăcioase. Consumul de lapte va ușura pielea bebelușului.Calmarul îți va face pântecele „lipicios”.multe părți ale lumii se schimbă. Generații de mame au încetat să cedeze obiceiurilor populare, făcându-le să dispară încet pentru totdeauna., Dar chiar și în cele mai bune cercuri ale societăților educate, uneori prindem rămășițe ale acestor mituri șoptite în secret. Să vedem acum factorii de frică din jurul mâncării chinezești.

Ajinomoto

Este Ajinomoto rău? În funcție decine întrebi, Ajinomoto este fie cea mai mortală neurotoxină din univers, fie este un simplu potențiator de gust natural derivat din amidonul de tapioca.,Msga fost descoperit pentru prima dată de Kikune Ikeda, un profesor de chimie dintokyo, în 1908.

  • MSGhas o aromă „umami”, ceea ce înseamnă sărat.
  • Glutamateste magia din spatele aromei umami a MSG.,
  • Glutamateis găsește în mod natural în suc de struguri, rosii, ciuperci uscate,cartofi, nuci, galbenus de ou, carne de pui, creveti, parmezan, humanbreast lapte, mazăre verde, broccoli, ansoa, vindecat, sunca, macrou,scoici, Emmental brânză, brânză cheddar, brânză Roquefort, driedtomatoes, ciuperci, lapte de vacă, lapte de oaie, și alte fructe andvegetables.
  • Omultransporta aproximativ 10 grame de glutamat în organele și țesuturile noastre, careeste produs de corpul nostru.
  • Profesorikeda glutamat izolat din alge uscate sau alge marine kombu., Headded de sodiu să-l pentru a stabiliza compusul, creând monosodiumglutamat, la scurt timp cunoscut sub numele de MSG.
  • Ikedanamed AJINOMOTO creația sa, care înseamnă „esența gustului”.
  • In1968, Dr. Ho Om Kwak a descris un simt amortit de la spate de hisneck că, uneori extins la spate și pe brațe, cu heartpalpitation și slăbiciune generală ori de câte ori a mâncat la un Chineserestaurant. El a trimis o scrisoare către New England Journal of Medicinedescrierea acestui sindrom.
  • o rafală de cercetări a început pe MSG la scurt timp după aceea.
  • DrJohn W., Olney de la Washington a descoperit că injectarea subcutanată a unor doze enorme de compus la șoarecii nou-născuți a cauzat probleme de dezvoltare. Apoi a testat același lucru pe maimuțele rhesus pentru copii și a găsitrezultate similare.
  • Chinuit, alte 19 au făcut încercări de a injecta maimuțe cu MSG anddevelopmental prejudiciul nu a fost remarcat chiar și într-un singur studiu.
  • un studiu a adunat 130 de persoane care au spus că sunt sensibile la MSG în 2000 și au fost date fie MSG, fie un placebo. A doua rundă a fost efectuată după tocheck dacă participanții au arătat aceleași rezultate., Doar 2indivizii au menținut sentimente reactive constante după runda 2, iar în runda 3, ambele au sfârșit prin a fi inconsistente.
  • Peopledid ajunge reacționează la MSG când s-au dat mai mult de 3 grame ofMSG în apă cu nici un alt ingestia de alimente, un scenariu care este rară ineveryday viață. Creierul lor a arătat excitare neobișnuită, provocând Msgpentru a fi clasificat ca un excitotoxin. Potrivit FDA, peopleaverage la aproximativ 0,55 grame de MSG în dieta lor într-o zi, witharound 1.07 la 2 grame pentru cei care trăiesc în china sau Tokyo.,
  • mices-au dovedit că suportă 18 grame de MSG pe kilogram din greutatea lor corporală înainte de a ceda otrăvirii cu glutamat. Șoarecii pentru copii au fost găsiți a fi mai reactivi decât șoarecii mai în vârstă.
  • de atunciatunci, FDA a etichetat MSG ca fiind în general sigur pentru consum. Astăzi, cantitatea de MSG consumată crește într-un ritm alarmant. Dar unde este folosit acest MSG? În mâncare chinezească? Nope.Excitotoxinele au îmbrățișat industria alimentară procesată într-o aderență la moarte. Suntem hrăniți cu o mulțime de MSG sub diferite nume., MSG se adaugă la orice, de la cereale la făină de pâine pentru a face chiar și cel mai blandest gust alimentar yum.,ble proteine

  • Hydrolysedplant extract proteic
  • Hydrolysedoat faina
  • Plantprotein extract
  • Yeastextract
  • Autolyzedyeast
  • Texturedprotein
  • Calciumcaseinate
  • Sodiumcaseinate
  • în Plus,acești aditivi foarte frecvent MSG în ele:

    • Stockflavouring
    • Brothflavouring
    • Maltextract
    • Maltflavouring
    • Naturalflavouring
    • Naturalchicken condimente
    • Naturalbeef condimente
    • Seasoningspices
    • Bouillonbroth

    Câți dintre acestea vom vedea în nostru de zi cu zi de alimente?,este MSG singura excitotoxină adăugată la alimentele procesate? Nu din nou. Aspartamul și L-cisteina sunt alte două excitotoxine puternice care sunt prezente în tot ceea ce alegem de pe rafturile supermarketurilor. De asemenea, atunci când produsele care conțin concentrat de proteine din soia, concentrat de proteine, zer izolat de proteine din soia și enzime caragenan sunt prelucrate de corpul nostru, acestea sfârșesc prin eliberarea unei mulțimi de MSG și/sau alte excitotoxine.

    eviți mâncarea chinezească din cauza lui Ajinomoto?

    pe baza a ceea ce am văzut mai sus, o masă chinezească proaspăt gătită din când în când, când sunteți însărcinată, nu reprezintă un risc mare., Femeile chineze le mănâncă pe toată durata sarcinii. Dar trebuie să fiți atenți la cantitatea de MSG pe care o consumați atunci când sunteți însărcinată. Stai departe de alimente prelucrate din China și toate celelalte alimente procesate pentru a menține toxinele la control.

    Riscant Mâncare Chinezească pentru Femei Gravide

    Noi nu recomandăm să stayaway sau mare grijă atunci când mănâncă anumite rețete Chinezești atunci când aveți de așteptat., Aici sunt câteva notabile altele:

    RawEggs și, Parțial, Ouă Fierte

    Rawor parțial ouă fierte sunt privite ca un risc pentru Salmonella, carepot oferi un meci bun de vărsături și diaree. dacă dorițibucurați-vă de lucruri precum mousse, ouă fierte moi, maioneză sau sufleu,asigurați-vă că sunt făcute din ouă pasteurizate. Orice ouă non-găină cum ar ficoada sau ouăle de rață ar trebui să fie bine gătite.

    Chinezăbrânză homar cu tăiței, Yunnan Rushan bastoane etc.,

    brânzeturi moi Mouldripened cu coji albe și brânzeturi moi cu mucegai albastrusunt pline de umiditate, cu un conținut foarte puțin acid., Ei fac loc agreat pentru bacterii să crească. Mâncarea brânzei infectate ar putea provocanaștere sau avort spontan. Dacă optați pentru orice fel de mâncare cu brânză,asigurați-vă că brânza este bine gătită până când este bine făcută și a fost încălzită la niveluri fierbinți. Sunteți liber să mănânce softcheeses făcute din lapte pasteurizat sau orice brânză tare ca parmesanor cheddar.

    Rawor carne parțial gătită

    Rawor carnea parțial gătită este privită ca un risc pentru toxoplasmoză. Gătițitoată carnea din farfuria ta Chineză foarte bine până când nu mai rămân nobituri de roz sau sânge pe ea., Acest lucru ar trebui să fie urmat chiar și pentruburger umpluturi și fripturi – nu fripturi rare până când nu vă livrațicel puțin.

    ChineseLiver și Ceapa, se Amestecă-Prajit Ficatul, Chineză Ficat de Rață sau de Porc LiverSausage

    Apork cârnați ficat cu sos de soia dulce ar putea suna ca heavenlymusic la urechi, dar, din păcate, ficatul este un nu-nu. Ficatul poate conțineprea multă vitamină A, care poate fi dăunătoare în timpul sarcinii.

    Mezeluri

    Coldmeats, cum ar fi Pepperoni și Salam sunt pur și simplu de vindecat și fermentate., Acest lucru îi aduce sub radar, deoarece ar putea da toxoplasmoza ta. Dacă vă place gata să mâncați carne, cumpărați-le cu o săptămână înainte și aruncați-le în congelator timp de cel puțin 4 zile pentru a îngheța ucide paraziții. Sau doar gătiți bine carnea. Dacă cumpărați carne preambalată, verificațietichete pentru a vedea dacă este sigur pentru tine.peștele-spadă, Marlin și rechinul sunt în afara limitelor pentru tine când ești însărcinată. Tonul este okayîn cantități moderate-nu mai mult de 4 cutii medii de ton sau 2 tunasteaks într-o săptămână, deoarece conține niveluri mai ridicate de mercur carepoate fi dăunătoare pentru dezvoltarea fetușilor., Peștele gras precum păstrăvul, macrou, somonul și heringul sunt, de asemenea, limitate la două porții săptămânal, deoarece pot conține poluanți precum PCB-urile și dioxinele. Theloop aici este, puteți avea două porții de ton plus două porții de pește gras în fiecare săptămână, așa că bucurați-vă! Pește afumat sunt bune pentru a merge!homarul, midii, creveții, crabii, scoicile și scoicile trebuie să fie bine gătite.Creveții reci Pre-gătite sunt bine.puteți avea pește crud sau parțial gătit sub formă de sushi sau altelefeluri de mâncare dacă au fost înghețate mai întâi., Dacă sunteți sigur că peștele brutsushi este dintr-o fermă curată, atunci îl puteți avea proaspăt și crud.aportul ridicat de cofeină poate împiedica creșterea în greutate sănătoasă a copilului în uter. Cofeina foarte mare poate provoca avort spontan. Ceaiurile chinezești sunt foarte rafinate și pot fi greu de sărit, așa că le moderați. O ceașcă de cafea instant are 100 mg de cofeină și o ceașcă de ceai sau ceai verde are 75 mg de cofeină. Maximul zilnic este de 200 mg, deci planificați-vă ceaiurile și cafelele în consecință. Dacă aveți, de asemenea, obiceiul de a bea cola sau de a avea bomboane de ciocolată, cofeina dvs. se poate adăuga rapid., Încercați ceaiuri chinezești decafeinizate și evitați ceaiurile de rădăcină de lemn dulce.în cele din urmă, acum știm astaalimentele chinezești nu sunt inamicul femeilor însărcinate. Mâncarea chinezăpoate fi delicios liniștitoare, hrănitoare și cu bucurie sănătoasă. Thekey este să stai departe de cele prelucrate-la-moarte, grăsimi saturate, MSGloaded și sodiu ud neglijent scuze vândute în numele Chinesefood și stick la feluri de mâncare făcut cu dragoste de proaspete organicingredients.sperăm că acest articol vă ajută să vă bucurați de mâncarea potrivită fără anxietate. Rămâi fericit și bucură-te de sarcină!,

    MORE INTERESTING ARTICLES FOR YOU

    • Milk Substitute for your child
    • Vitamin E rich foods for you and your child
    • 7 Foods to avoid giving your child before bedtime

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *