făină de nucă de cocos

făina de nucă de cocos este făcută din carne de nucă de cocos deshidratată și măcinată.

este o făină de culoare albă, ușoară în greutate și excelentă pentru coacerea fără gluten sau fără cereale. Făina de nucă de cocos acționează în esență ca un burete, atunci când este amestecată cu lichid, este foarte absorbantă. Din acest motiv, este important să vă asigurați că aveți suficientă apă sau lichid pentru absorbția făinii de nucă de cocos. Această proprietate unică face, de asemenea, un bun copt umed, cu o textură ușoară.,

beneficiile pentru sănătate ale făinii de nucă de cocos:

făina de nucă de cocos este un substitut excelent pentru făina tradițională de grâu pentru cei care caută un înlocuitor fără gluten sau fără cereale. Făina de nucă de cocos este o sursă deosebit de bună de fibre și fier. Aportul adecvat de fibre este asociat cu controlul optim al zahărului din sânge, digestia și chiar sănătatea inimii.,proprietățile absorbante ale făinii de nucă de cocos o fac deosebit de benefică în prăjituri, brioșe, produse de panificație și clătite din cauza luminii, pufoase și a temperaturii scăzute a apei.textura creează. Acesta poate fi înlocuit cu făină tradițională de grâu atunci când este necesară o dietă fără cereale sau fără gluten.,

rețete:

prăjituri din crep de făină de nucă de cocos

cookie-uri de susan

ns recomandă:

este important să rețineți că 1/4 cană de făină de nucă de cocos este 1 uncie, atunci când se măsoară făina de nucă de cocos într-o cană poate produce mai puțin datorită naturii pufoase. De asemenea, rețineți că lichidul este important cu făina de nucă de cocos, încercați să utilizați acest raport ca regulă generală: 6 ouă + 1 cană de apă / 1 cană de făină de nucă de cocos.făina de nucă de cocos este cel mai bine depozitată în recipiente etanșe, fie în cămară, fie în congelator.,

Recipes Featuring:

Coconut Flour