Partajarea este grijuliu! ◡
- Pinterest37
Face fidea de orez de la zero pare descurajantă la început, dar odată ce ai ajuns în fluxul de abur tăvile care conțin făină de orez aluatul, scoate-l din tigaie, introducerea a doua tigaie în, scoate foaia din tava, stivuire foile de orez integral cu tăiței, și o fac peste tot din nou, apoi, veți avea un kilogram de orez proaspăt taitei într-un pic mai puțin de o oră.,această rețetă face 1 kilogram de tăiței proaspeți și puteți păstra tăiței proaspăt făcuți la frigider până la 3 zile până când sunt gata de utilizare!
Acestea sunt foarte versatile și vă puteți bucura de ele în se amestecă-cartofi prajiti, supe de tăiței, și mai mult atât de multe!
am făcut aceste fidea și fierte Hofan sau unele se amestecă-prajit plat fidea de orez, și ea mi-a amintit atât de mult de copilăria mea.,
Găsi rețeta completă și pașii de pe modul de a face propriile fidea de orez de mai jos!,/h2>
- Picant Miso Taitei
- Mie Goreng (Indoneziană Tăiței Prăjiți)
- Ușor Picant Miso Taitei
- Thai Drunken Noodles (Pad Kee Mao)
- Chili, Usturoi și Fasole Neagră Vinete, Paste
- Ușor Dulce, Picant, și Cochet Taitei
- se Amestecă-Prajit cu Tofu si Busuioc Paste
- Tantanmen (Vegan Ramen)
- Yaki Udon
- Hofan (se Amestecă-Prajit Plat Fidea de Orez)
- Stil Chinezesc Bolognese
- Ghimbir si Ceapa Fidea
- Chili Ulei de Usturoi Taitei
- Ușor Cochet Ramen Taitei
Sunteți în căutarea pentru mai delicioase, retete vegan?,
consultați cea mai recentă carte electronică Vegan Kitchen, care are peste 95 de rețete (și o întreagă secțiune pentru rețete asiatice!) care sunt ambalate cu aromă și făcute cu ingrediente simple și ușor accesibile! De asemenea, doi copaci (în loc de 1!) vor fi plantate pentru fiecare descărcare a eBook-ului meu prin intermediul organizației non-profit One Tree Planted.,🌲
Homemade Fresh Flat Rice Noodles
Jeeca
Wet Ingredients
- 4 cups warm water
- 1 tbsp neutral oil
Instructions
Preparing the batter
-
Mix all the dry ingredients into the large bowl., Se amestecă bine. În timp ce amestecați, turnați cu grijă apa caldă. Continuați să amestecați până când amidonul și făina sunt diluate. După aceea, amestecați în ulei. Pune deoparte.
Gătit Tăiței Role
-
Pregăti vapor sau wok. Dacă utilizați un abur, asigurați-vă că este fierbinte. Dacă utilizați un wok cu apă, asigurați-vă că apa este în fierbere.
-
Pregătiți tava. Ungeți un strat subțire de ulei pe suprafață.,
-
se Amestecă aluatul din nou să vă asigurați că amidonul nu este așezat în partea de jos. Scoateți în jur de 1/3 până la 1/2 cană de aluat (sau în funcție de dimensiunea tăvilor) și puneți-l în tava de copt cu ulei.
-
Lasă la abur timp de aproximativ 3-4 minute. Rețineți că acest lucru va depinde de căldura vaporului/wok-ului. Gatiti pana cand foaia de orez este usor translucida.
-
scoateți tava din vapor / wok., Așezați cealaltă tavă cu aluatul și lăsați la abur timp de aproximativ 2 minute sau până când este translucid. Veți observa că atunci când luați capacul ciudat vor fi bule și se vor dezumfla. Foaia de tăiței de orez va fi, de asemenea, translucidă.
-
Pentru gătit lot, lăsați-l să se răcească timp de 2-3 minute. Ungeți stratul superior cu mai mult ulei. Îndepărtați cu grijă părțile laterale cu o spatulă.
-
Perie mai mult ulei pe un tocător atât de fidea dvs. nu se lipesc., Scoateți cu grijă foaia din tavă. Puneți foaia de tăiței de orez pe placă. Repetați acest lucru pentru restul de aluat până când aveți 2 stive de foi de tăiței.
-
Felie de tăiței foi într-3/4 1″, care benzi și cu atenție separate una de alta. Rețineți că, dacă intenționați să depozitați fidea peste noapte pentru o utilizare viitoare, le puteți lăsa stivuite unul pe celălalt, deoarece este mai ușor de depozitat în acest fel.,
Sfaturi de Depozitare
-
Loc de fidea în frigider timp de până la 3 zile. Dacă intenționați să depozitați fidea peste noapte pentru utilizare ulterioară, le puteți lăsa stivuite unul pe celălalt (în loc să se separe), deoarece este mai ușor să depozitați în acest fel. Va trebui să le rulați prin apă fierbinte înainte de utilizare, deoarece se vor usca puțin. Dacă le folosiți pentru supe de tăiței, trebuie doar să le rulați prin apă pentru a separa bucățile înainte de a le pune în supă.,
WATCH Video
kilo
Pin these images:
#stirfry #asianfood #plantbased #hofan #noodles #ricenoodles