datorită profilului lor de nutriție favorabil, frunzele de taro pot oferi mai multe beneficii potențiale pentru sănătate.alimentele care conțin niveluri ridicate de antioxidanți pot ajuta la reducerea moleculelor potențial dăunătoare numite radicali liberi.radicalii liberi, atunci când sunt lăsați necontrolați, pot promova inflamația în organism, care poate contribui la diverse afecțiuni, cum ar fi cancerul, tulburările autoimune și bolile de inimă (2)., frunzele de Taro sunt o sursă excelentă de vitamina C și polifenoli, doi compuși antioxidanți comuni (3).astfel, consumul de frunze de taro fierte în mod regulat poate ajuta la reducerea radicalilor liberi din corpul dumneavoastră, la rândul său, ajutând la prevenirea bolilor.
adăugarea sănătoasă la o dietă echilibrată
frunzele de Taro sunt un ingredient nutritiv și versatil care se poate încadra bine în orice dietă.datorită conținutului scăzut de carbohidrați și grăsimi, hrana are un conținut foarte scăzut de calorii, ceea ce o face o hrană excelentă care contribuie la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.,de asemenea, sunt o sursă bună de fibre: o porție de 1 cană (145 grame) de frunze fierte oferă 3 grame (1). în plus, acestea au un conținut ridicat de apă, 92,4% fiind constituite din apă. conținutul ridicat de fibre și apă s-a dovedit a ajuta la gestionarea greutății prin promovarea sentimentelor de plinătate cu mesele, determinându-vă să mâncați mai puțin (4, 5, 6).având în vedere că frunzele de taro sunt destul de hrănitoare și sărace în calorii, înlocuirea articolelor cu calorii mai mari cu frunze de taro vă poate ajuta să atingeți sau să mențineți o greutate corporală sănătoasă.,în general, o dietă bogată în fructe și legume bogate în nutrienți a fost asociată din nou și din nou cu o sănătate îmbunătățită a inimii. frunzele de Taro se încadrează într-o categorie de legume numită verde cu frunze întunecate, care include, de asemenea, legume precum spanac, kale și chard elvețian.consumul regulat de verde cu frunze întunecate a fost asociat cu o reducere de până la 15, 8% a riscului de boli de inimă pe baza unui studiu din 2016 (7).ele oferă, de asemenea, o sursă bună de nitrați alimentari care ajută la promovarea tensiunii arteriale sănătoase (8).,prin urmare, includerea frunzelor de taro ca parte a unei diete nutritive globale poate ajuta la promovarea sănătății inimii.
rezumat
frunzele de Taro sunt sărace în calorii, bogate în fibre și bogate în micronutrienți. Acest lucru contribuie la mai multe beneficii potențiale pentru sănătate, cum ar fi promovarea unei greutăți corporale sănătoase, stimularea sănătății inimii și prevenirea bolilor.