știți cât de fierbinte este un Aji Amarillo sau Chile de Arbol? Sau cum dogoritor o fantomă Pepper sau Carolina Reaper este? Știi cât de picant ardeii sunt în creștere sunt, sau de ce unele ardei au arome dulci, dar cu unele condiment în ea? Aici intră în joc scara Scoville. Citiți pentru a afla mai multe despre cele mai tari ardei din lume și clasamentul lor, și modul în care scara Scoville a fost creat pentru a determina un clasament piper.
care este cel mai fierbinte piper din lume?, deci, care este cel mai fierbinte piper de pe Pământ? Răspundem la toate întrebările dvs. înflăcărate furnizând lista noastră de ardei clasați după tip și unități de căldură Scoville. Cu peste 50.000 de soiuri de ardei iute și noi soiuri fiind create în fiecare an, poate fi copleșitoare pentru a ține pasul cu nivelurile de căldură de ardei., Chiar trebuie să verificăm dublu evaluările ardeiului fierbinte, deoarece adăugăm semințe noi în magazinul nostru în fiecare an sau se adaugă un nou ardei iute în top 10 cei mai tari ardei ai anului. cultivatorii produc în fiecare an cei mai tari hibrizi, sperând să împingă scara Scoville. În timp ce Carolina Reaper este cunoscută în prezent ca cel mai fierbinte piper din lume, există o concurență serioasă cu zvonuri despre ardei chiar mai fierbinți, cum ar fi respirația dragonului și Pepper X., Nu există nicio confirmare că acești ardei sunt mai fierbinți decât Carolina Reaper, dar asta înseamnă doar că va trebui să așteptăm mai multe anunțuri oficiale!
Lista de Ardei de la cea mai Blândă la cea mai Tare Măsurată pe Scoville Heat Scară
ce este scara Scoville?
primim întrebări despre ce este scara Scoville și este posibil să o cunoașteți ca Scala Chili Heat sau scala Chile Scoville. Scala Scoville este o măsură a căldurii și pungenței ardeilor iute, unde fiecare ardei este înregistrat în unități de căldură Scoville (sau cunoscut sub numele de SHUs). Scara este numită după creatorul său, Wilbur Scoville, care a creat testul Organoleptic Scoville în 1972.,
ce măsoară Scala Scoville?
este destul de simplu. Unitățile de căldură Scoville sunt o măsură a zahărului și a apei. Testul măsoară căldura de chili, imaginându-vă cât de multă apă de zahăr trebuie diluată într-un ardei iute pentru a ajunge acolo unde nu mai simțiți căldura deloc. Creatorul, W. Scoville, ar dilua soluțiile până când testerii de gust nu mai simțeau arsuri și apoi ar atribui un număr piperului chile pe baza cantității de diluții necesare pentru a ucide căldura.,ceea ce creează acea senzație de arsură pe limbile noastre și ne face să transpirăm este capsaicina. Este compusul chimic găsit în ardei și îl puteți găsi în uleiul care locuiește în piper sau semințe. Astăzi, nu folosim testere de gust (ceea ce ar fi o treabă destul de dulce). Acesta a fost înlocuit de cromatografia lichidă de înaltă performanță, HPLC, care măsoară eficient căldura piperului prin determinarea concentrației exacte de capsaicină.
de la ușoară până la incredibil de fierbinte
trebuie să știți că scalele de căldură sunt pur subiective., Chiar și cu un test științific care utilizează unități de căldură Scoville, fierberea ardeilor poate varia în același soi de la plantă la plantă și chiar pe aceeași plantă! De aceea, este posibil să vedeți o gamă de iuteala pentru un anumit piper sau o posibilitate ca chili ar putea fi mai fierbinte decât ceea ce pretinde. Dacă vă simțiți curajoși să încercați un ardei super-fierbinte, verificați cele mai fierbinți semințe de piper care vibrează cel mai tare. Dacă preferați să faceți o plimbare pe partea ușoară, în schimb, avem cele mai suculente, yummiest, mai dulci semințe de piper excelente pentru o varietate de utilizări culinare.,ardeii iute sunt foarte distractivi, de aceea ne place ceea ce facem. Dar, vă rugăm să le ia în serios și să se ocupe cu grijă. Dacă nu credeți cât de ridicol de picant sunt unii dintre cei mai tari ardei din lume, urmăriți echipa noastră mănâncă un ardei fantomă:
doriți mai multe informații despre căldură despre ardei?
- cum să crească ardeii pentru cele mai bune rezultate
- cât de fierbinte este Carolina Reaper?
- Top 10 Cele mai tari ardei din 2020
doriți să vă extindeți lista în creștere?,
- semințe de ardei Carolina Reaper
- 7 semințe de ardei Pot
- semințe de ardei Ghost
- semințe de ardei Habanero
- semințe de ardei Jalapeño
- semințe de ardei dulce și ardei gras
suntem aici pentru a vă ajuta să crească ardei. DACĂ AVEȚI ÎNTREBĂRI SAU NELĂMURIRI PE CARE LE PUTEȚI AVEA, NE PUTEȚI TRAGE UN E-MAIL LA [email protected] SAU TRIMITE-NE UN MESAJ PE FACEBOOK. NE PLACE SĂ AUZIM POVEȘTILE TALE DESPRE CREȘTEREA ARDEILOR DE LA ZERO ȘI SĂ RĂSPUNDEM LA ORICE ÎNTREBĂRI DESPRE CREȘTEREA ORICĂRUI FEL DE ARDEI.,
