apa este foarte bună pentru tine, nimeni nu argumentează asta. Dar sunt anumite ape mai bune pentru tine decât altele? Depinde pe cine întrebi. În timp ce o mulțime de oameni sunt mulțumiți să bea simplu H2O vechi, există o comunitate robustă de oameni care jură pe ape funcționale—practic, H2O vechi bun, cu ingrediente speciale adăugate (cum ar fi ierburi, vitamine și antioxidanți) care pretind că aduc beneficii pentru sănătate., una dintre cele mai proeminente ape funcționale este apa alcalină. Iată o lecție științifică rapidă: fiecare mâncare și băutură are un nivel de pH, de la 0 (foarte acid) la 14 (foarte bazic sau alcalin). Apa potabilă normală, la rândul său, are de obicei un pH de 7. Apa alcalină are de obicei un pH între 7,5 și 9. Susținătorii de a mânca și bea mai multe lucruri alcaline cred că acest lucru vă va ajuta să vă mențineți nivelul pH-ului sanguin cât mai alcalin posibil., La rândul său, având mai multe niveluri alcaline se crede că vă reduce riscul de a dezvolta o serie de boli, inclusiv cancer și artrită, precum și creșterea nivelului de energie, reducerea inflamației și o serie de alte beneficii pentru sănătate. Apa alcalină poate proveni din izvoare sau fântâni arteziene din zonele în care există o cantitate mare de minerale dizolvate, dar puteți să o faceți și voi.indiferent dacă credeți sau nu hype-ul, a bea mai multă apă nu este niciodată un lucru rău., Dacă sunteți interesat să încercați toată chestia cu apa alcalină, există modalități de a vă face propriul dvs. în loc să scoateți bani pentru sticle de plastic din chestii. Iată patru metode populare.din păcate pentru portofel, una dintre cele mai eficiente metode de a face apă alcalină acasă este, de asemenea, cea mai scumpă. Acest ionizator de la Aqua-Ionizer Pro, de exemplu, se află la capătul inferior la aproape 500 de dolari. Ionizatoarele de apă funcționează ca electrolizoare de apă., Fără a deveni prea științifici, acești bebeluși creează un proces electrochimic care funcționează prin separarea electrozilor negativi și pozitivi în apă. Mașina returnează două fluxuri de apă: alcalină într-un flux și acidă în cealaltă. Ionizatorul este foarte eficient în producerea apei de bază. Cireasa de pe tort este că face acest lucru fără a introduce substanțe în ea. Dacă sunteți foarte angajat să beți apă alcalină, ionizatoarele sunt o alternativă rentabilă pentru a cumpăra cazuri de apă alcalină pe termen lung., De asemenea, reduc nevoia de sticle de plastic, deci sunt mai bune pentru mediu.
utilizați bicarbonat de sodiu
nu este doar pentru cookie-uri și prăjituri, băieți. Cu un nivel de pH de 9, bicarbonatul de sodiu este una dintre cele mai populare—și mai simple—metode de alcalinizare a apei potabile. (De asemenea, probabil că îl aveți deja în bucătărie.) Pentru a încerca, Se amestecă ⅛ lingura de bicarbonat de sodiu în 8 uncii fluid de apă purificată. Veți dori să agitați sau să agitați amestecul cu adevărat bine, astfel încât bicarbonatul de sodiu se dizolvă complet înainte de al bea., Un lucru de reținut cu această opțiune, gândit, este că bicarbonatul de sodiu este destul de ridicat în sodiu. Deci, dacă urmăriți aportul de sare, poate doriți să încercați una dintre celelalte metode din această listă.în timp ce bicarbonatul de sodiu are tone de alte utilizări, picăturile de pH (ca acestea de la HealthyWiser) sunt formulate special pentru a transforma apa potabilă normală în apă alcalină. Aceste picături lichide sunt făcute cu minerale și electroliți foarte concentrați, deci trebuie doar să adăugați câteva picături la fiecare pahar de apă pentru a-i crește pH-ul., Lichidele vin de obicei în sticle mici la îndemână, astfel încât să le puteți transporta peste tot cu dvs. Pe lângă utilizarea lor cu apă, fanii picăturilor de pH le adaugă și la băuturi acide—ahem, cafea—pentru a compensa aciditatea. Da, sunt fără aromă. Acestea sunt o altă opțiune accesibilă: pentru că aveți nevoie doar de câteva picături pe pahar de apă, o sticlă de 15 până la 20 de dolari va dura mult timp.
4. Cumpărați un ulcior de apă ionizantă
aceste filtre sunt similare cu ionizatoarele electrice, dar mult mai transportabile și mai accesibile. (Aceasta din apă revigorată, de exemplu, este de doar 40 de dolari.,) Pentru a-l folosi, pur și simplu turnați apă în filtru și lăsați-l să stea aproximativ cinci minute. Ulcioarele cu filtru alcalin fac două lucruri: în primul rând, apa este filtrată pentru a reduce clorul și alte toxine care pot fi prezente. În al doilea rând, un ulcior alcalin va adăuga niște hidrați minerali alcalini în apă. Gândiți-vă la acesta ca la un filtru Brita normal, cu câțiva pași suplimentari și beneficii potențiale.potrivit dieteticianului înregistrat Maryann Walsh, „este de obicei o idee bună să luați orice apă funcțională care promovează proprietățile de „detoxifiere” cu un bob de sare.,”Dacă vă ajută să beți mai mult H2O, atunci mergeți la el, dar nu vă așteptați la minuni. „Dacă aveți un ficat și rinichi sănătoși, atunci corpul dumneavoastră se detoxifică foarte bine”, ne-a spus Walsh. În general, apele funcționale nu vor face nici un rău corpului tău. Dar ei nu sunt neapărat de gând să te transforme într-o versiune stralucitoare a Gwyneth Paltrow, fie. Hei, dacă unele arome suplimentare sau ingrediente adăugate vă ajută să beți mai mult din lucrurile clare, atunci, prin toate mijloacele, încercați—pur și simplu nu vă așteptați la minuni., unii oameni cred că cu cât organismul este mai alcalin, cu atât este mai puțin probabil să contractați anumite boli și boli. Un studiu din 2016 de la Universitatea din Padova din Italia a constatat că șoarecii care au consumat apă alcalină au trăit mai mult decât șoarecii care nu au făcut-o, deși cercetătorii au recunoscut că ar fi necesare mai multe cercetări. Un alt studiu publicat în Analele Otologiei, Rinologiei și Laringologiei a constatat că consumul de apă alcalină arteziană-bine carbogazoasă cu un pH de 8.,8 ar putea ajuta la dezactivarea pepsinei, o enzimă care provoacă reflux acid.în timp ce bea apă alcalină s-ar putea să nu provoace probleme de sănătate, mulți experți, cum ar fi nutriționistul Jennifer Blow, spun că este puțin mai mult decât un moft pseudoscientific. „Apa alcalină care pretinde că modifică nivelul pH—ului corpului este, din păcate, una dintre tendințele care au prins-greu”, ne-a spus Blow. „Dar nu te lăsa păcălit de acest elixir magic., Nu există nici o dovadă științifică credibilă care susține această afirmație, nici nu este deosebit de util pentru a echilibra nivelul pH-ului corpului tau ca corpul tau va face asta de la sine.”Melissa Kelly, MS, RD, CDN, este sceptic față de dieta alcalină cu totul. „În general, organismul reglează strâns nivelul pH-ului din sânge și nu este posibil să-l afecteze prin dietă”, ne-a spus ea. „În timp ce dieta alcalină încurajează fructele și legumele printr-un plan bazat pe plante și restricționează alimentele foarte procesate, cercetarea lipsește.”