degustarea fructelor exotice din China ar putea face parte din aventura dvs. de călătorie în China. Să aruncăm o privire la primele 10 cele mai ciudate/ciudate fructe despre care poate nu ați auzit niciodată. În acest fel, atunci când le întâlniți, veți ști cum sunt și dacă doriți să le încercați!,aflați de ce un fruct ar fi interesant pentru străinii (occidentali), cum arată, descrierea acestuia, beneficiile sale pentru sănătate, informații despre efectele secundare sau la ce ar trebui să fiți atenți și cum să le mâncați.
Durian (榴莲 liúlián)
Durian este acoperit cu tepi ascutiti si de multe ori pre-tăiate astfel în piețe.pentru chinezi, durienii mari acoperiți cu vârfuri ascuțite sunt probabil cei mai populari dintre fructele tropicale exotice. Se numește ” Regele Fructelor.,”Este atât de popular, este printre cele mai scumpe fructe atunci când este în sezon.puteți găsi în fiecare piață de fructe în sezon, și este atât de savurat, puțini oameni își pot permite să-l mănânce de multe ori. Costă aproximativ 100 RMB (15 USD) sau mai mult un kilogram în sezon și este vândut în majoritatea magazinelor de fructe.ceea ce face este ciudat este pielea tare spiky, este de dimensiuni uriașe, cum ar fi un pepene verde mic sau mediu, și carnea gălbuie sau albicioasă. Până când o încercați, s-ar putea să credeți că miroase, dar gustul este ca o budincă rafinată de cremă făcută cu ulei de migdale., Este destul de hrănitoare și de umplere, și dacă vă place, veți crede că miroase bine.
- pronunție:/lyoh-lyen/
- gusturi: amestec de banane/migdale / ceapă.
- cum se mănâncă: pe piețe, vânzătorul se poate oferi să-l taie și/sau să înlăture pielea țepoasă. S-ar putea scoate carnea cu o lingura. Nu mâncați sămânța tare din interior, care este ușor otrăvitoare. Este un desert popular chinezesc.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: nutritive, bogate în calorii, minerale, vitamine și în special vitamine B. Antioxidanți puternici., Bogat în sulf. Acest lucru îl face anti-cancer și scapă de paraziți. Reduce tensiunea arterială ridicată și îmbunătățește nivelul hormonilor sexuali și serotoninei. Crește creșterea musculară și rezistența la sportivi.avertismente / efecte secundare: acesta este un fruct medicinal puternic, iar corpul tău are nevoie de timp pentru a se adapta înainte de a consuma o mare parte din el. Dacă îl încercați pentru prima dată, mâncați doar puțin, poate o uncie de cel mult și vedeți cum reacționează corpul dvs. la acesta, deoarece unii oameni au reacții alergice sau alte probleme de sănătate după ce au mâncat-o. Se sugerează că femeile însărcinate nu ar trebui să o mănânce.,în medicina chineză, este cunoscut ca un fruct cu o mulțime de Yang, sau energie masculină. Dacă mănânci mult, probabil vei transpira. Mâncarea prea mult te poate ține treaz sau îți poate face inima să alerge. Persoanele cu hipertensiune arterială sau diabet sau care iau medicamente pentru aceste condiții ar evita cel mai bine. Nu este ceva ce, probabil, veți dori să mănânce de zi cu zi.
Dragonfruit (火龙果 huǒlóngguǒ)
red dragon de fructeDragon de fructe este un alt izbitor neobișnuit de fructe comun în China poate nu au mâncat., Culoarea izbitoare roșu-purpuriu a pielii sale, cu proiecțiile care ies din ea, poate face să pară nepalabilă. Pielea nu este gustoasă, dar carnea albă sau roșie cu semințe negre mici în interior este delicioasă. Spre deosebire de durian, fructul dragonului nu are efecte secundare.consumul lor pare să aibă același efect ca și consumul de alimente obișnuite, cum ar fi bananele sau perele, dar sunt bune pentru tine și mai nutritive.
- pronunție: / hoh-long-gwor /
- gusturi: bland, ca o pară. Mestecarea semințelor eliberează acizi grași plăcuți, cum ar fi omega-3 și omega-6.,
- cum să-l mănânci: atunci când este bine coaptă, puteți îndepărta pielea în același mod în care mâncați o banană.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: este bogat în antioxidanți, cum ar fi vitamina C. Are acizi grași polinesaturați, cum ar fi consumul de pește și este bogat în mai multe vitamine B. Întărește sistemul imunitar, ajută oamenii să se vindece mai repede și ajută la vindecarea problemelor respiratorii. Licopenul din acesta ajută la prevenirea cancerului.
avertismente / efecte secundare: nici unul. Le puteți mânca cât de des doriți.,
Rambutans (红毛丹 hóngmáodān)
Rambutans sunt stivuite cu alte fructe în piețele Chineze atunci când este în sezon. Fructele dragonului sunt fructele roșii mari deasupra papaya galbene mari.Rambutanii sunt al treilea cel mai ciudat fruct. Par blănoși. 红毛丹 înseamnă ” pelete cu părul roșu.”Sunt cam de dimensiunea mingilor de ping pong sau a mingilor de golf. Oamenii nu mănâncă pielea. Ele sunt similare cu lychees și longans. Părul roșu / verde îi face să pară ciudat.,dacă ați mâncat lychees sau longans, acestea sunt aproximativ aceleași, cu excepția faptului că sunt mai puțin suculente și uneori mai tartă. Oamenii preferă de obicei să mănânce lychees peste rambutani.pronunția: / hong-maoww-dan /
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: este bogat în fibre și mai mic în calorii decât lychees. Deci, este un substitut bun pentru cei care încearcă să piardă în greutate, dar cu aproximativ aceleași beneficii pentru sănătate ca lychees.
avertismente / reacții adverse: vezi lychee de mai jos.
Bayberry (杨梅 yángméi)
BayberryAceste fructe sunt atât de diferite, ciudat texturate, și viu roșu-violet colorate, vor prinde ochiul tău, atunci când le vezi. Ca și rambutanii, arată și ei blănoși. Culoarea lor le face să arate delicioase., Și sunt o sănătate foarte bună care promovează mâncarea.acestea sunt adesea vândute pe străzi în sezon. Nu sunt scumpe. Dă-le o încercare. Nu se cunosc efecte adverse asupra sănătății. Ele sunt de aproximativ 2 până la 3 centimetri în diametru. Pulpa fructului are o culoare similară, dar poate fi oarecum mai ușoară. Americanii ar putea numi ” yumberry.”
- pronunție: / yang-mai /
- gusturi: dulce și acru ca rodia. Textura ca o căpșună.
cum să le mănânci: fructul are o durată de depozitare foarte scurtă și adesea atrage insecte. Insectele se ascund în pielea noduroasă., Înmuierea fructelor în apă sărată poate ajuta la îndepărtarea insectelor înainte de a le mânca. Mănâncă pielea. Din cauza problemei cu insecte cu toate acestea, ai putea bea ca un suc sau vin. Spălați orice vândut pe stradă.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: fructul este, de asemenea, bogat în antioxidanți. Dar cea mai importantă substanță găsită până acum în fructe este proantocianidinele oligomerice (OPC), care este cea mai puternică clasă de antioxidanți care elimină radicalii liberi. Protejează împotriva stresului., OPC-urile se crede, de asemenea, că împiedică cataracta, îmbătrânirea pielii, diabetul și artrita. Îmbunătățește vederea.
avertismente / efecte secundare: nici unul.
Mangustan (山竹 shānzhú)
în Afara piețele de fructe sunt locul pentru a merge pentru mangustan. Este fructul violet din primul rând.Mangostenii nu sunt deloc ca mango-urile. Spre deosebire de mango cu piele subțire, acestea au o piele groasă și violetă, care trebuie decojită, dezvăluind carnea albă și o groapă. Acest fruct nu este cunoscut în general în America, deoarece importurile străine ale acestui fruct sunt interzise.,
- pronunție:/shan-joo/
- gusturi: căpșuni cu vanilie.
- cum să le mâncați: îndepărtați coaja tare. Este segmentat în interior ca o mandarină.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: fructul este, de asemenea, bogat în antioxidanți și sa constatat că reduce riscul de afecțiuni precum cancerul și bolile de inimă. În mod surprinzător, cel mai recent buzz online este că consumul de crustă este foarte bun, deoarece este plin de xantone care ameliorează durerea și inflamația și este un antioxidant puternic., Oamenii pot praf uscat crusta și apoi se aplică apă pentru a face o pastă și se aplică pe piele, deoarece astfel de paste au fost găsite pentru a face pe oameni arata mai tineri.
avertismente / efecte secundare: nici unul.
Persimmons (柿子 shizi)
Persimmons sunt un minunat delicios toamna fructe.acesta este un fruct minunat; poate cel mai delicios dintre toate acestea când este complet copt și izbucnește cu aromă și începe să se deschidă! Este un fruct de sezon toamna, și nu trebuie ratat.ele arata ca rosii portocalii intr-o oarecare masura, dar cresc pe copaci., Chinezii de Sud numesc roșii „persimmons roșii de Vest” din cauza asemănării aspectului.
- pronunție:/shrr-dzrr/
- gusturi: dulce și ușor acru. Greu de descris gustul. Poate un pic ca mandarinele fără acid.
- cum să le mănânci: fructele sunt ușor amare și nu la fel de dulci atunci când nu sunt pe deplin coapte. Oamenii ar putea mânca pielea, dar pentru a evita orice pesticide, pur și simplu coaja și mănâncă interiorul.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: fructul este bogat în antioxidanți., Neutralizează radicalii liberi care pot deteriora celulele și pot declanșa cancerul. Prezența vitaminei A, precum și a acidului shibuol și betulinic, îmbogățește proprietățile sale de combatere a cancerului. Este bogat în vitamina A care îmbunătățește vederea.
avertismente / efecte secundare: nici unul.
Lychee (荔枝 lìzhi)
LycheeDacă ai mâncat la restaurantele Chinezești în Occident, ați văzut, probabil, decojite și conserve de litchi, care sunt comune deșert. Dar cele proaspete sunt mai bune! Sunt ochi-prinderea pe piață cu o piele roșie. Este un fruct comun din sudul Chinei., Este atât de comună, o mulțime de copaci lychee cresc în parcurile publice.este un fruct Yang extrem. Deci, chinezii arată acest lucru scriind cuvântul ” li ” scriind caracterul pentru putere de 3 ori. Este un fruct de vară care piere repede.Longanii sunt foarte asemănători cu lychees și gustă cam la fel, dar vin în sezon imediat după lychees. Se pare că sunt aceleași fructe cu o culoare diferită a pielii și puțin mai mici.
- pronunție:/lee-jrr/
- gusturi: dulce și picant, ca un strugure alb ușor acru. Este ușor alchoholic mai ales atunci când este foarte copt.,
- cum să le mâncați: pur și simplu coajați-l și mâncați interiorul.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: ca majoritatea celorlalte fructe exotice din această listă, conținutul ridicat de antioxidanți neutralizează radicalii liberi, previne cancerul, este antiinflamator, scade tensiunea arterială și ajută sângele să curgă prin deschiderea venelor și arterelor. Ar putea ajuta la prevenirea sau vindecarea diabetului. Bogat în vitamina C. Consumul acestora oferă un impuls de energie și îi ajută pe oameni să se simtă confortabil în căldura mare a verii.,avertismente/efecte secundare: ca și în cazul altor fructe de mare Yang, nu mâncați prea multe la început pentru a evita transpirația, sângele de curse și o senzație de droozy. Are un conținut ridicat de zahăr. Se sugerează ca acestea să fie date copiilor cu ușurință până când se adaptează la ele.
Pomelo (柚子 yòuzi)
Pomelo sunt mari, dar ei nu au un gust atat de bun.ceea ce face ca acest citrus să fie surprinzător este dimensiunea. Este mult mai mare decât un grapefruit. Acest fruct surprinzător devine din ce în ce mai frecvent în supermarketurile occidentale, dar este posibil să nu fi mâncat niciodată unul., Dimensiunea este ceea ce îl face intrigant. „Este un grapefruit super-Mare?”Din păcate, gustul nu se potrivește cu dimensiunea lor. O mare parte din Dimensiune se datorează pielii sale foarte groase. Pentru occidentali, nu are un gust prea bun. Este cel mai puțin apreciat dintre toate aceste fructe exotice.Pomelos sunt folosite în gătit atunci când în sezonul toamna târziu și chiar înainte de Anul Nou. Dar ele sunt, de asemenea, consumate crude. Acestea sunt recunoscute pentru a aduce noroc în gospodărie, astfel încât acestea sunt unul dintre fructele dat în mod tradițional ca cadouri de Anul Nou., Ei fac, de asemenea, pentru cadouri de Crăciun
este o practică obișnuită de a decora casa cu un pomelo 1 sau 2. Acest fruct este, de asemenea, simbolic pentru unitatea familiei.
- pronunție: / yoh-dzrr/
- gusturi: bland și uscat. Este ca un grapefruit uscat ușor amar, care nu este dulce.
- cum să le mâncați: pur și simplu coajați-l și mâncați interiorul. Acestea sunt disponibile în special în jurul valorii de la începutul fiecărui an și sunt o mâncare tradițională chineză de Anul Nou.,
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: aproximativ aceeași cu cea a grapefruitului și portocalelor, dar cu mai puține calorii.
Avertismente/efecte secundare: în mod Surprinzător, pomelo-a lungul portocale, grapefruit si alte citrice au substante chimice numite furanocoumarins care le fac un risc pentru persoanele care iau cancer, inima, și alte medicamente sau pentru persoanele care iau antibiotice.,
fructe de Padure Goji (枸杞子 gǒuqǐzǐ)
fructe de padure goji UscateGoji fructe de padure, de asemenea, cunoscut sub numele de China Cătina, fac parte din aceeași familie de plante ca cartofi, roșii, vinete și ardei iute și sunt originar din China de nord-vest a regiunii. Când sunt proaspete, arată ca roșiile cherry.dar nu sunt aproape niciodată vândute proaspete. Sunt uscate ca stafidele. Sunt vândute în vrac și în saci mici în majoritatea supermarketurilor sau sunt vândute în saci în magazinele de medicamente chinezești care abundă în toată China, aproape pe fiecare bloc.,este un fruct relativ scump. O mână (100 grame) costă aproximativ 1,60 până la 2,20 USD.pronunția cuvântului: / go-chee /
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare / pericole
beneficii pentru sănătate: chinezii prepară ceaiuri medicinale speciale din acesta sau pregătesc alimente medicinale. Se crede că atenuează hipertensiunea arterială, diabetul, problemele oculare, oboseala, îmbătrânirea și febra.poate motivul pentru care acestea sunt puternice este pentru că sunt atât de bogate în antioxidanți, vitamine și aminoacizi: de 500 de ori mai multă vitamină C pe uncie decât portocalele. Fructele Goji sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, B1, B2, B6 și e, astfel încât acestea accelerează vindecarea.Goji fructe de padure si ceai de crizanteme imbunatateste vederea., Se crede că este potrivit în principal pentru femei, deoarece ajută la reproducerea și funcțiile corpului femelelor. În Occident, este folosit de ambele sexe pentru a ajuta să rămână tineri și sănătoși și pentru efectele sale antioxidante.avertismente / efecte secundare: acesta este considerat un alt fruct „fierbinte” cu mult Yang. La început, încercați să mâncați doar o jumătate de mână și să vedeți cum vă plac. La fel ca durian, prea mult la început te-ar putea face să transpiri sau să te țină treaz.cei care iau medicamente diabetice sau subțierea sângelui ar trebui să o evite, la fel ca femeile însărcinate și cele care au reacții alergice la înțepăturile de albine., În zilele noastre se aplică prea mult pesticide și coloranți.
Jujube (红枣 hóngzǎo)
Jujube UscateJujube sunt un fel de întâlnire. Dar majoritatea occidentalilor poate nu sunt familiarizați cu datele. Cele proaspete arata ca merele vechi de cirese maro, iar daca le vezi, s-ar putea sa crezi ca asta sunt si sa nu le incerci. Sunt delicioase. Au un gust mai bun decât merele de cireșe.de asemenea, sunt vândute uscate și sunt roșii și încrețite ca în imagine. Arată ca curmale sau prune când sunt uscate.,
- pronunție: / hong-dzaoww/
- gusturi: ca un măr dulce cu un indiciu de scorțișoară.
- cum să le mâncați: spălați-le și mâncați-le pe cele proaspete ca merele. Cele uscate ar trebui, de asemenea, spălate. Chinezii le place să le folosească în supe, ceaiuri și băuturi dulci. Este o gustare bună.
beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare/pericole
beneficii pentru sănătate: are de 20 de ori mai multă vitamină C decât orice citrice. Ele sunt bogate în diverse minerale. De asemenea, este bogat în aminoacizi pentru formarea proteinelor și creșterea musculară. Are proprietăți anti-cancer., Chinezii cred că hidratează corpul și ajută atunci când aveți o răceală.
avertismente / efecte secundare: nici unul.
o notă privind cultura fructelor din China
fructe de dragoste din China. Ei au chiar un cadou de fructe care dă și mănâncă tradiție, astfel încât, pentru sărbători și ocazii, cum ar fi nunți și deschiderea de afaceri, dau anumite tipuri de fructe potrivite pentru fiecare ocazie. Vedeți mai multe despre fructele/florile norocoase pentru Anul Nou Chinezesc
intrigat? Ți-e foame? Aflați mai multe despre aventurile noastre tur alimentar!,
‘Mânca încet’ (慢吃 mànchī /om-chrr/) înseamnă „bon apetit!”în China.pentru a încerca o aventură cu fructe, spuneți-ne când să vă rezervați turul și vă vom ajuta să găsiți cele mai bune fructe din China. Există câteva fructe specifice pe care doriți să le încercați din această listă? Vă putem personaliza itinerariul în consecință, trebuie doar să ne contactați pentru a începe planificarea călătoriei.
Top recomandat bucătărie excursii
- aroma de China – un 12 zile Beijing – Xi ‘ an – Chengdu – Guilin-Hong Kong bucătărie tur cu toate obiectivele turistice de top.,
- o aventură culinară de 8 zile-un turneu de 8 zile la Beijing, Chengdu și Guangzhou