cele Mai multe plante suferă în tăcere în interior peste iarna.puteți crește cu adevărat ierburi în interior peste iarnă și, astfel, aveți întotdeauna ierburi proaspete pe care să le adăugați în meniul dvs. Da, dar… și este un mare dar.și asta în ciuda faptului că revistele de stil de viață și emisiunile de televiziune continuă să împingă ideea că cultivarea ierburilor în interior este la fel de ușoară ca plăcinta. Pot garanta destul de mult că niciunul dintre jurnaliștii care promovează tehnica nu a încercat-o vreodată., Ei repetă doar, ca papagalii, dezinformarea spicuită de la alții la fel de dezinformată. Așa că hai să punct câteva sunt aici.problema este că majoritatea plantelor nu sunt adaptate condițiilor pe care le putem oferi în casele noastre în timpul iernii, în special la lumină scăzută și aer uscat. Chiar și în fața unei ferestre mari orientate spre sud, lumina primită de plantele pervazului din decembrie până în februarie este echivalentă cu nu mai mult de umbra adâncă în aer liber în iunie și iulie, în special pentru că zilele sunt foarte scurte și adesea tulbure pentru a porni., Luminile fluorescente ajută, desigur (setați cronometrul timp de 16 până la 18 ore pe zi pentru a asigura lumina maximă), dar dați lumină moderată în cel mai bun caz, suficient pentru a menține plantele în viață, dar nu suficient pentru a promova creșterea densă sănătoasă a ierburilor cultivate în aer liber.de asemenea, umiditatea atmosferică în majoritatea caselor este mai aproape de cea a deșertului Sahara decât ceea ce ar dori ierburile, adică cel puțin 50%.
de-Abia 3 săptămâni după ce a fost adus în interior, acest vasile este deja mort.,Plus plantele slăbite de lipsa luminii și a aerului uscat devin predispuse la boli și bug-uri, inclusiv albii și acarienii de păianjen. Și în cele din urmă începe să moară înapoi.
dar nu renunta inca la speranta: exista cateva plante care se descurca destul de bine in casa si poti pastra cel putin in viata daca stii cum sa le gestionezi.cel mai simplu
Bay laurel este una dintre puținele plante care de fapt face bine în interior.,frunze de dafin sau frunze de dafin (Laurus nobilis): această plantă cu frunze de piele este cea mai ușoară plantă de cultivat în interior. Puteți să-l plasați la soare sau la umbra parțială sau sub o lampă fluorescentă. Creșterea sa este foarte lentă, dar crește și pare indiferentă față de întreaga gamă de temperaturi interioare, de la 34 la 95F (1 la 35C). Prin aducerea laurului de dafin în interior în fiecare toamnă și punerea înapoi în aer liber în fiecare vară (poate rămâne în aer liber tot anul în zonele 8 până la 11), va deveni treptat un arbust destul de important sau chiar un copac mic, dar asta va dura zeci de ani.,
Ferește-te de insecte scară, deși! Cele mai multe lauri de dafin vândute în aceste zile sunt deja infestate (citiți un alt dafin Bay mușcă praful pentru mai multe detalii), așa că asigurați-vă că obțineți a ta dintr-o sursă de încredere.
Pătrunjel face destul de bine în interior… daca dai mai strălucitoare lumină.pătrunjel (Petroselinum crispum): dacă îl puneți într-un loc puternic luminat la temperaturi normale ale camerei, acesta va crește încet, dar constant pe tot parcursul iernii. Frunzele pot fi un pic floppy, dar ele vor fi în continuare comestibile., Ferește-te de acarieni, deși. Nu merită să salvați patrunjelul pentru un al doilea an. Este o bienală și începe să înflorească în primăvară, apoi devine amar. Și-a făcut treaba: aruncă-l în compost!
Stevia este unul dintre cei mai fericiți rulote din interior.Stevia sau frunze dulci (Stevia rebaudiana): această plantă ultra-zaharoasă este una dintre puținele care sunt de origine tropicală (majoritatea ierburilor clasice provin din climate în care iernile sunt reci sau chiar înghețate) și, prin urmare, foarte tolerantă la temperaturile calde pe care le menținem în casele noastre., Dacă setați termostatul pentru a vă mulțumi pe dvs. și pe familia dvs., va fi și el fericit. Dă-i cât mai mult soare și dacă începe să se etioleze (întinde-te pentru lumină), doar toacă-l înapoi. Dați-i o îngrijire normală a plantelor de casă, inclusiv udarea atunci când solul este uscat la atingere.există și alte plante de origine tropicală care nu pot fi plante tradiționale de gătit în bucătăria europeană, dar care au avantajul de a face destul de bine în casele noastre. Acest grup include diverse mușcate parfumate (Pelargonium spp.) și rau ram sau coriandru vietnamez (Persicaria odorata)., Lemongrass (Cymbopogon spp.) este o iarbă tropicală (zonele 9-12) care poate fi cultivată și în interior. Având în vedere originile sale, ai crede că ar face bine acolo, dar, de fapt, păstrarea în viață poate fi dificilă dacă nu îi poți oferi un pervaz foarte însorit.acestea sunt plante care va face bine în interior, dar numai dacă vă satisface nevoile lor speciale. Acestea nu vor fi neapărat stelele pervazului tău, dar ar trebui să poată produce un pic de recoltă în interior.,
Tinerii busuioc plante fac bine în interior, dar plantele mature au tendința de a leșina.busuioc sau busuioc dulce (Ocimum basilicum): mai mulți oameni nu reușesc cu busuioc decât orice altă plantă, dar va crește destul de bine în interior dacă știți ce să faceți.este important să înțelegeți că Busuiocul dulce este o plantă naturală de scurtă durată, puțin mai mult decât un an. Așadar, atunci când încercați să aduceți o plantă de busuioc din grădina dvs. de vară, trageți o plantă care este pe punctul de a crăpa: rareori supraviețuiește tranziției dintre exterior și interior., Cu toate acestea, dacă semănați semințe de busuioc (în mod ideal sub lumini), veți începe din nou cu o nouă plantă tânără și ar trebui să obțineți rezultate excelente… la început. Ea merge în jos mai repede în interior decât în afară, așa că atunci când arată vreun semn de declin, recoltați-l și faceți un lot imens de pesto.prin revopsirea ocazională și recoltarea întotdeauna a busuiocului când este încă tânăr și viguros, ar trebui să obțineți rezultate excelente. Dați plantelor cea mai bună lumină pe care o puteți.rețineți că busuiocul iubește căldura: aceasta nu este o plantă de pus într-o cameră răcoroasă., Păstrați într-un loc care rămâne relativ cald chiar și noaptea (de preferință peste 60F/15C) și ar trebui să fie bine.atât de mult pentru Busuiocul dulce. Există specii perene de busuioc care sunt în mod natural de lungă durată și care se vor descurca mult mai bine în interior, înflorind pe întreaga iarnă în lumină puternică. Acest grup include Africane albastru vasile (O. Africane Albastru’), sfântul vasile (O. tenuiflorum) și busuioc lamaie (O. x citriodorum), inclusiv populare formă variată, O. x c. ‘Pesto Perpetuo’. Rețineți totuși că aceste baziluri mai ușor de cultivat nu au același gust ca Busuiocul dulce (O. basilicum).,
Arpagic are nevoie de un tratament la rece înainte de a vă aduce în.arpagic (Allium schoenoprasum), balsam de lămâie (Melissa officinalis) și tarhon francez (Artemisia dracunculus sativa): aceste trei plante cu climă rece tind să scadă în interior… dacă nu le oferiți mai întâi un tratament la rece. Puneți-le în septembrie sau octombrie, dar apoi lăsați-le în aer liber până când au trecut printr-un îngheț bun sau două (sau trei). Acum, când îi aduci, vor crede că e primăvară și vor începe să crească viguros.,Oregano (Origanum vulgare), salvie (Salvia officinalis) și cimbru (Thymus vulgaris și altele): aceste plante preferă să fie în aer liber în timpul iernii și puteți găsi că plantele mature nu se adaptează bine la a fi mutate în interior. Ar fi mai bine să luați butași de tulpină toamna și să creșteți butașii în interior. Ei vor fi încă în stadiul lor „tânăr și viguros” al vieții, permițându-vă o recoltă decentă.cimbrul de lămâie (T. x citriodorus) este o varietate deosebit de ușoară pentru cultivarea în interior.
rozmarin: nu este cea mai ușoară plantă în interior.,rozmarinul (Rosmarinus officinalis): sunt mereu enervat când grădinarii continuă și continuă despre cât de frumos este rozmarinul lor în timpul iernii și cum nu au nicio problemă să-l crească. Vezi tu, eu pur și simplu nu au destul de condițiile de interior vrea, care este o cameră rece, dar intens însorită. Nici pentru majoritatea oamenilor. Și o plantă de rozmarin care nu-i place condițiile sale este în curând o plantă de rozmarin moartă.,căutați un loc când temperaturile rămân sub 60C (15 ° C) noaptea (și, de fapt, și în timpul zilei, dacă este posibil), dar mai presus de îngheț și udați-l cu atenție, suficient pentru ca solul să fie abia umed și puteți avea și rozmarin de care vă puteți mândri.lavanda adevărată sau lavanda engleză (Lavandula angustifolia): preferă să – și petreacă iernile în pământ, dar uneori poate rămâne în viață în interior în aceleași condiții ca rozmarinul – soare strălucitor, temperaturi scăzute și udare atentă-deși nu va face mult mai mult decât să stea acolo., Gândul meu personal este că lavanda este într-adevăr o plantă în aer liber și nu există un motiv foarte bun pentru a dori să o crească în interior.lavanda Spaniolă mai puțin rezistentă (L. stoechas și hibrizii săi, zonele 7-9) pot petrece, de asemenea, iarna în interior în condiții similare. Aducerea în interior este o modalitate pentru grădinarii cu climă rece de ao salva de frig.mentă (Mentha spp .): Există multe specii de mentă, iar unele se descurcă mai bine în interior decât altele, dar, în general, acestea sunt ierburi rezistente la rocă care preferă de fapt o iarnă în aer liber., Când încercați să le creșteți în interior, acestea tind să se deterioreze treptat, incapabile să se adapteze la căldură constantă și aer uscat. Dar dacă aveți o cameră abia încălzită, dar luminată puternic sau o seră rece, se pot descurca destul de bine. Spre deosebire de cele două plante anterioare (rozmarin și lavandă), care preferă ca solul lor să rămână abia umed, apa se înmoaie bine, deși fără exagerare: nu le place să se usuce.,mărar (Anethum graveolens), anason (Pimpinella anisum), coriandru (Coriandrum sativum), borage (Borago officinalis) și chervil (Anthriscus cerefolium): acestea sunt anuale și se vor apropia de sfârșitul ciclului lor de viață toamna, dacă de fapt nu sunt deja morți la acel moment. Nu are rost să încerci să salvezi de frig o plantă care este programată genetic să moară doar un timp foarte scurt mai târziu!,puteți semăna întotdeauna semințe ale acestor plante în interior (lumina fluorescentă ar putea fi necesară) dacă doriți acces la frunze proaspete în timpul iernii, dar probabil că nu vor produce semințe în interior și pentru mai multe dintre aceste plante, semințele sunt partea cea mai des consumată.dacă decideți să aduceți câteva plante în interior pentru iarnă, amintiți-vă că vor avea nevoie de atâta lumină cât le puteți oferi, precum și de o umiditate atmosferică bună. În acest din urmă scop, poate fi necesară utilizarea unui umidificator de cameră. Apă-le generos atunci când solul este uscat la atingere.,dacă vă creșteți ierburile în fața unei ferestre, opriți fertilizarea la sfârșitul lunii noiembrie. Nu vrei să-i încurajezi să crească sub lumină slabă, deoarece asta va duce la o creștere slabă, etiolată. Începeți fertilizarea din nou la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie, când zilele sunt mai lungi.
dacă cultivați ierburi sub lumini, aceasta este o altă poveste: veți putea menține zile lungi (16 până la 18 ore) TOT ANUL, astfel încât acestea vor continua să crească pe tot parcursul iernii. Hrăniți-le lunar cu un îngrășământ universal.,țineți ochii deschiși pentru dăunători, în special acarieni de păianjen și fluturi albi, dar și afide. Tratați-le cu săpun insecticid dacă vedeți vreunul. Și îndepărtați frunzele bolnave la vedere, deoarece se pot răspândi ca focul sălbatic pe plantele stresate… iar planta medie de interior este foarte stresată!cu informațiile de mai sus, ar trebui să puteți cultiva cel puțin câteva ierburi în casa dvs. în această iarnă… și poate chiar să vă impresionați oaspeții cu un buchet de ierburi proaspete pe masă la jumătatea lunii ianuarie!,dar fii sincer cu tine însuți: cultivarea ierburilor în interior poate fi la modă, dar nu este o situație ideală pentru majoritatea dintre ele. Le pui prin stres considerabil și majoritatea ar prefera cu adevărat să fie lăsate în aer liber pentru iarnă.gândul meu este următorul: pentru tot ceea ce există un sezon… iar iarna nu este doar sezonul pentru majoritatea ierburilor. Un grădinar cu adevărat laidback ar învăța să accepte că ierburile sunt plante de vară și lăsați-l la asta.