un măr pe zi ține medicul departe, spune proverbul. Dar dacă ați găsit această vânzare excelentă și ați cumpărat mai multe mere decât puteți folosi într-o săptămână? Merele merg prost?sau poate un prieten sau un membru al familiei care deține o livadă mică v-au dăruit un lot mare de mere organice. Cine ar spune nu la asta?desigur, sunteți foarte fericit să le aveți în jur. Dar, în același timp, sunteți îngrijorat că nu veți putea să le mâncați sau să le folosiți la coacere și gătit înainte de a merge prost.,
Acum sunteți în căutarea de modalități de a stoca mere pentru mai mult timp. Și din moment ce le-ați păstrat întotdeauna pe tejghea, aveți în vedere alte opțiuni, cum ar fi refrigerarea lor sau poate chiar înghețarea dacă acest lucru are sens.
oricum, dacă doriți să aflați un lucru sau două despre mere, Acest articol este pentru dvs. În ea, trecem prin depozitare, termen de valabilitate și merge rău de mere. Dacă sună interesant, continuați să citiți.,
Cum de a Stoca Mere
atunci Când vine vorba de stocarea mere proaspete, există două opțiuni. Puteți să le păstrați fie la temperatura camerei, fie în frigider. Ambele sunt opțiuni valabile în funcție de circumstanțe.dacă intenționați să folosiți mere într-o săptămână, depozitarea lor în cămară sau bucătărie este în regulă. Doar asigurați-vă că sunt într-un loc răcoros și uscat, departe de orice surse de căldură.,în general ,cu cât este mai rece locul, cu atât mai bine, deoarece merele se coacă mult mai repede la temperatura camerei decât la temperaturi scăzute.dacă ați adus merele acasă într-o pungă de plastic, deschideți-le sau trageți câteva găuri înainte de a le pune în depozit.
Pentru depozitarea pe termen lung de mere, frigiderul este calea de a merge. Puneți merele în sertarul produselor sau în altă parte, departe de mirosurile puternice.,în mod alternativ, dacă aveți mult mai multe mere decât ați putea încadra în frigider, încercați să găsiți un alt loc rece unde ar putea sta.poate că este un subsol neîncălzit sau un garaj, unde temperatura este cu doar câteva grade mai mare decât în frigider. Un astfel de loc este un loc minunat pentru a stoca mere.acoperiți cutia cu fructele cu o cârpă umedă curată. Asta va ajuta la prevenirea zbârcirii.,
Dacă nu puteți face oricare dintre opțiuni nu funcționează, puteți face întotdeauna conserve de sos de mere. Aceasta durează destul de mult timp și ar fi un nivel excelent de la cumpărarea de mere comerciale.când vine vorba de depozitarea merelor tăiate, ar trebui să le transferați în frigider într-un recipient etanș., Piesele se vor rumeni din cauza oxidării, dar puteți preveni acest lucru scufundându-le în apă și adăugând o linguriță de suc de lămâie la o cană de apă. Acidul din sucul de lămâie va încetini procesul de rumenire.dacă nu aveți suc de lămâie, dar aveți suc de mere fortificat cu vitamina C, îl puteți folosi în schimb. Asta are un bonus de fructe păstrând mai mult de gustul său.,
Cum de Mult Nu Mere Trecută
mere Întregi, de obicei, durează aproximativ o săptămână, poate două săptămâni, în cămară înainte de pielea lor incepe sa rid si se transforma moale.dacă le păstrați în frigider, acestea se păstrează timp de 4 până la 6 săptămâni, uneori până la 2 luni înainte ca calitatea să înceapă să se degradeze.când vine vorba de tăierea merelor, acestea păstrează calitatea timp de aproximativ 3 până la 5 zile.,dacă v-ați gândit să tăiați mere pentru întreaga săptămână într-o seară de duminică, s-ar putea să nu fie cea mai bună idee. Ar fi mai bine dacă ați planificat două sesiuni mai scurte, una duminică și cealaltă la mijlocul săptămânii.,
Pantry | Fridge | |
---|---|---|
Fresh apples | 1 – 2 weeks | 4 – 6 weeks |
Cut apples | 3 – 5 days |
Please note the periods above are only estimates.,
Cum Să Spun, Dacă Merele Au Mers Prost
mere Proaspete au culoare, aroma de fructe, piele stralucitoare, carne și ferme. Când cumpărați mere în supermarket, asigurați-vă că alegeți numai cele cu vânătăi zero sau pete moi. Cei cu vânătăi, găuri sau pete, probabil, nu va ține atât de bine.dacă stocați o grămadă de mere împreună, dați-le un cec în fiecare săptămână sau cam așa ceva., În timpul acestei verificări, ar trebui să le alegeți pe cele de proastă calitate și fie să le folosiți, fie să le aruncați. În acest fel, bacteriile nu se vor răspândi la cele sănătoase. dacă mărul a luat o textură moale sau sucul se scurge, aruncați-l. Același lucru dacă vedeți semne de creștere a mucegaiului sau pete maronii mari.
în Cazul în care pielea este încrețită și textura granulată, dar in rest totul este bine, apple este încă mai bine să mănânce., Dar nu va avea un gust atât de mare pe cont propriu. Astfel, este probabil mai bine să-l grăbiți și să adăugați la o salată.
și chiar dacă merele tale arată grozav la exterior, ar putea fi totuși maro la interior. Acesta este, de obicei, cazul în care au fost manipulate greșit în depozit. Dacă se întâmplă acest lucru, aruncați fructele.când vine vorba de felii de mere, așteptați-le să se rumenească. Dar dacă se schimbă ceva despre fructe, scapă de ea. Faceți același lucru pentru orice felii de mere pe care le refrigerați mai mult de o săptămână.,