Nap

Nap, (Brassica rapa, varietate rapa), cunoscută și sub denumirea de nap alb, plantă bienală rezistentă din familia muștarului (Brassicaceae), cultivată pentru rădăcinile sale cărnoase și vârfurile de creștere fragede. Se crede că Napul își are originea în Asia de mijloc și de Est și este cultivat în întreaga zonă temperată. Rădăcinile tinere de struguri sunt consumate crude în salate sau murate, iar frunzele tinere pot fi gătite și servite. Rădăcinile sunt, de asemenea, gătite și servite întregi sau piure și sunt folosite în tocană., Deși uneori numit galben, sau ceara, napi, rutabagas (Brassica napus, napobrassica soi) sunt o specie diferită.

nap rădăcină se formează prin îngroșarea rădăcinilor primare de răsad, împreună cu baza de tineri stem imediat mai sus., Tulpina rămâne scurtă în primul an și poartă frunze care formează o grămadă rosettelike în partea de sus a rădăcinii. Frunzele sunt verde-iarbă și poartă fire de păr aspre. Dacă este lăsat să crească un al doilea sezon, mugurele din Centrul rozetei formează o tulpină puternică, erectă, ramificată, care poartă frunze oarecum glaucoase (având o acoperire ceroasă), netede. Stemul și ramurile se termină în grupuri de mici flori galbene strălucitoare în formă de cruce, care sunt urmate de păstăi de semințe alungite, alungite.,

The turnip is a cool-season crop but does not require a long growing season., În climatele blânde, napii sunt semănați fie la începutul primăverii, fie la sfârșitul verii și se dezvoltă suficient de rapid pentru a produce o recoltă înainte de apariția vremii extreme de vară sau de toamnă târzie. Este uneori cultivată ca o cultură furajeră pentru bovine.