de Copt o plăcintă cu mere pe o excursie de camping cu siguranță sună impresionant, nu? Dar, în ciuda valorii ridicate a producției, această rețetă olandeză de cuptor cu mere este de fapt foarte simplă de scos.
am eliminat lista ingredientelor, am consolidat pașii și am dezvoltat câteva trucuri pentru a accelera procesul. deci, acum vă puteți wow prietenii și familia cu acest desert incredibil, fără a rupe o sudoare.,
De ce ne place:
↠ mare valoare de producție pentru nu o mulțime de muncă.
↠ poate amesteca ingredientele uscate la domiciliu. Adăugați laptele și untul la fața locului.
↠ folosind o linie de hârtie pergament face curat o briza.dacă tocmai ați început să folosiți un cuptor olandez pentru a coace într-un camping, aceasta este o rețetă perfectă pentru a încerca. Este „copt” în sensul cel mai slab al cuvântului și foarte iertător la asta.
cum se face cuptorul olandez cizmar de mere
această rețetă a fost dezvoltată folosind un cuptor olandez de 10″., dacă nu aveți nevoie de făină și praf de copt pentru alte rețete, este mai ușor să amestecați ingredientele uscate acasă. Amestecați făina, zahărul, scorțișoara, praful de copt și sarea într-un recipient resigilabil. Agitați pentru a combina bine. Acum Puteți lăsa punga de făină și praf de copt acasă. vă recomandăm să congelați un baton de unt înainte de a-l pune în răcitor. Doriți ca untul să fie foarte rece pentru această rețetă și pre-înghețarea în prealabil merge mult.
la tabără
dacă utilizați cărbune, vă sugerăm să le începeți înainte de a începe., Pentru un cuptor olandez de 10″, veți avea nevoie de cel puțin 21 de cărbuni – dar este plăcut să aveți câteva accesorii la îndemână.aliniați partea de jos a cuptorului olandez cu hârtie pergament.
tăiați merele în felii (1). Am făcut acest lucru folosind un cuțit, dar unul dintre acele lucruri circulare de mere corer / slicers ar fi mult mai rapid! Puneți feliile de mere deasupra hârtiei pergament în interiorul cuptorului olandez. Adăugați zahărul și scorțișoara și amestecați până când feliile de mere sunt praf uniform. Încercați să aplatizați feliile de mere astfel încât acestea să fie mai mult sau mai puțin de nivel (2).,
preluați untul rece din răcitor, feliați în cuburi și apoi lucrați cu degetul în ingredientele uscate. Sfărâmarea și murdărirea ingredientelor uscate în făină, pentru a crea o masă grosieră și fărâmițată. adăugați puțin laptele la un moment dat și lucrați cu degetele până se formează un aluat (3). Tăiați bucăți de aluat și puneți-le deasupra merelor. Doriți ca buzunarele mici de aluat să se răspândească uniform în jur, nu o pată mare de aluat în mijloc (4)., odată ce aluatul a fost distribuit, spălați-vă pe mâini, acoperiți cuptorul și începeți să vă aranjați cărbunele de sus și de Jos: 7 pe partea de jos și 14 pe partea de sus, pentru aproximativ 350F.
cizmarul nostru de mere durează de obicei 30-40 de minute pentru a găti complet. Odată ce începe să se apropie de a fi făcut, va deveni cu adevărat parfumat. Așa că, odată ce îl miroși, fă-i o verificare vizuală rapidă pentru a vedea cum merge.
echipamente esențiale
↠ cuptor olandez: această rețetă a fost dezvoltată pentru un cuptor olandez de 10″., Ai putea folosi un cuptor olandez mai mare, de 12″, dar am sugera creșterea rețetei cu 1,5 X sau 2X.
↠ coș de fum: un coș de fum va ușura pregătirea cărbunilor. Ne place această versiune pliabilă, ușor de depozitat în cutia noastră de tabără.
↠ capac de ridicare: acest capac de ridicare face verificarea pe cizmar în condiții de siguranță și ușor, și se dublează ca un suport oală atunci când sunteți gata pentru a servi.
↠ Apple Slicer: acest lucru nu este absolut esențial, dar utilizarea unui instrument apple corer/slicer ar face cu siguranță pregătirea merelor să meargă mai repede.