este o perioadă interesantă a anului când sulițele de sparanghel încep să-și scoată capul din pământ. Este necesară o monitorizare atentă și atenție pentru a gestiona eficient recoltele de sparanghel.de obicei, recoltele de sparanghel încep în al treilea an după plantare, deși există studii care sugerează că recoltele ar putea începe în primul an după plantare., Acest lucru ar putea stimula mai multă producție de muguri pe coroană și ar putea oferi randamente mai mari în anii următori, în comparație cu așteptarea cu doi ani înainte de recoltare. Dacă cultivatorii au ales să recolteze anul după plantare, ar trebui să se facă cu ușurință pentru a permite mai multor sulițe să se ferească și să ofere fotosinteză coroanei de mai jos.recoltarea sparanghelului începe la sfârșitul lunii aprilie și durează de obicei trei până la patru săptămâni, în funcție de temperaturile aerului. În acest an, în Iowa, din cauza vremii reci de primăvară, recoltele au fost amânate cu una până la două săptămâni.,sulițele încep să apară când temperatura solului atinge 50o F. După aceasta, creșterea sparanghelului depinde de temperatura aerului. La începutul sezonului, spears 7-la-9 inch ar putea fi recoltate la fiecare două până la patru zile. Pe măsură ce temperaturile aerului cresc, frecvențele de recoltare vor crește o dată sau de două ori pe zi. Cultivatorii pot avea până la 24 de recolte pe sezon, după care coroanele sunt lăsate să se ferească și să crească.există întotdeauna o dezbatere cu privire la modul de recoltare a sparanghelului: snap vs.cut. Este important să rețineți că nu există beneficii sau avantaje ale tăierii sparanghelului sub sol cu un cuțit., Dimpotrivă, acest lucru poate prezenta riscul de rănire a mugurilor de pe coroană care vor trimite noi sulițe. Ruperea unei sulițe de 7 până la 9 inci ușor deasupra nivelului solului este procedura ideală de recoltare. Micul stub de sparanghel care este lăsat în sol după rupere în cele din urmă se usucă și se dezintegrează.
timpul este totul
este esențial să recoltați sparanghelul la etapa potrivită. Intervalele prelungite de recoltare duc la reducerea calității suliței., Vârfurile sulițelor încep să se slăbească, cunoscute și sub numele de „ferning out”, iar fibrele încep să se dezvolte la baza sulițelor, făcându-le să devină dure.
capete de sparanghel ferning afară. Foto credit: Ajay Nair
cultivatorii ar trebui să recolteze toate sulițele care vin până la sfârșitul perioadei de recoltare, chiar și cele cu diametru mic. Dacă nu, gândacii de sparanghel își vor depune ouăle în Ferigi., Deoarece durata sezonului de recoltare va varia de la an la an, în funcție de temperatura aerului, recoltarea trebuie oprită atunci când diametrul de 75% din sulițe devine mic (mai puțin de 3/8 inci).un alt indicator este numărul de sulițe recoltate. Dacă numărul de sulițe dintr-o recoltă scade semnificativ peste 15-16 pickings sau cam asa ceva, poate doriți să luați în considerare încheierea recoltei devreme. După sfârșitul sezonului de recoltare, sulițele ar trebui lăsate să crească., O suliță este într-adevăr doar o tragere de plante, iar lăstarii vor crește în feriga matură care reîncarcă coroana pentru următorul sezon de recoltare.când recolta este terminată, trageți toate sulițele de la nivelul solului și aplicați îngrășăminte (organice sau sintetice). De asemenea, începeți să gestionați în mod activ buruienile până când apar noile sulițe, ferigă și oferă un baldachin mare pentru a acoperi spațiul dintre rânduri. Odată ce se formează un baldachin dens de ferigă, buruienile sunt umbrite.