de asemenea, denumit orez convertit, orezul prefiert Carolina® Gold își primește numele din procesul de fierbere parțială a orezului în coaja sa. Acest proces este ceea ce conferă orezului culoarea galbenă semnată și, de asemenea, ajută la conservarea unora dintre vitaminele originale, mineralele și cerealele integrale găsite în orez. Orezul prefiert are, de asemenea, un gust mai nuttier decât orezul alb cu aromă neutră.,
orezul nostru prefiert cu cereale foarte lungi este fără Gluten, proiect Non-OMG verificat, degustare excelentă și potrivit atât pentru dietele vegetariene, cât și pentru cele vegane. Încercați – l în oricare dintre următoarele feluri de orez.
cum se gătește orez prefiert
raportul ideal pentru gătitul orezului prefiert este de 2¼ căni de apă pentru 1 cană de orez. Această orez poate fi gătit peste aragaz, într-un cuptor cu microunde, oală Instant sau orez aragaz.sfat pentru aromă: pentru o aromă și mai mare în toate felurile de mâncare, gătiți orezul în apă sau bulion cu condimente, uleiuri sau ierburi.,deoarece boabele sunt foarte lungi, ele rămân mai separate și mai pufoase atunci când sunt gătite și pot fi folosite oriunde poate fi orezul alb tradițional.adăugați un pic mai multă aromă la următoarea salată de orez, pilaf de orez sau farfurie de legume ca o farfurie de orez cremos cu fâșii de piper Poblano. De asemenea, este excelent pentru utilizarea în supe, ardei umpluți sau mese de pui și orez.,serviți-l la următoarea adunare de vacanță ca o farfurie ca în această caserolă de orez cu fasole verde sau un desert delicios de budincă de orez, caramel de cremă de orez sau folosiți-l pentru a vă face propria făină de orez de casă pentru produse coapte!
alte soiuri prefierte
de asemenea, purtăm un soi de orez prefiert cu cereale medii, care este ideal pentru prepararea mâncărurilor precum paella spaniolă autentică. Acest lucru se datorează faptului că boabele mai scurte conțin mai mult amidon și, atunci când sunt eliberate, fac vasul un pic mai cremos în mod natural, fără nici o cremă adăugată.
orez prefiert vs., Orez alb
în timp ce atât orezul alb, cât și orezul prefiert sunt cereale foarte lungi, orezul prefiert este caracterizat ca fiind mai Galben, cu o aromă mai puternică decât omologul său neutru. De asemenea, procesul de fierbere a orezului ajută la creșterea cantității de cereale integrale, făcându-l mai asemănător cu orezul brun.
dimensiuni disponibile
32 oz (907g),80 oz (2,27 kg),160 oz (4,5 kg),320 oz (9,07 kg),800 oz (22,7 kg)
timpul de gătire
25 minute
dimensiunea porției
2 oz