pasta prăjită cu roșii Cherry este una dintre primele rețete pe care le-am postat vreodată pe acest blog (și în timp ce rețeta rămâne aceeași, fotografiile au avut nevoie de o actualizare)!
îmi place această rețetă și o fac de atâția ani cât îmi amintesc.roșiile cherry proaspete, usturoiul, uleiul de măsline și condimentele sunt toate prăjite până când sunt delicioase și ușor carbonizate. Amestecul este aruncat cu paste pentru o masă simplă și incredibil de aromată în doar câteva minute.,
paste Ușor de roșii Cherry
pasta proaspătă de roșii cherry este un fel de mâncare pe care îl fac tot anul. Este nebun-ușor și atât de încărcat cu aromă încât toată lumea se bucură de ea! Uneori, cele mai simple feluri de mâncare fac cele mai bune mese.
nu lasa simplitatea acestei retete sa te pacaleasca, nu este un fel de mancare super tare dar sucurile de rosii creeaza cel mai frumos sos delicat pentru acest fel de mancare, care aminteste de mesele pe care le-am mancat in Italia.
nu prea sunt grădinar, urăsc plivitul și nu pot păstra o plantă de casă în viață pentru viața mea., Acestea fiind spuse, singurul lucru pe care îl cresc în fiecare an sunt roșiile cherry. Există un mic magazin local de grădină care vinde plante și deseori sfârșim cu mai multe roșii decât putem mânca!desigur ,acest lucru înseamnă că suntem mereu în căutarea celor mai bune rețete de roșii cherry (ca aceasta).
verile noastre constau din bol peste bol de Bruschetta proaspătă de grădină, salata noastră preferată de Tortellini grecească încărcată cu legume și acest Paste cu roșii cherry și busuioc.
cum se prepară pasta de roșii Cherry
această rețetă este incredibil de ușoară., Încep cu roșii proaspete de cireșe (obvs) și le feliez în jumătate. Am aruncat totul cu o doză bună de usturoi proaspăt, puțin ulei de măsline, sare și piper … și un strop de oțet balsamic. Oțetul are zaharuri naturale care îl ajută să caramelizeze adăugând tone de aromă bogată.odată ce totul a fost aruncat, l-am pus pe o tigaie căptușită cu folie. Obișnuiam să folosesc hârtie pergament, dar găsesc cu adevărat că lucrurile se caramelizează mai bine fie direct pe tigaie, fie pe folie (salut… ușor de curățat).,
în timp ce roșiile sunt tot roasty-toasty, am fierbe niște paste… cel mai adesea spaghete sau linguine, dar orice ai va funcționa. Asigurați-vă că nu clătiți pastele pentru acest fel de mâncare. Vrei amidonul din ea să se amestece cu sucurile pentru a face un sos de paste de roșii proaspete.în cele din urmă o stropire de parmezan, niște busuioc proaspăt tocat și piper proaspăt măcinat.de multe ori fac asta în nopțile în care fiica mea are fotbal, deoarece până când pastele s-au gătit, roșiile sunt gata să servească! Are un gust fantezist, dar este destul de ușor!,
această rețetă este atât de simplă și cu cât sunt mai bune roșiile dvs., cu atât va fi mai bine felul de mâncare. Puteți folosi cu siguranță orice tip de roșii în această rețetă, dar roșiile de struguri sau roșiile cherry dau cele mai bune rezultate. Vă rugăm să nu săriți busuiocul proaspăt pentru garnitură în acest paste de roșii cherry, adaugă o aromă atât de incredibilă!un ultim lucru despre paste, încerc să cumpăr paste refrigerate dacă pot pentru acest fel de mâncare, deoarece ingredientele au o aromă atât de proaspătă. Dacă nu îl aveți la îndemână, puteți folosi paste în cutie gătite al dente., Dacă doriți să adăugați puțină proteină, puiul la grătar sau creveții sunt opțiuni perfecte!acest Paste este gratuit tam-tam, rapid și ușor și un du-te-a în jurul valorii de aici. Adăugați niște pâine și unt de usturoi de casă și o salată laterală pentru masa perfectă!
Prep Time 10 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Dinner, Pasta Cuisine Italian GARNITURA
- ▢ ¼ ceasca de felii proaspete de busuioc
- ▢ ⅓ ceasca parmezan
Instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 425°F.,
-
aruncați ușor toate ingredientele (cu excepția pastelor).
-
Loc pe o folie căptușite tigaie și se prăjesc la 425°F timp de 15 minute sau până se înmoaie. Se fierbe 1-2 minute pentru a adăuga un pic de culoare/Culoare odată înmuiată.
-
între timp, în oală mare de apă sărată de fierbere, gatiti pastele pana cand se inmoaie, dar ferm. Se scurge (nu se clătește) și se pune într-un castron mare.
-
adăugați roșii (și orice sucuri de tigaie) în paste și aruncați pentru a combina.,
-
Serve and garnish with fresh herbs and parmesan cheese.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
Repin acest Fabulos Paste