perfect Veggie Omletă Rețetă
în această săptămână ne întoarcem la elementele de bază cu o mână de” gătit 101 ” idei! Primul fel de mâncare de bază pe care am vrut să-l împărtășesc este omleta clasică, vegetală.
mâncăm omlete foarte mult la casa noastră. Este vehiculul perfect pentru a începe copiii pe legume. Adăugarea de brânză și ouă (ceva cu care copiii pot fi deja familiarizați) ajută legumele din farfurie să coboare cu o rezistență puțin mai mică. Cu toate acestea, omeletele nu sunt un lucru ușor de gătit pentru prima dată., Vestea bună este că, după doar câteva încercări, veți fi destul de mult un expert!
nu numai că Nu ne place omlete pentru că de legume, dar ouăle sunt, de asemenea, important să se includă în copii dimineața! Ouăle sunt o modalitate excelentă de a obține o anumită vitamină D, care se obține în mod normal prin soare. Există mai multe alimente fortificate cu vitamina D, dar numai ouăle și peștele gras au vitamina D care apare în mod natural., Avem nevoie de vitamina D pentru a absorbi calciul, dar apar mai multe cercetări care arată beneficiile vitaminei D pentru a ne proteja de multe boli cronice.deci, ce mai așteptăm? Iată pașii vitali pentru a face omleta perfectă
Pasul 1: tigaia ta
prefer o tigaie din fontă bine condimentată. De asemenea, este popular să folosiți o tigaie antiaderentă. Dimensiunea perfectă pentru o omletă cu trei ouă este de 9-10 inci.încălziți uleiul sau untul în tigaie la foc mediu. Asigurați-vă că uleiul este răspândit în jurul întregului fund al tigaiei.,
Pasul 2: pregătiți Legume
puteți găti legume în două moduri (sau chiar deloc). Pentru a-l păstra simplu și plăcut pentru copii, folosim fie numai ardei, fie ardei plus ciuperci.
tăiați legumele. Pune-le în tigaie, și sote pentru aproximativ 4-5 minute, până când acestea devin fragede, dar încă clare. Scoateți din tigaie.,
Pas 3: se Bat ouale & Găti
Bate 3 oua impreuna cu 1 lingura de apa, si un strop de sare. Re-ungeți tigaia, dacă este necesar. Se toarnă în tigaie odată ce este fierbinte și se lasă să gătească și a înființat.
Pas 4: se Adaugă umpluturi
în Timp ce oul bucătari, folosind o spatulă, mutați ușor unele de ou spre centru pentru a permite în continuare oul să curgă de la marginea tigaie., Odată ce partea superioară a ouălor dvs. nu este în mare parte curgătoare, adăugați brânza & legume într-o parte a omletei.
Pasul 5 Ori peste umplutura
După brânză are ușor topit, ori o jumătate de ou peste omleta de umplere. Strângeți puțin pentru a apăsa orice ou rămas nefiert.,
Step 6: Remove from heat and eat
What we love about omelettes is that the veggie combinations are endless! What vegetables do your kids like in their omelettes?,
Also, if you have any more omelette tips, don’t hesitate to share!
Amazon links to products used:
Cast Iron Skillet | Spatulas |