Având resturi de piure de cartofi? Transformați-le în acest flatbread ușor de piure de cartofi! Este o farfurie fără drojdie & fără ulei pe care toată lumea o iubește!
de a Face piure de cartofi flatbread este atât de ușor încât chiar și copiii pot face asta! Este, de asemenea, perfect pentru începători, deoarece nu există abilități speciale necesare pentru a face acest lucru.,
aceasta este o rețetă foarte simplă, care este perfectă pentru utilizarea piureului rămas. Deci, dacă aveți niște resturi de cartofi de la Ziua Recunoștinței sau de Crăciun, acesta este lucrul de făcut!similar cu pâinea plată de cartofi dulci, acest lucru merge bine cu tot felul de feluri de mâncare: curry, carne, varză fiartă, umpleți-o, topiți-o sau mâncați-o simplă. Există posibilități nelimitate și puteți găsi propriul mod de a vă bucura cel mai mult de acest piure de cartofi.acum este amuzant cum ne gândim la anumite alimente sau feluri de mâncare sunt tipice pentru spune țara noastră., S-ar putea chiar să credem că nu există așa ceva în altă parte a lumii. Ei bine, lasă-mă să-ți spun că acesta este cu greu adevărul.
ia acest piure de cartofi flatbread. În Slovacia, unde am venit de la acest fel de mâncare este servit în mod tradițional cu rață și varză fiert. Noi numim acest cartof flatbread lokše (pronunță lokshe). Aș spune că a fost foarte popular datorită preparării sale simple, ingredientelor ușor disponibile și cel mai important fapt că au fost folosite doar 2 ingrediente pentru a-l face. Când oamenii au fost scurt de bani acest lucru a fost cu siguranta lucru pentru a face!,
Deci nu mă gândesc că lokše sunt un tipic Slovac garnitura, care este greu de a fi găsit oriunde în altă parte. Lasă-mă să-ți spun că m-am înșelat.vedeți ,în Norvegia au lefse. Spre deosebire de Slovacia, ei preferă să le mănânce dulce – cu zahăr, scorțișoară, unt de arahide, gem, …. De asemenea, adaugă unt, lapte sau smântână în piureul lor de cartofi, în timp ce noi în mod normal nu.
apoi mă mut în Irlanda și găsesc farls de cartofi., Farls sunt similare cu acest piure de cartofi flatbread atunci când vine vorba de gustul lor. Ei nu arata ca tortilla, deși. Farls sunt mult mai groase și în formă de cvadrant.
nu este interesant cum întâlnim gusturi similare atunci când călătorim în lume?deci, dacă le numiți Lokše Slovacă, lefse Norvegiană sau pur și simplu piure de cartofi, nu contează cu adevărat! Ceea ce contează este gustul lor care nu te va dezamăgi! Îți garantez asta.,
Cum sa faci piure de cartofi flatbread:
Așa că, în general, du-te cu o cana de must de cartofi și o cană de făină. Acest lucru este amestecat împreună. Este foarte ușor și durează doar aproximativ 2-3 minute.aluatul va fi moale, dar nu trebuie să fie prea lipicios. Nu trebuie să fie uscat. Uneori, aluatul dvs. ar putea avea nevoie de mai multă făină. Dar încercați să-l adăugați numai atunci când este mult prea lipicios pentru a lucra cu.,
se recomanda folosirea mai faina pentru praf, mai degrabă decât adăugarea de plus in aluat. Cel mai bun mod de a forma aluatul este pe partea de sus de lucru. Este cel mai rapid mod și puteți salva un castron în acest fel.rotiți aluatul într-un cârnați și tăiați-l în 8 bucăți. Dacă aveți mai mulți cartofi piure, nu ezitați să dublați rețeta.Rularea este ușoară, dar asigurați-vă că ați curățat bine blatul de lucru, precum și aluatul. Nu doriți să se lipească de știftul de rulare sau de blatul de lucru.,
Ai 3 opțiuni de cum să vă organizați:
- Rola câteva lipii înainte de a porni pe tigaie sa se usuce-se prăjește-le. Apoi ți-ai dat un început și, în timp ce le prăjești pe cele uscate, poți să rostogolești restul.
- trageți mai întâi toate și apoi uscați-le unul câte unul.
- rulați unul, aruncați-l în tigaie și în timp ce acesta este prăjit uscat, rotiți altul.,
nu există cel mai bun mod de a face acest lucru. Dacă doriți să economisiți timp, mergeți cu a treia opțiune sau cu prima. Nu uitați să păstrați un ochi pe flatbread care este în tigaie.
acest piure de cartofi flatbread este moale și masticabil. Pentru a le menține calde, puneți-le într-un castron și acoperiți-le cu o farfurie. De asemenea, le puteți păstra învelite în folie de staniu.,
Bine de stiut:
Doar ca să știi că poți face asta cu un simplu piure de cartofi sau cu resturi de piure de cartofi în cazul în care tu, probabil, au deja pus sare, unt și lapte. Ambele căi vor funcționa. Este posibil să fie nevoie să ajustați ușor cantitatea de făină.Vezi mai multe rețete de flatbread:
- Langos maghiar
- pâine Focaccia cu măsline și cimbru
vrei să vezi cum se face piure de cartofi Flatbread? Urmăriți videoclipul!,
Imprimare e-Mail Pin
Piure de Cartofi Flatbread
Ingredients
- 1 cup Mashed Potatoes (about 8.,5 uncii/240 grame cartofi proaspeți)
- 1 ceasca Toate-Scop Făină (Faina + extra pentru praf (aproximativ ½ ceasca))
Instrucțiuni
-
Loc faina si piureul de cartofi pe suprafața de lucru. Folosind mâna(mâinile) începeți să aduceți ingredientele împreună până când formați aluat lipicios.
-
Rola asta într-o cârnați și se taie în 8 bucăți. Formați fiecare piesă în formă rotundă.,
-
Asigurați-vă că partea de sus de lucru și aluatul este pudrate cu făină înainte de a începe de rulare. Rotiți-l subțire.
-
Găti pe termen mediu la foc mare pe o tigaie uscată timp de aproximativ 2 minute (1 minut pe fiecare parte) sau până la făcut.
-
cel Mai bine servit imediat, în timp ce încă cald.
Note
- această pâine plată de cartofi poate fi făcută cu pastă de cartofi rămasă, precum și cu must proaspăt făcut., Doar asigurați-vă că este răcit înainte de a începe să lucrați cu el.
- dacă piureul dvs. de cartofi include unt, lapte/smântână și condimente, acest lucru este bine. S-ar putea să fie nevoie să ajustați puțin cantitatea de făină. Cu toate acestea, pasta de cartofi nu ar trebui să fie prea curgătoare.,10448a”>
Course: Bread, Side Dish
** ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.