Proaspăt Rulouri de Primăvară cu Mango și Avocado

Acestea sunt cele mai bune proaspete rulouri de primăvară va avea vreodată! Adăugarea de mango și avocado este pur și simplu incredibilă. Dip – le în meu ușor de a face sos de arahide pentru arome uimitoare fără sfârșit!

rulourile proaspete de primăvară răcoritoare și aromate cu Mango și Avocado sunt un aperitiv gustos, prânz sau gustare sănătoasă., Adăugați toate legumele și umpluturile pe care le doriți! Această rețetă super flexibilă este irezistibilă atunci când este înmuiată în sosul meu de arahide ușor de făcut.această rețetă este scuza perfectă pentru a intra în grădina dvs. Folosiți ierburi și legume proaspete pentru arome epice și o prezentare colorată. Rulourile proaspete sunt atât de adaptabile, încât le puteți face cu tot felul de ingrediente și vor avea întotdeauna un gust delicios!

Ingrediente Necesare (cu substituții)

• rola de Primăvară orez ambalaje – Cel mai mare role, mai mult de umplere puteți potrivi!, Găsiți acestea în secțiunea asiatică a magazinului dvs. alimentar.
• fidea de orez Vermicelli – ușoară, proaspătă și delicioasă. Folosiți taitei de arahide thailandeze pentru o rolă de primăvară mai savuroasă.
• felii de Avocado și mango – ambele vor adăuga un mijloc dulce și bogat la rulourile de primăvară. Acestea ar avea un gust excelent cu adăugarea sau substituit cu tofu marinat.
• morcov-sau de a folosi felii de ardei gras și ridichi pentru mai multe criza.
• castravete-un discontinue mare în orice rola proaspete, dar nu ezitați să-l lase afară, dacă doriți.,
• salata de frunze de unt-sau de a folosi romaine sau orice salata verde frunze. Folosiți varză roșie sau verde dacă nu doriți multă salată.
• mentă proaspătă, busuioc și cilantro-pentru arome proaspete și herby. Simțiți-vă liber să adăugați și arpagic. acesta este tot ce aveți nevoie pentru a face sosul ușor de arahide:
  • unt de arahide cremos – nu ezitați să folosiți orice unt de nuci sau semințe pe care îl preferați. Sunbutter este o opțiune delicioasă și fără nuci.
  • sos de soia cu conținut scăzut de sodiu – sau folosiți tamari pentru a vă asigura că nu conțin gluten.,
  • oțet de orez condimentat
  • sirop de arțar – sau sirop de agave.
  • ulei de susan
  • sos fierbinte Sriracha-sau sosul fierbinte preferat sau sosul dulce de chili. Lasă asta dacă nu-ți place condimentul.

  cum se prepară rulouri proaspete de primăvară

  Prep: gătiți fidea de orez conform instrucțiunilor din pachet. Când sunt gata, scurgeți și clătiți cu apă rece. Configurați-vă stația de rulare prin plasarea umpluturilor pregătite în apropiere, adăugați apă într-o tigaie mare sau o tavă de plăcintă și așezați o placă de tăiere sau folosiți un prosop umed pentru rulare.,

  1. puneți un înveliș de orez în apă și înmuiați-l timp de 15 secunde.
  2. așezați-l pe placa de tăiere și începeți să adăugați topping-urile. Asigurați-vă că lăsați spațiu în jurul marginii ambalajului pentru o pliere ușoară. În primul rând, pe partea cea mai apropiată de dvs., adăugați o frunză de salată, care va ajuta să conțină celelalte umpluturi.
  3. Acum adăugați un pic de tăiței, legume și apoi ierburile. Pe cealaltă parte, puneți câteva felii de mango și avocado.,
  4. începeți să rotiți ambalajul pornind de la partea cea mai apropiată de dvs. Când ajungeți în lateral cu avocado și mango, pliați în lateral (ca un burrito).
  5. continuați să rulați peste avocado și mango.
  6. rotiți complet până când este sigilat ca un burrito.

  

  Cum sa faci sos de arahide

  1. Adăugați toate ingredientele la un bol mic si amestecati pentru a combina.,
  2. dacă este prea gros, adăugați puțină apă, 3-4 linguri, până ajungeți la consistența dorită.
  3. presărați sosul de arahide cu arahide zdrobite, dacă doriți.

  

  este rețeta fără gluten?este ușor să ajustați această rețetă pentru a se potrivi unei diete fără gluten. Rulourile de primăvară sunt complet fără gluten. Sosul de arahide are nevoie doar de o ușoară ajustare a schimbării sosului de soia pentru tamari.

  pot adăuga o proteină?,

  adăugarea unei mici proteine vegetale, cum ar fi tofu sau tempeh, ar ajuta această rețetă să devină mai substanțială. Dacă sunteți pregătit pentru asta, pregătiți o porție de tofu copt sau tempeh prăjit în tigaie și pliați-le în rulourile de primăvară.

  Sfaturi pentru succes

  • ar putea fi nevoie de ceva practică pentru a rula rulourile de primăvară strâns la început. Simțiți-vă liber să adăugați mai puțină umplere la primele rulouri, astfel încât să puteți practica tehnica de rulare și pliere.
  • folosiți tăiței subțiri de orez, astfel încât rulourile să fie ușor de mâncat.,
  • Pentru o mai ușoară experiența de rulare, gramada ingredientele intr-un loc de pe ambalaj, în loc de a pune umplutura pe fiecare capăt.
  • aveți nevoie de un sos de scufundare fără nuci? Încearcă în schimb pansamentul meu Tahini.

  

  cum se păstrează resturile

  serviți rulourile imediat pentru cea mai bună aromă. Dacă terminați cu resturi, înfășurați fiecare rulou în folie de plastic și păstrați-l la frigider pentru o zi sau două cel mult. Stânga mai lungă și ambalajul de orez se va usca.,dacă doriți să economisiți timp, pregătiți legumele și sosul de arahide cu până la 3 zile înainte. Păstrați-le în recipiente individuale până când sunteți gata să faceți rulourile. Dar nu avocado, sau va maro.sosul de arahide rămas poate fi păstrat acoperit în frigider timp de până la 1 săptămână. Doar asigurați-vă că pentru a da un pic se amestecă sau se adaugă mai multă apă pentru a subțire-l mai întâi. Utilizați sosul rămas într-un pad vegan thai sau în bolurile buddha.

  sosul meu de arahide este, de asemenea, prietenos cu congelatorul! Congelați sosul rămas într-o tavă cu cuburi de gheață, apoi introduceți cuburile congelate într-o pungă de congelator și depozitați., Lăsați sosul de arahide congelat să se dezghețe la frigider sau la temperatura camerei sau încălziți într-un cuptor cu microunde dacă vă grăbiți.,iv>

Nutriție