mulți brutari ajung la hârtie pergament atunci când fac cookie-uri, deoarece creează o barieră antiaderentă între foaia de copt și cookie-uri. Poate fi folosit și în mod similar pentru prăjituri, pâine și alte produse de panificație.dar poate fi greu să-l distingi de alte produse din hârtie de copt, cum ar fi hârtia de ceară, să nu mai vorbim să ne dăm seama dacă este microunde. Deci, ce este exact acest produs?,
hârtia pergament sau hârtia de copt, așa cum se mai numește, este de obicei hârtie acoperită cu silicon. Pulpa de celuloză din care este alcătuită suferă un proces de expunere la acid sulfuric sau clorură de zinc, fortificându-și rezistența la căldură și faimoasele proprietăți antiaderente.deși poate împiedica alimentele să se lipească, hârtia de ceară este foarte diferită, deoarece este stratificată cu o substanță ceroasă. Cu toate acestea, atât hârtia de ceară, cât și hârtia pergament sunt microunde.
articol înrudit: puteți prosoape de hârtie cu microunde?,în ceea ce privește funcționalitatea, lucrul pe care trebuie să-l amintiți despre hârtia pergament este că poate fi coaptă în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Hârtia de ceară poate fi microundată, dar nu este sigură pentru cuptor.
hârtia pergament poate fi un material convenabil pentru a apărea în cuptorul cu microunde în timp ce faceți coacere sau gătit în mai multe etape. Este, de asemenea, o opțiune dacă pur și simplu nu aveți alte recipiente pentru a încălzi ceva.vrei mai multe informații despre gătit cu microunde? Citește Cel Mai Bun Cuptor Cu Microunde Toaster Combo Cuptor.