această rețetă de cartofi prăjiți pentru tigaie nu ar putea fi mai simplă și este o modalitate excelentă de a întinde bugetul! Aceste cartofi prăjiți acasă sunt făcuți cu un cuplu de cartofi copți rămași, ceea ce face un mic dejun perfect în stil de cină acasă!
micul dejun alimente rang acolo în partea de sus a ierarhiei alimentare confort, dontcha cred? Fie că este vorba de clătite pufoase, de ouă amestecate sau de slănină crocantă, un mic dejun complet îi place maselor, indiferent de ora din zi.
(ați făcut micul dejun pentru cină, nu?,un fel de mâncare preferat pentru micul dejun este rețeta clasică de cartofi prăjiți. Bucăți de cartofi, crocante la exterior și fragede în centru, condimentate cu sare și piper și însoțite de câțiva ardei și ceapă, cartofii prăjiți acasă sunt un must-make pentru micul dejun.din fericire ,există o modalitate foarte ușoară de a le face acasă, mai ales dacă aveți câțiva cartofi copți rămași.utilizarea resturilor nu este doar o modalitate excelentă de a economisi timp, ci și de a economisi bani. Și această rețetă de cartofi prăjiți este o mare victorie dublă.,unul dintre cele mai bune moduri de a economisi bani pe alimente este să nu-l pierdeți! Când citiți statisticile despre cantitatea de alimente pe care americanii o aruncă în fiecare an, numărul este uluitor. o modalitate foarte bună de a devia mâncarea bună de la lovirea coșului de gunoi este să o mănânci în patru zile, liniile directoare USDA pentru resturile care sunt depozitate corespunzător. Cu toate acestea, uneori, ne obosim puțin să mâncăm același articol câteva zile la rând.atunci trebuie să dăm resturilor o viață nouă! Nu este greu să gătești o dată și să te bucuri de mai multe mese din efort.,o mică lucrare creativă în bucătărie poate lua cina de aseară și o poate face în ceva gustos și nou.
- porumbul de pe știulete devine salată de porumb.
- un pic de carne și legume devine o supă mare.
- puiul rămas și sosul creează umplutura pentru o plăcintă delicioasă de pui.
o re-do preferată la casa noastră este această rețetă de cartofi de cartofi la cuptor. Pur și simplu tăiați cartofii copți rămași și lăsați-i în ulei cu condimente, ceapă și piper. Ușor, umplere și un mod delicios de a vă bucura de resturi!,
ingrediente pentru această rețetă de cartofi prăjiți
aceste cartofi prăjiți necesită doar cinci ingrediente pentru a le arunca împreună.ulei de măsline – folosesc ulei de măsline pentru a le prăji, dar puteți folosi un alt ulei de gătit preferat.
faceți această rețetă proprie schimbând ierburile și condimentele preferate.
cum se fac aceste cartofi prăjiți acasă
-
în tigaie mare încălziți uleiul până când strălucește.adăugați cartofii, ceapa și ardeiul tăiat cubulețe. Gatiti, amestecand frecvent pana cand ceapa si ardeii sunt fragezi si cartofii sunt usor rumeniti.se condimentează după gust cu sare și piper. Serviți fierbinte.
ar trebui să fierbeți cartofii înainte de a le prăji?,
fierberea cartofilor înainte de mână poate ajuta la obținerea moale în interior și crocantă în exterior. Această rețetă folosește cartofi copți rămași, astfel încât Pasul să fie deja făcut pentru tine. Dacă ai cartofi fierți rămași, dă-i drumul și folosește-i.dacă sunteți presat de timp, puteți folosi și cartofi brute, tăiați. Va trebui să prelungiți timpul de gătit, dar vor fi delicioase.
pot reîncălzi orice cartofi prăjiți rămași?
în timp ce cartofii prăjiți rămași pot pierde o parte din crocantă, pot fi reîncălziți absolut., De fapt, îmi place să fac un lot mare la începutul săptămânii pentru micul dejun. Le reîncălzesc în cuptorul cu microunde și adaug un ou proaspăt.dacă păstrarea crocantei lor este importantă pentru dvs., reîncălzirea la cuptor pe o foaie de copt le poate face din nou crocante. Cincisprezece minute la 350F ar trebui să facă truc!
cât costă să faci cartofi prăjiți acasă?restaurantul local preferat al fiicei mele percepe 4 dolari pentru o comandă laterală de cartofi prăjiți. Să vedem cât costă să faci patru porții acasă:
- 2 cartofi mari de copt: 1$.,74
- ulei de măsline: $0.40 ($6.49 / 16 oz)
- ceapă: $ 0.20
- piper: $ 0.25
un lot complet din această rețetă de cartofi prăjiți costă $2.59 sau 65 cenți pe porție. Cuplat cu niște ouă și șuncă, ai o sărbătoare pentru un rege pe bugetul unui om modest.
cum să economisiți și mai mult pe această rețetă?
puteți economisi și mai mult atunci când aplicați sistemul good Cheap Eats la această rețetă. Iată câteva dintre strategiile pe care le puteți utiliza pentru a face această rețetă mai economică:
- stocați ingredientele atunci când sunt la vânzare., Stocați-vă când vedeți cartofi la vânzare și apoi puneți un Bar de cartofi coapte în meniu! În general, veți vedea vânzări de cartofi în apropierea sărbătorilor, când spuds sunt în meniu, cum ar fi Ziua Recunoștinței și Ziua Sfântului Patrick. Este o modalitate foarte bună de a nu cheltui prea mult pe alimente în apropierea sărbătorilor.
- preț meci. Verificați pliante magazin alimentar pentru a vedea cine are cel mai bun pret pe elementele de pe lista ta. Este doar o modalitate de a reduce factura magazin alimentar.
- faceți un plan pentru resturi! Faceți cartofi suplimentari intenționat, astfel încât să puteți economisi timp și să evitați să lăsați cartofii suplimentari să devină prea bătrâni.,
ce aveți nevoie pentru a face cartofi prăjiți acasă?
acesta este un fel de mâncare destul de drept. Nu ai nevoie de nici un echipament de lux. Cu toate acestea, având unele instrumente bune de bucătărie de bază poate face într-adevăr timpul în bucătărie mai plăcută. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția, astfel încât să fie perfecte pentru nevoile mele. Iată instrumentele pe care îmi place să le folosesc în această rețetă.
- Placi de taiere din plastic – am placi albastre pentru legume si placi albe pentru carne.cuțitul bucătarului Ergo Chef-am avut setul meu de câțiva ani și funcționează bine.,
- tigaie mare cu capac-am două dintre acestea, deoarece iubesc acest model atât de mult.
- clești de gătit-le folosesc tot timpul pentru gătit într-o tigaie.
Dacă vă pregăti această rețetă, asigurați-vă că pentru a lua o imagine și hashtag-l #GOODCHEAPEATS. Abia aștept să văd ce gătești!,
Imprimare Reteta Adăuga la Colecție Du-te la Colecții
Cartofi Reteta
Ingredients
- 2 tbsp olive oil
- 2 russet potatoes baked and diced
- 1/4 onion diced
- 1/2 bell pepper (any color) small diced
- salt
- black pepper
Instructions
-
In large skillet heat oil until shimmering.,
-
Adauga cartofii, ceapa și ardeiul iute tocat. Gatiti, amestecand frecvent pana cand ceapa si ardeii sunt fragezi si cartofii sunt usor rumeniti.
-
Condimentează după gust cu sare și piper. Serviți fierbinte.
Note
valorile nutriționale sunt aproximative și se bazează pe 1/4 din rețetă.,
Nutrition
This post was originally published on October 26, 2010. It has been updated for content and clarity.
