această salată de castraveți cu oțet este perfectă pentru grătare și picnicuri, un amestec răcoritor de castraveți și ceapă feliate și sărate.
Aceasta salata de castraveti cu otet totul e vara! Ai crescut cu tradiția de a-l mânca? Este perfect pentru orice, de la potlucks de vară până la grătare de terasă până la picnicuri. Și accesorizează perfect cu orice, de la somon la un burger la grătar., Castraveții și ceapa tăiate subțire sunt sărate, tangioase și ușor dulci dintr-o dată și total dependente. Această salată de castraveți este vegană, pe bază de plante și fără gluten, deci funcționează și pentru o mulțime de diete. Continuați să citiți Cum să faceți acest lucru!
sau, încercați să-l cremos! Încercați salata noastră de castraveți cu smântână.această salată de castraveți cu oțet este incredibil de ușor de făcut: singura parte grea așteaptă în timp ce se marinează în frigider! Trucul pentru a stăpâni această salată de castraveți este de a tăia ceapa și castraveții cât mai subțire posibil., Dacă aveți o mandolină, funcționează bine pentru felierea castraveților: dar nu este deloc necesar — un cuțit simplu va face trucul! Felierea castravetei și a cepei subțiri permite sării să extragă cea mai mare parte a umidității și oferă acestei salate textura cea mai incredibilă. Aici am folosit mărar proaspăt pentru a adăuga un fler herby: dar nu este o cerință: a face salata fără ea încă are un gust excelent. cealaltă componentă cheie a acestei salate de castraveți cu oțet este timpul. Odată ce castraveții și ceapa sunt amestecate cu oțet, sare și zahăr (sunt practic murături rapide!,), trebuie să marineze în frigider. Deci, așteptați doar 1 oră în timp ce timpul își face magia. Apoi, vă puteți bucura de salata oricând în următoarele 7 zile. Și aroma devine mai bună cu timpul!
Legate de: Ușor de Muraturi de casa Retete | germană Salata de Castraveti
câteva meniuri cu otet salata de castraveti
Există atât de multe moduri de a accesoriza aceasta salata de castraveti cu otet! Îl mâncăm în primul rând ca o farfurie de vară, așa că, în mod natural, ne gândim la mese pline de produse de vară., Desigur, puteți mânca această salată tot anul. Aici câteva idei pentru a obține roțile de cotitură:
Patio de Vară Meniu
cel Mai bun Gratar Burgeri Veggie
Mango Frigarui sau Piersici & Salata Burrata
Otet Salata de Castraveti
Salata de Pepene verde
de Lamaie, Castravete Apă
Picnic Meniu
Tomate & Vinete Suprapuse Sandwich
Otet Salata de Castraveti
Crocante Prăjite Năut
Usturoi Planta Alb Fasole și Legume
piersici sau cirese
Vrei mai multe cu castraveți? A Se Vedea Top Rețete De Castravete Rece.,această rețetă este vegetariană, fără gluten, Vegană, pe bază de plante și fără lactate.
Descriere
Aceasta salata de castraveti cu otet este perfect pentru grătare și picnicuri, un amestec revigorant de picant și sărat felii de castraveți și ceapă.,
Ingrediente
- 2 mari, subțiri de castraveți (engleză, dacă este posibil)
- 1 mic galben sau alb, ceapă,
- 2 linguri marar proaspat tocat (optional)
- 1/2 ceasca otet alb
- 1 la 2 linguri de zahar tos
- 1 lingurita sare kosher
- piper Proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Felie de castraveți la fel de subtire ca posibil, folosind o mandolină, dacă se dorește. Cojiți și tăiați subțire ceapa în forme de jumătate de lună., Strat de castraveți și ceapă într-un castron mare de mică adâncime; adăugați mărar (dacă utilizați).
- într-un bol mic, amestecați oțetul alb, zahărul, sarea și piperul. Se toarnă amestecul peste castraveți și ceapă, amestecând totul împreună pentru a asigura o acoperire uniformă. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră.
- se amestecă din nou pentru a amesteca uniform pansamentul. Apoi serviți cu o lingură pliată. Păstrați la frigider până la 7 zile; aroma se îmbunătățește chiar și în timp!,
- Categorie: salată
- metodă: brută
- bucătărie: germană
cuvinte cheie: oțet de salată de castraveți, salată de castraveți, salată de castraveți germană, Rețete de salată, rețete de salată vegană, rețete ușoare de mâncare
căutați rețete de salate?,lad
Despre Autori
Sonja Overhiser
carte de Bucate Autor și scriitor
Sonja Overhiser este autorul Destul de Simplu de Gătit, numit unul dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018., Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul blogului alimentar a Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja încearcă să inspire mâncarea aventuroasă pentru a face lumea un loc mai bun o mușcătură la un moment dat.
Alex Overhiser
carte de Bucate Autor și fotograf
Alex Overhiser este un apreciat fotograf alimente și autor cu sediul în Indianapolis. Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete a Couple Cooks., Prezentat de la TODAY Show la Good Appetit, Alex este autorul gătitului destul de simplu, numit una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de Epicurious.