când cumpărați sare, aveți adesea o alegere de sare simplă sau iodată. Ce este sarea iodată? Acesta este un tip de sare de masă obținută prin pulverizarea sării obișnuite cu o cantitate mică de iodat de potasiu. Rezultatul final este un produs care arată ca o sare normală, dar are câteva ingrediente suplimentare. Majoritatea sării de masă folosită în timpurile moderne este de fapt iodată. Iată ce trebuie să știți despre sarea iodată și sarea obișnuită.,
care sunt beneficiile sării iodate?beneficiile primare de sare iodată sunt că oferă oamenilor iod. Iodul este un element necesar în cantități mici pentru a menține sănătatea normală, dar nu se găsește în dieta normală. Deoarece poate fi adăugat la un produs alimentar comun fără a modifica gustul, este o modalitate ușoară de a obține iod în dietă. Răspunsul principal la „de ce este iodată sarea” este pur și simplu pentru a preveni goiterii cauzați de deficiența de iod., Cu toate acestea, ajută și la combaterea altor simptome mai puțin cunoscute ale deficienței de iod, cum ar fi problemele tiroidiene, cruciș, surditate, chisturi mamare și tulburări de dezvoltare.
sarea normală are avantaje?
cu toate beneficiile de sare iodată, s-ar putea să vă întrebați de ce unele locuri chiar creează sare fără iod. Sărurile neiodizate nu sunt făcute deoarece iodul este periculos sau are un gust diferit. În schimb, ele sunt doar necesare pentru persoanele care doresc să murat sau saramură elemente cu sare., Iodul poate fi oxidat și poate provoca o întunecare inofensivă a alimentelor în timp, astfel încât oamenii doresc să poată păstra aspectul inițial al alimentelor. De asemenea, puteți utiliza sare normală în orice situație în care ați folosi sare iodată. Deși nu oferă iod, vă oferă sodiul de care aveți nevoie pentru a menține echilibrul de apă și electroliți în interiorul corpului.
care este diferența principală dintre sarea iodată și cea obișnuită?
pentru a spune diferența dintre sarea iodată și cea obișnuită, ar trebui să o priviți la nivel chimic., Ambele tipuri de sare au același gust, arată la fel și se simt la fel. Cu toate acestea, sarea iodată are iodat de potasiu în ea, împreună cu unii agenți de dextroză și anti-caking.Aceste aditivi sunt necesare deoarece, în caz contrar, iodura de potasiu se poate evapora sau poate provoca aglomerarea.
bucurați-vă de ambele tipuri de sare din sarea Golfului
indiferent dacă doriți sare iodată sau simplă, sarea Golfului vă poate ajuta. Sarea noastră simplă este dimensiunea ideală pentru condimentarea mai multor mese și poate fi folosită pentru condimente, conserve, decapare și multe altele., Cei care doresc să obțină beneficiile pentru sănătate ale iodurii și să se asigure că nu suferă de o deficiență de iodură se pot bucura de sarea noastră iodată care vine în aceeași dimensiune convenabilă ca versiunea simplă. Ambele stiluri au o scurgere ușoară pentru a condimenta mâncarea sau pentru a umple un agitator de sare. Comandați de la Gulf Salt astăzi pentru a obține sarea de care aveți nevoie pentru următoarea experiență de gătit.