vremea: mai sus de congelare și soare; este obtinerea noroios acolo!
Ce ascult eu: Curious George și un ou sfârâie în tigaie în bucătărie,
Am fost foarte ocupat, dar foarte frumos week-end de Paste care implică două serviciile bisericii, un turneu de lupte, un mare mic dejun Paști, ou colorat, ou adunare, și o excursie de familie pentru a viziona Croods 3D. Soarele a venit să joace, duminică după-amiază.
o legumă pe care întreaga noastră familie de cinci o poate conveni sunt mazărea proaspătă., Mazăre de zăpadă, mazăre, crudă din frigider ca gustări, în salate sau fierte. Suntem mari fani de mazăre proaspătă(câțiva dintre copiii mei refuză întotdeauna varietatea înghețată de mazăre).acest fel de mâncare verde de legume verde, crocant și elastic, gătește în cinci minute plat-simplu și ușor, dar și atât de gustos (mai are cineva o clipă imediat îmi place Lucy Vitameatavegamin flashback când auziți cuvintele ” atât de gustoase, de asemenea?”Poate că sunt doar eu…). Am servit aceste mazăre de zăpadă de susan de usturoi alături de somonul sockeye într-un sos de curry roșu de ghimbir.,
de Susan, Usturoi Mazăre
Dă: 4 portii
- 1/2 lingura ulei de cocos (sau alte ușoară aromă de ulei)
- 2 lingurite ulei de susan
- 1 mare catel de usturoi, tocată
- 8 uncii mazăre
- 1 lingurita seminte de susan
- 2 lingurite sos de soia
- sare dupa gust
se încălzește o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați uleiul de nucă de cocos pentru a se topi, urmat de uleiul de susan. Gatiti usturoiul, 1 minut, pana cand este parfumat, dar nu maro., Adăugați mazărea de zăpadă și semințele de susan și continuați să lăsați, amestecând și aruncând frecvent, aproximativ încă 3 minute. Se toarnă sosul de soia și se aruncă până se acoperă bine. Se condimentează cu sare după gust (dacă este necesar). Scoateți mazărea de pe foc și turnați într-un vas de servire. Serviți prompt în timp ce este fierbinte (puteți adăuga mai multe semințe de susan deasupra înainte de servire).