alcoolul este un dezinfectant bine cunoscut și unii au speculat că poate fi util pentru tratarea infecțiilor intestinale. Ar putea alcoolul să fie un agent util pentru a trata bug-urile de burtă și infecțiile gâtului?vinul este cunoscut de mult timp pentru proprietățile sale de dezinfectare și curățare. Conform înregistrărilor istorice, în secolul al III-lea d.hr. generalii romani au recomandat vin soldaților lor pentru a ajuta la prevenirea dizenteriei.
poate alcoolul să ucidă germenii în intestinele și gurile noastre?,
vinul a fost examinat ca parte a unui studiu din 1988 care a testat o serie de băuturi comune (băuturi carbogazoase, vin, bere, lapte degresat și apă) pentru efectul lor antibacterian. Băuturile au fost inoculate cu bacterii intestinale infecțioase, cum ar fi salmonella, shigella și E. coli. După două zile, s-a constatat că organismele s-au descurcat cel mai rău în vinul roșu. Berea și băuturile carbogazoase au avut un efect, dar nu au fost la fel de eficiente ca vinul.un număr de ani mai târziu, un studiu de laborator a fost efectuat pentru a determina ceea ce în vin a fost cauza efectului antibacterian., Cercetătorii au testat vinul roșu pe salmonella și l-au comparat cu o soluție care conține aceeași concentrație de alcool și nivel de pH (acid).
vin Roșu a fost văzut să posede intensă activitate antibacteriană, care a fost mai mare decât soluția cu aceeași concentrație de alcool și pH-ul. Chiar dacă o mare parte din efectul antibacterian de vin roșu împotriva salmonella a fost dovedit a fi din cauza pH-ului acid și alcool de concentrație, acești factori numai parțial explicat efectele observate. concentrația de alcool este cu siguranță importantă pentru efectul asupra bug-urilor (microbilor)., Pentru frecarea mâinilor cu alcool, o concentrație ridicată de alcool în intervalul 60-80% este considerată optimă pentru activitatea antimicrobiană.un studiu de laborator a analizat penetrarea alcoolului în grupuri de microorganisme în gură și efectul acestuia asupra uciderii microbilor. Concentrațiile de alcool mai mici de 40% s-au dovedit a fi semnificativ mai slabe în afectarea creșterii bacteriene. Alcoolul cu o concentrație de 10% nu a avut aproape niciun efect.timpul de expunere la alcool a fost, de asemenea, important., Când a fost utilizat 40% alcool (aceeași concentrație ca și vodca) efectul asupra inhibării creșterii acestor microorganisme a fost mult mai mare atunci când a fost aplicat peste 15 minute, comparativ cu șase minute. S-a stabilit că alcoolul 40% avea o anumită capacitate de a ucide bacteriile orale cu un timp de expunere de cel puțin un minut.
poate alcoolul să dăuneze stomacului?,
într-un studiu care a implicat 47 de voluntari umani sănătoși, concentrații diferite de alcool etilic(4%, 10%, 40%) sau soluție salină, ca control, au fost pulverizate direct pe partea inferioară a stomacului în timpul unei gastroscopii (unde o cameră este introdusă în stomac prin gură).cu cât este mai mare concentrația de alcool, cu atât mai multe leziuni au fost observate în stomac. Eroziunile însoțite de sânge au fost leziunile tipice observate în stomac. Nu s-au observat leziuni la nivelul intestinului subțire. Leziunile stomacale cauzate de concentrații mai mari de alcool (mai mari de 10%) au durat mai mult de 24 de ore pentru a se vindeca., deci, în teorie, o concentrație suficient de mare de alcool înghițit (sau ținut în gură timp de cel puțin un minut) ar ucide un număr mare de bacterii intestinale și orale, dar ar face foarte probabil unele daune mucoasei stomacului.utilizarea cronică a alcoolului poate duce, de asemenea, la o supraaglomerare a bacteriilor în intestinul subțire. S-a considerat că aceasta este legată de simptome gastro-intestinale, cum sunt diareea, greața și vărsăturile, care sunt frecvent observate la pacienții cu alcool.
deci, care este verdictul?,
consumul de alcool poate duce la unele leziuni imediate ale intestinului, cu leziuni mai mari observate la concentrații mai mari. În teorie, o concentrație suficient de mare de alcool, cu o expunere suficientă la țesutul intestinal sau oral, ar putea ucide bacteriile, dar, după toate probabilitățile, va deteriora și mucoasa intestinală. nu este recomandat ca alcoolul să fie folosit ca dezinfectant obișnuit pentru a trata bug-urile de burtă sau infecțiile gâtului.