de ce merge lactate-free?
nu există o abordare unică pentru a obține o sănătate excelentă; deși industria dietelor de miliarde de dolari ar putea dori să vă gândiți altfel. Cu toții suntem construiți în mod unic pentru a gestiona diferite alimente în cantități diferite și toți funcționăm cel mai bine cu diferite forme de activitate fizică. Îmbrățișarea acestui concept de bio-individualitate este esențială pentru a afla nu numai care alimente funcționează pentru corpul nostru, ci și care alimente nu funcționează pentru noi., gândiți-vă la ultima dată când ați avut lapte, fie că a fost iaurt grecesc, înghețată sau lapte în cafea. ați experimentat:
- congestie
- leneș
- oboseală
- balonare
- dureri de stomac sau crampe
mâncați produse lactate în mod regulat? Dacă este așa, ai suferi de:
- congestie Cronică
- Cronica de gaze și balonare
- oboseala Cronica si tembelism
- Acnee
- ceață Creier
Daca te simti sau oricare dintre cele de mai sus, lactate poate fi vinovatul!, Tăierea produselor lactate poate părea descurajantă la început, dar există mulți înlocuitori de lapte disponibili pentru a ușura procesul. Multe persoane care renunță la lactate ajung să observe rapid impactul, în timp ce pentru unii poate dura mai mult timp, în funcție de cantitatea de produse lactate din dietă și de modul în care organismul a fost afectat de consumul regulat de lactate. în spiritul onorării bio-individualității, există multe beneficii de a merge fără lactate, care vor depinde de persoană! Iată zece beneficii ale eliminării produselor lactate din dieta dvs.:
pierdeți în greutate.,eliminarea produselor lactate poate ajuta la scăderea în greutate, deoarece multe produse lactate pe care le cunoaștem și le iubim conțin cantități mari de zahăr și grăsimi saturate (gândiți-vă: înghețată, brânză și iaurturi aromate). Cercetările au demonstrat că consumul excesiv de zahăr poate contribui la un risc crescut de sindrom metabolic și obezitate. În timp ce consumul de grăsime este o componentă importantă a menținerii sănătății adecvate, tipul de grăsime este la fel de important, iar aportul de grăsimi saturate ar trebui limitat datorită contribuției sale la inflamația din organism., Prin eliminarea produselor lactate din dieta dvs., este posibil să aveți pierderi în greutate din cauza reducerii globale a aportului de zahăr și grăsimi saturate.
reduceți expunerea la antibiotice și hormoni.
produsele lactate convenționale pot conține cantități reziduale de antibiotice, utilizate pentru a menține vacile libere de infecții și hormoni, utilizate pentru a asigura vacile sunt capabile să producă suficient lapte. Adesea, antibioticele sunt utilizate terapeutic, ceea ce înseamnă că vaca nu este bolnavă acut, dar antibioticele sunt administrate ca măsură preventivă pentru a asigura sănătatea întregului efectiv., Din păcate, acest lucru poate provoca bacterii rezistente la antibiotice, care își pot face drumul în sistemul nostru alimentar.rgbh, sau hormonul de creștere bovin recombinant, este cel mai frecvent utilizat hormon pentru creșterea producției de lapte. Din păcate, utilizarea rGBH poate duce la o utilizare crescută a antibioticelor, ceea ce duce la creșterea reziduurilor găsite în produsele lactate. Din cauza strigătului consumatorilor asupra utilizării antibioticelor și hormonilor, majoritatea fermelor de produse lactate din Statele Unite au eliminat utilizarea lor și și-au etichetat produsele în consecință, chiar dacă nu există nicio cerință în acest sens.
curăță pielea.,
acneea poate avea multe cauze, dar unii oameni își găsesc acneea fără lapte. După cum sa menționat mai sus, hormonii găsiți în lapte pot contribui, eventual, la o prevalență crescută a acneei, în special la femeile care prezintă fluctuații hormonale pe tot parcursul ciclului lor. Produsele lactate conțin, de asemenea, zahăr, care poate contribui la dezvoltarea acneei.lactatele nu pot fi singurul motiv pentru care vă confruntați cu acnee, deci dacă nu se îmbunătățește odată cu eliminarea produselor lactate, poate doriți să experimentați eliminarea altor grupuri de alimente, realizate în mod obișnuit printr-o dietă de eliminare.,
îmbunătățirea problemelor de digestie.problemele digestive sau GI legate de consumul de lactate se datorează adesea intoleranței la lactoză, incapacității de a digera lactoza (zahărul din lapte de vacă) din cauza lipsei enzimei lactază în tractul intestinal. De fapt, aproximativ 70% din populația globală are deficit de lactază! Când cineva care este intolerant la lactoză mănâncă lactoză, intestinele lor nu sunt capabile să digere și să o asimileze în mod corespunzător, ducând la gaz și balonare. La eliminarea produselor lactate din dietă, acesta este adesea unul dintre primele efecte vizibile.,
Reduce inflamația.
având o sensibilitate sau alergie la lapte poate contribui la inflamația în intestin și în organism. O alergie la lapte apare atunci când organismul atacă cazeina, proteina găsită în produsele lactate, aprinzând un răspuns al sistemului imunitar, numit inflamație. Cu toate acestea, pentru cineva cu intoleranță la lactoză, nu există dovezi concludente că inflamația apare atunci când mănâncă lactoză, chiar dacă persoana poate deveni foarte incomodă., În general, menținerea sănătății intestinului pentru a reduce inflamația cronică este importantă, iar eliminarea produselor lactate poate fi un pas spre îmbunătățirea sănătății intestinului.pentru persoanele fără aversiuni față de produsele lactate, produsele lactate pot fi de fapt antiinflamatoare, mai ales dacă consumă lactate fermentate, cum ar fi kefirul și iaurtul, pline de probiotice pentru a menține microbiomul intestinal sănătos.
eliminați anumite alimente.
contrar credinței populare, puteți obține necesarul zilnic de calciu fără a consuma lactate., Prin eliminarea produselor lactate din dieta dvs., veți face mai mult loc pentru alimentele care nu au numai calciu, ci și alte vitamine și minerale importante pe care le puteți lipsi. IIN numește acest lucru „aglomerarea”, procesul de a mânca mai multe alimente care te hrănesc cu adevărat, lăsând astfel mai puțin loc pentru alimentele care nu.
marile surse nondairy de calciu includ broccoli; verde închis, cu frunze; sardine; fasole; tofu; și fructe precum papaya, smochine uscate și portocale. De asemenea, veți ajunge să aglomerați alimente bogate în zahăr și grăsimi saturate, îmbunătățind dieta în ansamblu.
îmbunătățirea sănătății oaselor.,
nu există nicio îndoială că calciul este necesar pentru sănătatea oaselor noastre, dar nu este necesar să obținem calciu din surse de lapte. Cantitatea de calciu de care avem nevoie pentru a preveni osteoporoza, o boală în care oasele devin slabe și fragile, este totuși dezbătută. Cercetările au arătat că creșterea aportului de calciu, fie din surse lactate, fie din surse nedairice, peste ceea ce se recomandă, nu corespunde unei protecții sporite împotriva osteoporozei și a fracturilor ulterioare.,
sunt necesare Mai multe cercetari pentru a determina cât de mult calciu este de protectie, dar există o mulțime de dovezi pentru a demonstra că, în plus față de calciu, există și alți factori care contribuie la oase sanatoase, cum ar fi consumul adecvat de vitamine D și K și activitatea fizică regulată (în special, exerciții cu greutăți).
reducerea impactului asupra mediului.
producția de lactate contribuie în mod major la emisiile de gaze cu efect de seră și la schimbările climatice., Nu numai că este nevoie de o mulțime de resurse naturale pentru a crește vacile, dar metanul eliberat din sistemul digestiv al vacii produce o mulțime de gaze cu efect de seră. În plus, gunoiul de grajd produs din produsele eliminate ale vacilor eliberează oxid de azot, „un poluant care încălzește clima de 298 de ori mai puternic decât dioxidul de carbon. dacă doriți să vă reduceți amprenta de carbon, aveți de ales atunci când vine vorba de alimentele pe care le consumați! Verificați aceste zece alimente care sunt cele mai frecvente pentru emiterea de gaze cu efect de seră.
hormoni de echilibru.,
produsele lactate conțin în mod natural hormoni, cum ar fi estrogenul, dar există probabil cantități mici de hormoni care se găsesc în produsele lactate care pot fi absorbite de corpul nostru. Există unele studii care leagă prezența hormonului de crestere IGF-1 (insulin-like growth factor 1) în produsele lactate cu un risc crescut de cancer, dar „corelația nu este cauzalitate,” ceea ce înseamnă că consumul de produse lactate care au IGF-1 nu va provoca cancer., cu toate acestea, dacă consumați multe porții de lapte pe zi, în special produse lactate care conțin cantități mari de zahăr, zahărul din sânge poate fi afectat. Insulina, hormonul care vă controlează glicemia, este vulnerabil la fluctuațiile care pot duce în cele din urmă la rezistența la insulină, un precursor al diabetului de tip 2.
îmbunătățirea simptomelor de ceață a creierului.,
cercetare este neconcludent pe o asociere între aportul de lactate și efecte psihologice, cum ar fi ceață creier, anxietate, si depresie, dar daca esti sensibil la lactate, corpul tau este de a crea un răspuns inflamator, care se poate manifesta într-o varietate de moduri, atât fizic, cât și emoțional. Și pentru că suntem cu toții bio-indivizi, este important să rețineți că, în timp ce puteți experimenta un anumit simptom fizic sau emoțional după ce ați consumat un anumit aliment, este posibil să nu se întâmple neapărat pentru alții.,acum, că sunteți bine versat în numeroasele beneficii pentru sănătate ale tăierii produselor lactate, haideți să explorăm cei mai buni înlocuitori de produse lactate pentru a vă ajuta să renunțați la produse lactate pentru totdeauna!,
de Plante pe bază de lapte
posibilitățile sunt nelimitate în aceste zile, atunci când vine vorba de a găsi pe baza de plante lactate alternative:
- lapte de Migdale
- lapte de Caju
- lapte de Cocos
- lapte Alune
- lapte de Cânepă
- de nuci de Macadamia lapte
- lapte de Ovăz
- Mazăre lapte
- lapte
Când vine vorba de alegerea laptelui alternativă care este potrivit pentru tine, asigurați-vă că să se uite la etichetă. Multe produse lactate pe bază de plante conțin zahăr adăugat, precum și agenți de îngroșare, cum ar fi caragenanul, care pot provoca iritații și inflamații intestinale., Mai bine, Faceți-vă propriile lapte de nuci acasă!
produse fără lactoză (sau cu lactoză redusă)
pentru cei cu intoleranță la lactoză, aceștia pot simți un oftat de ușurare atunci când află că pot reduce pur și simplu lactoza din dieta lor prin trecerea la produsele lactate care au mai puțină lactoză!, Acestea includ:
- Produse fabricate cu lapte de capră
- Produse fabricate cu lapte de oaie
- în Vârstă de brânzeturi, cum ar fi Parmezan și cașcaval
- Produse cu adaos de lactaza (enzima care descompune lactoza)
Lactate-gratuit de gătit și de copt
din Fericire, există multe înlocuitori de unt:
- ulei de Avocado
- ulei de Cocos
- Ghee (care este, de fapt, unt clarificat, în sensul de lapte parte a fost eliminat)
- ulei de Masline
Care pe baza de plante, lactoză-liber, sau lactate-produse gratuite sunt cele mai bune? Ei bine, cele pe care le bucura cel mai mult!, Dacă trebuie să tăiați un grup alimentar pe care îl iubiți cu adevărat, este important să găsiți înlocuitori care să ușureze procesul. După un timp, puteți experimenta diferite tipuri de înlocuitori de lapte, folosind o varietate de ele în dieta dvs.:
- utilizați lapte de ovăz pentru a face un lapte de ovăz latte acasă.
- adăugați lapte de migdale sau de cânepă la smoothie-urile verzi.
- bateți curry de legume cu lapte de nucă de cocos.
- top pizza de casă cu brânză de capră.
- Sauté verde închis, cu frunze în ghee sau ulei de măsline.
- înlocuiți untul din rețeta preferată de pâine cu banane cu ulei de nucă de cocos.,
cât timp tăiați produsele lactate din dieta dvs. depinde, de asemenea, complet de dvs. Dacă vă simțiți mai bine după tăierea produselor lactate, puteți alege să o lăsați în afara dietei dvs. pentru totdeauna. Nu există reguli dure și rapide atunci când vine vorba de găsirea dietei și a stilului de viață care funcționează cel mai bine pentru dvs., așa că învățați să vă ascultați intestinul și să urmați ceea ce vă spune. Programul de formare a antrenorilor de sănătate IIN vă va ajuta să vă perfecționați acele abilități, transformându-vă sănătatea din interior și învățând cum să-i învățați pe alții să obțină același lucru.