a fost micul nostru secret: că, împreună cu nenumăratele oportunități de agrement din Bend și Central Oregon, a existat o scenă de bere artizanală înfloritoare. Care încearcă să decidă care brewpub pentru a lovi după o zi de schi la Mt. Bachelor a fost o discuție plimbare cu două telescaun. Au existat opțiuni. Și multă bere bună.
apoi cuvântul a ieșit. Publicare după publicare atunci când a scris despre schi uimitoare a început, inclusiv linii despre Deschutes Brewery sau Bend Brewing Co., Apoi publicațiile de bere au trimis aici scriitori ascultători pentru a vedea despre ce era vorba. Apoi revistele de călătorie și ziarele au dedicat povești întregi adevăratului „Beervana” din Oregon.”(Îmi Pare Rău Portland.)
nu mai este un secret.
dar asta e ok. Deoarece popularitatea crescândă a berii artizanale a însemnat din ce în ce mai multe fabrici de bere și bere în mica noastră felie de Rai.astăzi, există aproape 30 de fabrici de bere care fac bere aici – de la Prineville la Sisters, Redmond la Sunriver. Toate sunt diferite, dar într-un fel sunt conectate., Un fabricant de bere care a învățat ambarcațiunile de la un loc este acum fabricantul de bere cap la altul. Un bucătar de linie la un pub este acum, după ani de dezvoltare a propriului palat, bucătarul șef din oraș.toată lumea de aici are un favorit, dar avem tendința de a le vizita pe toate. Dacă aveți o șansă – ar trebui să prea-apuca un pașaport Bend Ale Trail și a stabilit în călătoria dumneavoastră. Dar dacă trebuie să alegeți, iată un început destul de bun de unde să mergeți și ce să aveți. Dar vă rog – doar vă rog-nu intrați în aceste locuri și comandați o lumină de muguri. Localnicii vor bate joc de tine și cele mai multe dintre ele nici măcar nu-l transporta. Noroc!,
Deschutes Brewery – Bend
aceasta este fabrica de bere care a început totul pentru Central Oregon în 1988. Astăzi, puteți găsi bere Deschutes în mai mult de 25 de state și în întreaga lume. Pub downtown este una dintre cele mai populare locuri din oraș în fiecare noapte a anului. La fel ca fabrica de bere, pub-ul în sine a dublat aproape în dimensiune în ultimii ani, ceea ce înseamnă că există, de obicei, o așteptare mai scurtă pentru o masă. Dar nu lăsa așteptarea să te descurajeze., Doar capul în bar, pentru a alege una dintre cele zeci de bere sau cam asa ceva în prezent la robinet (sfat Local: Bachelor Bitter on Butoiaș este un must-have, dacă puteți avea doar o bere.) Mirror Pond este una dintre băuturile emblematice și am auzit că unii localnici folosesc Black Butte Porter pentru a – și spăla dinții-este atât de bine. Mâncarea estompează linia dintre grub pub și mese fine. Carnea de vită folosită în burgerii lor provine de la vaci hrănite cu cereale uzate din procesul de fabricare a berii, făcându-le unele dintre cele mai gustoase burgeri de oriunde.,una dintre cele mai noi fabrici de bere la joc, Worthy a obținut rapid un nume pentru sine ca fiind unul dintre cele mai populare (mulțumesc, în nici o mică parte, uimitorului Hopservatory.) Este expansiv east Bend locație de pe autostrada 20 (Greenwood Ave.) o diferențiază de celelalte, la fel ca varietatea de beri. Ziua ușoară Kolsch ar putea fi berea oficială a plutirii râului Deschutes vara. Mâncare înțeleaptă, veți găsi mac și brânză la aproape fiecare pub din oraș – dar puțini se pot potrivi cu creația gouda și Sriracha a lui Worthy.,
Cascade Lakes Brewery – Bend
născut în Redmond, Cascade Lakes este una dintre vechile gărzi centrale de bere din Oregon. Populare Bend Lodge este pe drumul de la Mt. Burlacul și localnicii merg la apres ski spot înainte de a merge în centrul orașului. Berile perene includ bomba blondă ușoară de băut și maro de 20 de nuci. În meniu, ce zici de niște mistreți și carne de vită kobe sau de topirea clasică a curcanului în cascadă?,
10 baril Brewing Co. – Două locații în Bend
cu terasa imensă în aer liber și groapa de foc pe Galveston Avenue, pub-ul original West Side 10 Barrel este un loc perfect pentru a apuca o bere în aer liber. Popularitatea sa a crescut foarte mult în ultimii ani, cu beri solide, cum ar fi negru sinistru și OG grâu IPA și simplu-încă-perfect numit conserve creație „bere Pub.”Poate că singurul lucru mai bun decât berea este mâncarea. Pizza sunt de Top 5 în mâinile centrale Oregon în jos. Prea mult timp o așteptare la fața locului West Side?, Mergeți la noua locație mai mare din East Side a fabricii de bere.
Gladstone Brewing Co. – Îndoiți și Gladstone
a început Inițial la sud de Cotul în stațiunea comunității de la care a luat numele, Gladstone Bere pilot pub este în valoare de mașina de Îndoire și merită să faci în fiecare zi, dacă sunteți ședere în Gladstone sau Gladstone Resort., Fuzztail Hefe este o introducere frumos la bere Centrală Oregon ambarcațiuni în timp ce IPA țânțar vicios pachete un pic mai mult de un pumn. Părinții, aduceți copiii, deoarece fabrica de bere are o zonă de joacă mare și distractivă, cu o tablă imensă și o mulțime de jucării. Nu vrei să mergi la Sunriver? O nouă fabrică de bere Sunriver Galveston Pub a fost deschisă în Bend în primăvara anului 2016.
Bend Brewing Co. – Bend
cunoscut sub numele de ” BBC ” de către localnici de la deschiderea sa în urmă cu 20 de ani, Bend Brewing Co. este versiunea Centrală Oregon a găurii dvs. locale de udare., Mic și îngust, pub-ul este situat în Downtown Bend și are vederi minunate la Mirror Pond din terasă. Cere un Desert mare Hefe sau un mare Eddy Bitter și nu poți merge prost. Alimente înțelept, pește și chips-uri sunt printre cele mai bune din regiune și aripile ar putea fi de fapt topuri în centrul Oregon.
trei pâraie Brewing Co. – Surorile
trei pârâuri se află în surorile din campusul Lojei FivePine., Acasă la favorite locale muscă de piatră de Secară și Noduros Blonda, Trei Golfuri ar fi cel mai bun meniu de buchet cu feluri de mâncare ca Noduri Snitel de Pui și Bacon Cartofi pita taco lucru pe care pot atesta Va. Umple. Tu. Sus.
Wild plimbare berii. – Redmond
Wild Ride Brewing este o fabrică de bere de producție și o cameră de la robinet situată în inima orașului Redmond. Opțiunile alimentare sunt disponibile de la comunitatea coșului de alimente situată în parcarea situată chiar lângă terasa noastră, în afara camerei de la robinet, care oferă scaune interioare și exterioare., Încercați cele 3 surori American Red Ale. Această bere frumoasă are un aspect roșu apus de soare și poate fi atât amar, cât și dulce, deoarece hameiul select reprezintă nord-vestul în orice mod posibil.
Crux Fermentare Proiect – Cot
Situat chiar în mijlocul de Îndoire, Esența este de a merge la fața locului pentru apus de soare beri, datorită, în parte, a acestuia Sundowner Oră specială: Reducere de bere și mâncare o jumătate de oră înainte și după ce apune soarele peste Cascade – pentru care veti avea cea mai bună vedere în jurul valorii de., Co-fondat de unul dintre berarii care au ajutat la lansarea Deschutes, favoritele lui Crux includ pe gardul Northwest Pale Ale și IPA Outcast. Mâncarea înțeleaptă, pub-ul devine super creativ cu o mașină panini, supe și salate. În zilele de luni, bucătăria este închisă, dar puteți lua niște tacos sau brats uimitoare din căruțele de mâncare din exterior. Când e frumos, juca unele cornhole sau alte jocuri de gazon pe câmpul gigant de lângă pub.
Meșteșug bucătărie & Brew
ambarcațiunile este în cazul în care te duci pentru a obține bere gustoasă, cu o parte din BBQ de Sud., Situat într-o zonă ascendentă din Northeast Bend, meniul alimentar al Craft este materialul viselor de mâncare de confort. Încercați sandwich-ul de pui prăjit cu o parte a casei mac-n-brânză. Completați-l cu Vechea Moară Lager, un semn către fostele noastre rădăcini mill town și prima locație a fabricii de bere. Este un Lager American cu corp ușor, cu un finisaj ușor dulce și un gust revigorant curat.
McMenamins Vechi St. Francis Școală – Cot
Veți găsi McMenamins peste tot în Pacificul de Nord-vest., Familia restaurează hoteluri vechi/școli / aziluri de nebuni și le transformă în noi pub-uri/teatre/hoteluri. Bend St. Francis School a fost doar că-o școală catolică în inima orașului. Astăzi este un campus de trei pub-uri, un cinematograf, piscină turcească, case de închiriat și camere de clasă transformate în camere de hotel. Beer wise, Hammerhead Stout și Ruby fruity sunt go-tos pentru localnici și vizitatori deopotrivă. Și nu puteți greși să cereți un „Rubinator” – un Terminator Stout/Ruby mix Ca un negru și bronz., În ceea ce privește meniul, unii au spus că McMenamin ‘ s Captain Neon burger și celebrul Cajun tots ar face parte din ultima lor masă.
Silver Moon Brewing-Bend
o reclamă recentă Silver Moon radio se încheie cu linia de etichete ” aceleași beri grozave, aceeași locație $#%-tty.”Au dreptate despre ambele. Dar terasa rece în aer liber și berile de la Silver Moon merită Google cartografierea pub – ului, în special câinele Voodoo ISR și Snake Bite Porter. Este, de asemenea, unul dintre primele locuri pentru muzică live în Bend., În meniu, condimentați lucrurile cu jalapeno slaw pe carnea de porc prăjită lentă sau faceți o masă din craterul nachos cu carne de vită măcinată.
imersiune Brewing – Bend
imersiune este primul și numai „brew-it-yourself” pub și ambarcațiunile de bere Bend. Puteți merge acolo și să vă creați propria băutură-așteptați trei săptămâni și reveniți pentru cinci galoane de creație personală (sau vă pot livra în Oregon.) Sau, puteți pop doar pentru unele dintre berile lor fantastice și grub., Mâncărurile recomandate includ Ahi marinat Poke, coaste scurte cu Succotash de avocado edamame și o Porterhouse de porc Duroc fără antibiotice, cu spätzle de cereale de bere și varză de Bruxelles, restaurantul este la fel de central pentru experiența fabricii de bere ca berea.
beți o băutură din sistemul nostru de fabricare a berii cu 10 barili. Încercați un Chilla mare, un stil Belgian NW Pale Ale; Little Fawn, un Saison; Bender, un stil Belgian NW IPA; sau un IRA (imersiune Red Ale), un Red ale. Alegeți dintr-un meniu de cocktailuri artizanale și o selecție de vinuri.,
