această șuncă glazurată este acoperită într-o glazură dulce de zahăr brun și miere, apoi coaptă până la maro auriu și caramelizată. Ultimul șuncă de vacanță care este foarte ușor de făcut și primește întotdeauna recenzii rave.
niciodata nu poti merge în neregulă cu sunca de sărbători și acest geamuri versiune este atât de frumoasă și delicios., Serviți șunca cu piure de cartofi încărcați și fasole verde învelită cu slănină pentru o masă festivă pe care familia și prietenii dvs. o vor iubi.șunca este un fel principal clasic în jurul sărbătorilor, iar lucrul frumos despre cumpărarea unei șuncă este că cea mai mare parte a muncii este deja făcută pentru tine. Șunca vine pre-afumată, complet gătită și tăiată în spirală, tot ce trebuie să faceți este să adăugați câteva arome și sunteți gata de plecare. Această șuncă glazurată are o glazură bogată și delicioasă, care se caramelizează perfect în cuptor. Cel mai bun dintre toate, este foarte ușor de făcut!
cum faci glazura de sunca?,această glazură de șuncă este un amestec de zahăr brun, miere, unt și condimente care se fierbe împreună până se formează un amestec gros și sirop. Ungeți jumătate din glazură peste șuncă în timp ce se încălzește. Restul glazurii se adaugă la sfârșitul timpului de coacere, iar temperatura cuptorului este mărită pentru a asigura un exterior rumenit și crocant.
va trebui să rezervați jumătate din glazură după ce șunca dvs. este în mare parte gătită. Puteți păstra glazura la temperatura camerei sau în frigider., Glazura poate începe să se întărească pe măsură ce se așează – pur și simplu microunde glazura în trepte de 30 de secunde până când este lichidă când sunteți gata să o utilizați.
Cum gătești o șuncă glazurată?
există două moduri comune de a găti o șuncă. Puteți coace o șuncă în cuptor sau o puteți găti într-o oală. De fapt, vă puteți încălzi șunca în orice fel pentru această rețetă, dar dacă alegeți să utilizați o oală de crock, va trebui să transferați șunca în cuptor pentru pasul final al rețetei.
cât timp gătiți o șuncă glazurată?,o șuncă trebuie să gătească aproximativ 20 de minute pe kilogram în cuptor la 325 de grade F. Aceasta este pentru o jumătate de șuncă standard în jur de 7-8 kilograme. Dacă alegeți să vă gătiți șunca într-un aragaz lent, va dura aproximativ 3-4 ore la căldură scăzută.
cât de mult șuncă pe persoană?
puteți planifica să serviți aproximativ 3/4 lire de șuncă pe persoană pentru un os standard-în jumătate de șuncă. Dacă doriți o mulțime de resturi la sfârșitul mesei, puteți crește această sumă la 1 kilogram de șuncă de persoană.
de unde știi când se face șunca?,
majoritatea covârșitoare a jamboanelor sunt deja gătite, tot ce faceți de fapt este să vă încălziți șunca până la temperatura adecvată pentru alimente. Sunca este gata să mănânce atunci când un termometru introdus în partea cea mai groasă de șuncă citește cel puțin 145 de grade F.
Șuncă Variații
eu de obicei fac aceasta reteta cum este scris, dar, uneori, eu folosesc alte ingrediente in functie de ce am la îndemână.
- suc: în loc de cidru de mere, încercați să utilizați suc de ananas, suc de afine sau suc de portocale.,
- condimente: săriți scorțișoara și nucșoara și încercați condimentul de plăcintă cu dovleac, allspice cu un vârf de cuișoare, scorțișoară cu un vârf de ghimbir sau chiar un pic de cardamom.
- îndulcitor: nu ezitați să folosiți sirop de arțar în loc de miere. Dacă nu aveți un îndulcitor lichid la îndemână, utilizați în schimb 1/4 cană suplimentară de zahăr brun.
ce să serviți cu șuncă
vă recomandăm să serviți o varietate de feluri de mâncare cu șuncă, inclusiv o farfurie de cartofi, o legumă verde și un amidon suplimentar cum ar fi umplutura. Iată câteva dintre opțiunile mele preferate.,
- Geamuri Morcovi
- Aragaz Lent Crema de Porumb
- Piure de Cartofi Dulci
- Rodie Varza de Bruxelles Prăjită
- de Afine Jeleu Salata
aragaz Lent șuncă
Acest ham este un mare candidat pentru aragaz lent. Puneți șunca într-un aragaz lent și turnați jumătate din glazură peste partea de sus. Gatiti timp de 3-4 ore la foc mic. Transferați șunca într-o tigaie și turnați glazura rămasă peste partea de sus. Coaceți la 400 de grade F timp de 15-20 de minute până când se rumenesc.
ce faci cu șuncă rămasă?
ai șuncă rămasă?, Aceasta este o situație minunată pentru că există atât de multe lucruri diferite pe care le puteți face cu șuncă rămasă. Am compilat o listă întreagă de 40 de rețete de șuncă rămase pentru examinarea dvs.acest sunca glazurate este sigur de a deveni un favorit cu familia ta așa cum a fost cu a mea!,
Șuncă Video
Imprimare Pin
Șuncă de Sarbatori
8 lb bone in spiral cut ham
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F., Înveliți o tigaie cu spray de gătit.
-
adăugați untul, zahărul brun, mierea, cidrul de mere, scorțișoara și nucșoara într-o oală. Puneți vasul la foc mediu.
-
aduceți vasul la foc mic și gătiți timp de 5-7 minute sau până când glazura este siropoasă.
-
puneți șunca în tigaie și turnați jumătate din glazură peste ea. Acoperiți șunca cu folie. Rezerva glazura rămasă pentru utilizator mai târziu.
-
coaceți șunca timp de 2 1/2 ore. Descoperă șunca.,
-
turnați glazura rămasă peste șuncă. Dacă glazura a început să se întărească, o puteți microunde timp de câteva secunde pentru a o slăbi înapoi.
-
Crește temperatura cuptorului la 400 de grade F.
-
Loc de sunca, descoperit, în cuptor. Coaceți încă 15-20 de minute sau până când glazura este caramelizată și rumenită.
-
transferați șunca pe un platou de servire și garnisiți cu ierburi proaspete și afine. Puneți picături de tigaie peste șuncă., Feliați șunca, apoi serviți.
Nutriție
Acest post a fost publicat inițial pe 5 noiembrie 2018 și a fost actualizat pe 7 noiembrie, în 2019, cu conținut nou.