Über Nacht Truthahn Rezept

Über Nacht gerösteter Truthahn ist außen knusprig und goldbraun, während er innen feucht und saftig bleibt. Mit nur 15 Minuten Vorbereitung kocht dieser Truthahn die ganze Nacht ohne Basting!

Die meisten Menschen sind an das traditionelle Truthahnbratenrezept gewöhnt, das Sie auf unserer Website finden. Zusammen mit anderen einfachen Urlaubsrezepten, die Sie in Ihrem Slow Cooker zubereiten können, können Sie die Rezepte am Abend zuvor zusammenstellen und ohne zusätzliche Arbeit zu einem vollständig vorbereiteten Festmahl aufwachen!,

ÜBER NACHT TRUTHAHN REZEPT

Sie fragen sich vielleicht, warum kochen eine über Nacht Truthahn? Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen unter Ihnen, die Thanksgiving-Mittagessen servieren möchten!

Es gibt viele Leser, die sich um Hilfe bei der Zubereitung von Thanksgiving Lunch vs. a Thanksgiving Dinner bemüht haben. Für diejenigen unter Ihnen, die sich in dieser Position befinden, müssen Sie nicht mehr um 4 Uhr morgens aufstehen, um mit dem Kochen zu beginnen., Lassen Sie Ihren Ofen über Nacht wie ein Crockpot wirken!

Ich weiß, dass die meisten von Ihnen nicht versucht haben, einen Truthahn über Nacht zu kochen, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht? Ich habe viele Truthähne in meinem Leben geröstet und vertrau mir, dieses Rezept für Truthahn über Nacht wird dein Leben verändern… auf eine gute Weise. Sie können einen Truthahn über Nacht langsam braten, ohne ihn regelmäßig zu überprüfen.

Das Braten eines Truthahns ist so viel einfacher, wenn er über Nacht gekocht wird. Dieses langsam geröstete Truthahnrezept über Nacht ist freihändig, sobald es im Ofen ist.

Mit diesem Rezept können Sie sich buchstäblich darauf verlassen, dass Ihr Truthahn beim Aufwachen in Ordnung ist., Nicht nur ok, Ihr Truthahn wird feucht und zart und bereit für Ihren letzten Schliff sein, bevor Sie ihn auf die Thanksgiving-Truthahn-Servierplatte legen.

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Über Nacht gerösteter Truthahn vs. klassischer gerösteter Truthahn

Eine typische Rösttemperatur liegt je nach Größe Ihres Truthahns bei bis zu 8 Stunden bei 325 Grad.

Wenn Sie Ihren Truthahn langsam über Nacht bei 200 Grad F für ungefähr 10 Stunden braten, sprengt die niedrige Temperatur und Feuchtigkeit Ihren Truthahn, während Sie schlafen. Sie müssen Ihren Truthahn nicht keuchen.,

SO BRATEN SIE EINEN TRUTHAHN ÜBER NACHT

• Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
• Mischen Sie koscheres Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian und Salbei in die Butter.
• Reiben Sie die Kräuterbutter über die gesamte Außenseite des Truthahns.
• Legen Sie den Truthahn auf ein Gestell in einer Bratpfanne Brustseite nach oben und gießen Sie die Hühnerbrühe in den Boden der Pfanne.
• Die Bratpfanne fest mit Aluminiumfolie abdecken.
• Legen Sie den Truthahn über Nacht in den Ofen, um etwa 10 Stunden zu kochen.,
• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Truthahns am dicksten Teil des Oberschenkels und in der Putenbrust zu überprüfen. Sobald die Putenbrust eine Temperatur von 160 Grad erreicht hat, erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 Grad.
• Entfernen Sie die Aluminiumfolie und braten Sie weitere 15-20 Minuten bei starker Hitze, bis die Haut gebräunt und knusprig ist.
• Truthahn aus dem Ofen nehmen, locker mit Folie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

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WAS IST MIT DER FÜLLUNG?,

Stopfen Sie keinen langsam gekochten Truthahn. Omas Lieblingsfüllung Rezept (normalerweise in der Höhle des Truthahns gekocht) wird ein Flop sein, weil die niedrige Temperatur und Feuchtigkeit über Nacht wird es ein matschiges Chaos machen.

Dieses Thanksgiving sei nett zu dir selbst. Planen Sie das Thanksgiving-Abendessen gegen Mittag ein. Sowohl der über Nacht Truthahn als auch die Slow Cooker-Füllung sind heiß und bereit zu genießen.

Die Füllung wird aus Gründen der Lebensmittelsicherheit am besten jederzeit separat gekocht., Wenn die Flüssigkeit aus dem Truthahn (die die Füllung aufgenommen hat) eine lebensmittelechte Temperatur erreicht, wird das weiße Fleisch des Truthahns verkocht. Sie sind immer am besten, sie separat zu kochen.

WAS ist mit DER SOßE?

Dieses Rezept fordert 32 oz. von Brühe, um Ihren Thanksgiving-Truthahn die ganze Nacht lang zu braten. Niedrig und langsam gekocht, sind die Truthahnsäfte voll und reich an Geschmack.

Die diesjährige Soße könnte einfach die beste Soße sein, die Sie jemals hatten. Hier ist ein bewährtes Rezept, das ich seit Jahren für Sie verwendet habe.,

• Gießen Sie die in der Bratpfanne zurückgelassene Flüssigkeit in einen Messbecher und entfernen Sie so viel Fett (reservieren Sie zwei Esslöffel) wie möglich.
• Fügen Sie zwei Esslöffel Ihres Putenfetts bei mittlerer Hitze in eine Saucenpfanne und kombinieren Sie sie mit 2 Esslöffel Mehl.
• Schneebesen und lassen sie kochen auf medium für eine minute zu kochen die raw mehl geschmack.
• Fügen Sie den Rest der Truthahnbrühe hinzu und lassen Sie es kochen, bis es eingedickt ist, ungefähr 3 – 5 Minuten.
• Saison nach Geschmack.,

Wenn Sie Ihren Truthahn über Nacht langsam rösten, sollten Sie in Betracht ziehen, Ihr gesamtes Urlaubsessen im Slow Cooker zuzubereiten! Hier sind mehr Urlaub Beilage Optionen, alle im Slow Cooker gemacht!

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VARIATIONEN FÜR ÜBERNACHTUNG TRUTHAHN

• Geflügel Würze: Wenn sie in einer Prise sind und nicht über die gewürze in diesem rezept genannt, können Sie tauschen 1 EL Geflügel Würze für 2 TL Salbei und 1 TL entweder getrocknete Thymian oder Majoran.,
• Hühnerbrühe: Du warst schon so oft im Laden und willst nicht nach Hühnerbrühe zurücklaufen? Keine sorge, Wenn sie haben 1 bouillon cube oder 1 teelöffel instant bouillon granulat, gießen sie in 1 tasse wasser und Voila! sie haben 1 Tasse Brühe. Sie benötigen 4 Tassen Brühe, um einen 14 – 16 lb Vogel zu kochen.
• Truthahnhöhle: Einige legen während des Kochens einen Selleriestiel, eine kleine Zwiebel und eine kleine geschälte Karotte in die Truthahnhöhle, um Geschmack zu verleihen.,

WIE LANGE KANN ICH DEN TRUTHAHN ÜBER NACHT LAGERN UND EINFRIEREN

• Servieren: Einmal aus der Bratpfanne nehmen, den Truthahn 20-30 Minuten ruhen lassen und dann schnitzen und servieren.
• Speicher: Dicht abgedeckt, ihre übrig gebliebenen türkei wird halten in die kühlschrank für 3-4 tage. Verwenden Sie Plastiktüten vom Reißverschlusstyp. Übrig gebliebene Füllung und Soße sollten innerhalb eines Tages oder so verwendet werden.
• Einfrieren: Schneiden Sie das Fleisch aus dem Truthahn und wickeln Sie es in Gefrierpapier oder Folie ein, versiegeln Sie es dann in Gefrierbeuteln aus Kunststoff (achten Sie darauf, die gesamte Luft vor dem Verschließen auszudrücken) oder verwenden Sie luftdichte Behälter.,