Übrig gebliebene Truthahnsuppe Rezept

Übrig gebliebene Truthahnsuppe Rezept

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Dieses übrig gebliebene Truthahnsuppe Rezept ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, übrig gebliebene Truthahn oder Rotisserie Huhn zu verwenden! Es wird mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Lorbeerblättern und Petersilie aromatisiert und erinnert an hausgemachte Suppen, die Ihre Oma zubereitet hat! Es ist auch extrem schnell, gesund und befriedigend!

Wenn Sie noch mehr Truthahnreste in Ihrem Kühlschrank haben, probieren Sie meine Hühnchen-Knödel-Suppe aus, aber verwenden Sie Truthahn!,

Jedes Jahr kaufe ich einen kleinen Truthahn zu Thanksgiving, um sicherzustellen, dass ich so wenig Reste wie möglich habe. Ich bevorzuge auch einen kleinen Truthahn, da er schneller kocht und nicht so viel austrocknet.

Egal wie klein mein Truthahn ist, ich habe immer noch Reste. Also habe ich dieses Jahr beschlossen, endlich ein paar meiner übrig gebliebenen Truthahnrezepte zu teilen. Diese einfache Putensuppe ist die erste, da sie so einfach ist und kaum Zutaten benötigt.

Welche Zutaten gehen in leftover turkey soup?,

Ich beginne meine Suppenbasis immer mit drei Hauptgemüse. Zwiebeln, Sellerie und Karotten mit einer Auswahl an Kräutern und diesmal ging ich mit frischem Thymian. Ich hatte noch etwas übrig vom großen Thanksgiving-Dinner. Sie können getrockneten Thymian genauso erfolgreich verwenden.

Ich füge auch Lorbeerblätter und eine Knoblauchzehe für eine aromatische und köstliche Suppe hinzu.

Das Rezept für diese Suppe basiert auf der traditionellen Hühnernudelsuppe, aber ich habe eine kleine Wendung hinzugefügt., Neben einer hausgemachten Truthahnbrühe füge ich übrig gebliebene Truthahnstücke hinzu und anstelle traditioneller Nudeln werfe ich eine halbe Tasse riesigen Couscous ein, der auch als israelischer Couscous oder Pearl Couscous bekannt ist.

Riesencouscous ist eine perfekte Wahl, da er den gleichen Geschmack wie Pasta hat, gut aussieht und so viel Spaß macht! Wenn Sie es nicht finden können, funktionieren auch normale Nudeln.

Wie kann ich das machen einfach, Türkei Suppe?

Wenn ich sage, dass diese Suppen einfach sind, übertreibe ich nicht im Geringsten! Die Methode ist sehr einfach und dauert nur etwa 30-35 Minuten., Der Truthahn ist bereits gekocht und das Gemüse und Couscous kochen schnell!

Es gibt einige Dinge, die ich erwähnen möchte, die diese Suppe besonders schmackhaft machen. Ich beginne mit dem Anbraten des Gemüses in einer Mischung aus Olivenöl und Butter. Verwenden Sie butter! Es fügt unglaublichen Geschmack hinzu.

Ich liebe es, hausgemachten Bestand zu verwenden, der mit übrig gebliebenen Putenkadavern und Aromaten hergestellt wurde. Sie können definitiv bereits gemachten Bestand oder einen Lagerwürfel verwenden. Nicht alles muss hausgemacht sein. Ich entscheide mich oft selbst für einen Stock Cube.,

Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin und Lorbeerblätter tragen ebenfalls zu einem schönen Aroma und einer köstlichen Brühe bei.

Riesencouscous braucht nur 10 Minuten, um genau wie jede Pasta zu kochen, also werfe ich ihn in die Brühe, nachdem er nur kocht. Ich nehme die Suppe vom Herd, sobald der Couscous weich ist.

Die Putensuppe vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie oder Dill bestreuen ist ein echter Leckerbissen!

Was man mit Suppe serviert

Diese Putensuppe ist alleine oder mit einem Brötchen köstlich., Wenn Sie jedoch etwas Abenteuerlicheres suchen, probieren Sie diese Suppe mit meinem Knoblauch cheesy Rye Toast.

Alles, was Sie tun müssen, ist, geschnittenen Roggen oder ein beliebiges Brot Ihrer Wahl mit einer Knoblauchzehe zu reiben, die der Länge nach halbiert wird. Streuen Sie mit Ihrem Lieblings geriebenem Käse und Broil in einem Ofen oder einem Toaster Ofen, bis geschmolzen und golden.,

Weitere Rezepte, um übrig gebliebenen Truthahn und Kartoffelpüree zu verwenden

  • Chicken Pot Pie mit gebratenem Gemüse (stattdessen Putenreste verwenden)
  • Lachskuchen (Kartoffelpüree verwenden)
  • Herzhafte Mulligatawny-Suppe (Truthahnreste)

Übrig gebliebene Truthahnsuppe

Dieses übrig gebliebene Truthahnsuppenrezept ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, übrig gebliebene Truthahn-oder Rotisserie-Hühnchen zu verwenden!,=“a886cf822a“>

Servings: 6

Calories: 142kcal
Author: Julia Frey of Vikalinka

Ingredients

  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tbsp butter
  • 1 onion or 2 shallots
  • 1 carrot, large
  • 2 stalks celery
  • 1 clove garlic
  • 4 sprigs thyme or ½ tsp dried thyme
  • 1.,5 liter/6 Tassen Truthahn-oder Hühnerbrühe
  • 75g/1/2 Tasse Riesen – /Perl-couscous
  • 250g/2 Tassen gekochter Truthahn oder Huhn
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack geschmack
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Anleitung

  • Gehackte Zwiebeln, Sellerie, Karotten und eine Knoblauchzehe mit Thymianblättern in Öl und Butter bei schwacher Hitze 5 Minuten anbraten., Truthahn-oder Hühnerbrühe, gekochten Truthahn, Lorbeerblätter hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Fügen Sie den riesigen Couscous oder die Nudeln hinzu und kochen Sie ihn 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze, bis der Couscous zart ist. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Hinweise

  • Hausgemachte oder fertige Truthahn-oder Hühnerbrühe sind geeignet.,
    Übrig gebliebene Putensuppe
    Menge pro Portion
    Kalorien 142Calories aus Fett 54
    % Tageswert*
    Fett 6g9%
    Gesättigtes Fett 2g13%
    Cholesterin 26mg9%
    Natrium 458mg20%
    Kalium 181mg5%
    Kohlenhydrate 13g4%
    Ballaststoffe 2g8%
    Zucker 2g2%
    Protein 9g18%
    Vitamin A 1919IU38%
    Vitamin C 4mg5%
    Calcium 22mg2%
    Eisen 1mg6%
    * Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,
Tried this recipe?Mention @vikalinka or tag #vikalinka!

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