Blähungen, es passiert den meisten zu der einen oder anderen Zeit. Es ist, wenn sich der Bauch aufgrund von Gas-oder Verdauungsproblemen, die nach dem Essen auftreten können, vergrößert oder geschwollen anfühlt. Sechzehn Prozent bis 30 Prozent der Menschen geben an, regelmäßig Blähungen zu haben.
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Manchmal kann Blähungen ein Zeichen für eine ernsthafte Erkrankung sein, aber wahrscheinlicher als nicht, Blähungen sind auf etwas zurückzuführen, das eine Person isst. Es gibt viele Lebensmittel, die Blähungen verursachen und sie aus der Ernährung entfernen, wird normalerweise jedes Blähungsproblem beheben.
Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Blähungen verursachen können:
1. Bohnen
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Wie die meisten wissen, Bohnen sind eine Art von Leguminosen. Sie können reich an Eiweiß, gesunden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und vielen Mineralien und Vitaminen sein., Bohnen enthalten jedoch auch Zucker, die als Alpha-Galactoside bezeichnet werden und zu einer Gruppe von Kohlenhydraten gehören, die als FODMAPs bezeichnet werden.
“ FODMAPs (fermentierbare Oligo-, di-, Mono-Saccharide und Polyole) sind kurzkettige Kohlenhydrate, die der Verdauung entgehen und dann von Darmbakterien im Dickdarm fermentiert werden. Gas ist ein Nebenprodukt dieses Prozesses.“(Essen Sie lokal angebaut)
Für diejenigen mit Reizdarmsyndrom können Bohnen ernsthafte Blähungen verursachen.
Bohnen zum Essen: Das Einweichen von Bohnen vor dem Kochen kann helfen und Pinto und schwarze Bohnen sind tendenziell leichter verdaulich. Man kann Bohnen auch durch Getreide oder Quinoa ersetzen.,
2. Kohlensäurehaltige Getränke
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Kohlensäurehaltige Getränke enthalten Kohlendioxidgas, das dem Getränk eine sprudelnde Textur verleiht. Wenn Sie jedoch Soda trinken, kann all dieses Gas in den Verdauungstrakt gelangen und Blähungen oder sogar Krämpfe verursachen.
Was zu trinken: Einfach Wasser trinken. Es ist so viel besser für den Körper als ein zuckerhaltiges, künstlich gefärbtes Getränk.
3. Weizen
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Weizen hat in den letzten Jahren etwas Wärme aufgenommen, weil er eine Menge Gluten enthält., Dies ist ein ernstes Problem für diejenigen, die an Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit leiden. Weizen ist jedoch auch eine wichtige Futterquelle, die bei vielen Menschen Verdauungsprobleme verursachen kann.
Wenn Weizen einer Person Verdauungsprobleme bereitet, gibt es viel zu ersetzen.
Weizenalternativen: Reiner Hafer, Quinoa, Buchweizen, Mandelmehl, Bananenmehl und Kokosmehl sind gute Ersatzstoffe für Weizen.
4. Kreuzblütler Gemüse
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Kreuzblütler Gemüse gehören Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl zu name ein paar., Diese sind sehr gesund und enthalten viele essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Kalium. Sie neigen jedoch auch dazu, einigen Menschen Probleme mit Blähungen zu bereiten.
Aber keine Sorge! Es gibt viele Gemüse da draußen, die kein Gas erzeugen.
Gemüse zu essen: Spinat, Gurken, Salat, Süßkartoffeln und Zucchini sind alle toll zu essen und verursachen keine Blähungen.
5. Zwiebeln
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Zwiebeln sind ein häufig konsumiertes Zwiebelgemüse., Es wird normalerweise gekocht in einer Schüssel gegessen, kann aber manchmal roh auf Sandwiches oder Salaten gefunden werden.
Es sind rohe Zwiebeln, die Blähungen und Gasprobleme verursachen. Dies liegt daran, dass Zwiebeln Fructane enthalten, lösliche Fasern, die Blähungen verursachen können.
Wenn gekochte Zwiebeln noch ein Problem gibt, gibt es einige Alternativen zu versuchen.
Zwiebelalternativen: Geben Sie dem Essen einen Punsch mit Kräutern und Gewürzen und lassen Sie die Zwiebel aus.
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6., Gerste
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Gerste ist ein Getreidekorn, das viele Ballaststoffe und Vitamine sowie Mineralien wie Molybdän, Mangan und Selen enthält. Es ist die Faser und Gluten in Gerste, die Blähungen und Gas verursachen können.
Gerstenalternativen: Raffinierte Gerste, wie Perl-oder Schottergerste, kann besser vertragen werden. Gerste kann auch durch andere Körner oder Pseudozerealien wie Hafer, brauner Reis, Quinoa oder Buchweizen ersetzt werden.
7. Roggen
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Roggen ist ein weiteres Getreidekorn, das sowohl mit Weizen als auch mit Gerste eng verwandt ist., Es enthält hohe Mengen an Ballaststoffen, Mangan, Phosphor, Kupfer und B-Vitamine. Es enthält auch gluten.
Wie bei Roggen können Ballaststoffe und Gluten Blähungen verursachen.
Roggen Alternativen: Andere Körner einschließlich Hafer, brauner Reis, Buchweizen oder Quinoa.
8. Dairy
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Milchprodukte umfassen Milch, Käse, Joghurt und Butter, um nur einige zu nennen. Sie sind sehr beliebt, aber etwa 75 Prozent der Öffentlichkeit können sie nicht verarbeiten. Das Problem ist ein Zucker in Milchprodukten namens Laktose und Menschen, die ihn nicht verarbeiten können, haben Laktoseintoleranz., Dies verursacht Blähungen und gas.
Milchalternativen: Kokos -, Mandel -, Soja-oder Reismilch sind gute Alternativen zu Milchprodukten. Kokosmilch steht ganz oben auf meiner Liste.
9. Knoblauch
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Knoblauch ist fantastisch in Lebensmitteln und als Heilmittel für die Gesundheit. Ich persönlich liebe Knoblauch und es roh essen. Wie bei Zwiebeln können die Fruktane im Knoblauch jedoch Verdauungsprobleme verursachen. Das Kochen des Knoblauchs reduziert die Reaktion des Körpers darauf, aber das wird nicht für jeden funktionieren.,
Knoblauch Alternativen: Kräuter und Gewürze in Ihrer Küche, wie Thymian, Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum helfen Essen schmecken fast so gut.
10. Bier
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Ja. Es ist wahr, dass Bier Blähungen verursacht. Es ist eigentlich eine doppelte Bedrohung. Bier ist kohlensäurehaltig und enthält fermentierbare Kohlenhydrate wie Gerste, Mais, Weizen und Reis sowie etwas Hefe und Wasser. Die Kohlensäure und Körner arbeiten zusammen, um ein großes Verdauungsproblem zu schaffen. Bier hat auch gluten.
Was zu trinken: Auch hier ist Wasser der richtige Weg. Wenn man Bier trinken muss, nur in Maßen.,
Wenn das Schneiden dieser Lebensmittel aus der Ernährung Blähungen nicht reduziert hat, ist es Zeit, einen Arzt aufzusuchen. Wie wir am Anfang des Artikels angegeben haben, könnte Blähungen ein Zeichen für eine ernsthafte Erkrankung sein.
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