Wenn minze ist ihre lieblings kraut, wachsen diese 20 Arten von Minzen in ihrem garten. Sie können diese Sorten auch in Töpfen auf Ihrem Balkon oder Ihrer Fensterbank pflanzen.
Es gibt Arten von Minzen für alles: Für Duft, wachsen Eau de Cologne und zum Kochen, Pflanze Minze oder vietnamesische Minze. Wenn Sie Ihre Desserts mit Fruchtduftkräutern garnieren möchten, sind Erdbeer – und Apfelminzbonbons perfekt. Wachsen Sie Pfefferminze für Tees und Pferdeminze für medizinische Zwecke und wenn Sie Katzen haben, überspringen Sie Catmint nicht.,
Pfeffer-Minze (Mentha × Piperita)
Es ist eine Kreuzung von zwei Münzstätten–Watermint and Spearmint. Es hat einen starken Geschmack, ein süßes Aroma und einen kühlenden, stechenden Nachgeschmack, weshalb es oft in Desserts und Tees verwendet wird.
Wachstumsspitzen
- Diese Pflanze kann leicht durch Stecklinge vermehrt werden.
- Wachsen Sie es immer in fruchtbaren, gut durchlässigen und feuchten Böden.,
Lesen Sie auch: Wie man Minze drinnen anbaut
Apfelminze (Mentha Suaveolens)
Diese Art ist auch unter verschiedenen Namen wie Wollminze oder Ananasminze bekannt. Es hat hellgrünes rundes Laub und blassrosa Blüten, die von früh bis Mitte des Sommers erscheinen. Der fruchtige Nachgeschmack macht es besonders. Die Leute benutzen es in Tee und zum Garnieren von Salaten.
Wachstumstipps
- Es ist eine kaltharte Pflanze, die gut unter voller bis teilweiser Sonne wächst.
- Gießen Sie die Pflanze gut, um den Boden leicht feucht zu halten.,
Bananenminze (Mentha arvensis ‚Banane‘)
Dieses fruchtige Kraut hat ein Aroma, das einer Banane ähnelt, die Bienen anzieht. Seine kleinen lila Blüten blühen den ganzen Sommer über. Sie können es in Eis, Keksen, Muffins und Obstsalaten verwenden.
Anbautipps
- Bananenminze wächst am besten in einem teilweise schattigen Bereich, der gleichmäßig feucht bleibt.
- Häufiges Ernten und Kneifen halten es buschiger.,
Schokoladenminze (Mentha × Piperita ‚Schokoladenminze‘)
Schokoladenminze ist berühmt für ihr minziges Aroma mit Schokoladengeschmack. Es passt gut zu Shakes, Desserts und Eis. Sein rundes speerförmiges Laub blüht im Sommer atemberaubende Lavendelblüten.
Wachstumstipps
- Obwohl es in voller Sonne gedeihen kann, bewahren Sie es vor der Nachmittagssonne.
- Lassen Sie den Boden niemals vollständig austrocknen.,
Wasserminze (Mentha Aquatica)
Wasserminze, auch bekannt als ‚Mentha citrata‘, wächst hauptsächlich in Wasserstraßen in der Nähe von Flüssen. Es hat ein oval aussehendes und gezahntes, aromatisches Laub. Diese kräftige Pflanze dehnt sich durch Läufer aus.
Wachsen Tipps
- Wie es gedeiht in der nähe von feuchten orten, es erfordert feuchtigkeit und feuchtigkeit für richtige wachstum.
- Da Wasserminze invasiv ist, wachsen sie in Töpfen.,
Lavendelminze (Mentha Piperita ‚Lavendula‘)
Eine der schönsten Minzarten, die Sie zu Zierzwecken anbauen können. Pflanzen Sie diese 2 Fuß hohe Sorte in Ihrem Garten in Form einer informellen Hecke.
Wachstumstipps
- Wachsen Sie die Pflanze an Hängen oder erhöhten Stellen in einem Gartenbett, um eine gute Drainage zu gewährleisten.
- Verwenden Sie für Töpfe gut durchlässigen Boden, der etwas Feuchtigkeit speichert.,
Spearmint (Mentha Spicata)
Minze oder Common mint ist wahrscheinlich die Nummer eins, wenn es um kulinarische verwendet. Es hat schmale und grüne Blätter mit einem angenehmen Duft, milder als Pfefferminze. Es ist auch als Lammminze wegen seiner besonderen Verwendung in Lamm-und Kartoffelgerichten bekannt.
Wachsen Tipps
- Pflanzen es in feuchten boden unter volle oder teil sonne.
- Da es von Natur aus invasiv ist, ist es immer eine gute Idee, es in Töpfen anzubauen.,
Schlanke Minze (Mentha diemenica)
Diese Zwerg 6 Zoll hohe Minze ist frosthart und stammt aus Australien. Schlanke Minze sieht anders aus als andere Arten von Minzen. Es kann als gewöhnliche Münzstätten verwendet werden. Erfahren Sie hier mehr darüber.
Wachstumstipps
- Während es mehrere Stunden Sonnenlicht bevorzugt, können Sie diese wilde Minze auch im Vollschatten anbauen.
- Verschiedene Vermehrungsmethoden wie Teilung und Stolonos können ebenfalls verwendet werden.,
die ägyptische Minze (Mentha Niliaca)
die ägyptische Minze ist so alt wie das alte ägypten und hat eine Referenz in der Pharao ‚ s mal so gut. Dieses kulinarische Kraut hat einen Duft wie ein Apfelmus, und der Geschmack ist milder als Pfefferminze und Minze. Es hat einen starken aufrechten Stiel mit unscharfen Blättern. Es findet seine Verwendung in herzhaften Gerichten und Tees und wird auch als Hauttoner verwendet.
Wachsende Spitzen
- Diese hohe Minze kann bis zu 2-3 Fuß hoch sein, also züchte sie in einem mittelgroßen Topf.
- Sie können es jährlich in USDA 8 und darunter anbauen., In wärmeren Regionen ist es eine Staude.
Pennyroyal Mint (Mentha Pulegium)
Eine große Anzahl römischer Kochbücher erwähnt Pennyroyal Mint. Heute wird es selten in Küchen verwendet, sondern eher als pflanzliches Heilmittel und zur Abwehr von Insekten. Wachsen Sie es in einem Gemüsegarten, um Schädlingsprobleme zu lösen. Es hat winzige und zarte grüne Blätter mit atemberaubenden hellblauen oder Lavendelblüten.
Wachstumstipps
- Da es sich um eine Kriechpflanze (6-12 Zoll) handelt, können Sie sie auch in hängenden Töpfen anbauen.,
- Wenn Sie dieses kaltharte Kraut in einem warmen Klima anbauen,gießen Sie es regelmäßig.
Horsemint (Mentha Longifolia)
Dieses aufrechte Kraut kann bis zu 3-4 Fuß hoch sein, es trägt Blütenspitzen von attraktiver blassrosa oder lila Farbe und hat haariges Laub. Es ist auch als Silberminze bekannt. Es hat mehr medizinische Anwendungen, was es zu einer perfekten Ergänzung zu einem medizinischen Garten macht.
Anbautipps
- Es ist trockenheitstoleranter als andere Minzsorten.
- Es kann in schlechtem Boden und voller Sonne gut wachsen.,
Korsische Minze (Mentha Requieni)
Korsische Minze stammt aus Korsika. Es hat Spuren von runden, aromatischen Blättern mit kleinen, duftenden Blüten. Wie die meisten Münzstätten ist es niedrig wachsend und invasiv. Korsische Minze hilft, den Geschmack der Gemüsekulturen zu verbessern, die um sie herum wachsen und in Tees und Salaten verwendet werden. Diese Sorte ist auch ein wesentlicher Bestandteil des alkoholischen Getränks Crème de Menthe mit Minzgeschmack.
Wachstumstipps
- Es liebt die Morgensonne, mag aber die intensive direkte Sonneneinstrahlung am Nachmittag nicht.,
- Verwenden Sie Boden, der feucht, aber nicht matschig ist.
Eau de Cologne Minze (Mentha x Piperita Citrata)
Auch bekannt als die orange und Bergamotte-Minze, es hat Zitrus-Aroma duftender Blätter sind elliptisch geformt, auf schöne Burgund stammt. Orangenminze ist berühmt für ihre aromatischen Eigenschaften und wird als Zutat bei der Zubereitung von Gelees, Salaten und Saucen verwendet. Sein ätherisches Öl wird von der Parfümindustrie verwendet.
Wachstumstipps
- Aufgrund seiner invasiven Natur ist es besser, es in Hochbeeten oder Töpfen anzubauen.,
- Wählen Sie einen Ort aus, der partielles Sonnenlicht empfängt.
Erdbeer-Minze (Mentha Spicata Subsp. Citrata ‚Strawberry‘)
Diese kompakte Minzsorte eignet sich für den Anbau in Innenräumen in hängenden Körben und Töpfen. Es hat einen fruchtigen Duft, der eine Mischung aus Erdbeere und Minze. Hacken Sie es, um Salate und Desserts hinzuzufügen oder einen Eistee zuzubereiten.
Wachsen tipps
- Verwenden gut durchlässigen lehmigen boden zu wachsen diese minze.
- Halten Sie es in dappled Schatten.,
Grapefruitminze (Mentha x Piperita ‚Grapefruit‘)
Was diese Minze vom Rest unterscheidet, ist ihr berauschender grapefruitartiger Duft. Die tiefgrünen Blätter der Grapefruitminze mit Fruchtgeschmack passen gut zu Fruchtdesserts. Sie können es auch zu Meeresfrüchten und Lammsalat für Zitronenschale hinzufügen.
Wachstum tipps
- Diese aufrecht kraut kann bis zu 2 fuß hoch, so wachsen es in einem großen topf.
- Bewahren Sie es an einem Ort auf, der mindestens 4-5 Stunden Sonnenlicht empfängt.,
Katzenminze (Nepeta Cataria)
Wenn Sie ein Katzenelternteil sind, ist die wachsende Katzenminze eine ausgezeichnete Idee für den Genuss Ihrer Katze, da sie eine Verbindung namens Nepetalacton enthält, die fast 70-80% Katzen anzieht. Sie können auch eine Katzenminze in Minztees und Salaten verwenden.
Wachstumstipps
- Sie können Katzenminze auch in Innenräumen anbauen, auf einer Fensterbank, die mehrere Stunden direkte Sonne erhält.
- Diese minze familie pflanze ist ziemlich dürre tolerant, einmal etabliert.,
Katzenminze (Nepeta Mussinii, Nepeta × faassenii, Nepeta racemosa)
Im Gegensatz zu Katzenminze ist Katzenminze ein Zierkraut und kann in Gemüsegärten zur Abschreckung von Insekten und als Kantenpflanze verwendet werden. Catmint enthält auch eine ähnliche Verbindung, die Katze euphorisch macht.
Wachsen tipps
- Wachsen es in den garten in voller sonne zu teil sonne lage.
- Wenn Sie Katzenminze in einem Topf anbauen, wählen Sie einen mittelgroßen bis großen Behälter.,
Zitronenmelisse (Melissa Officinalis)
Zitronenmelisse ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Minze. Die Leute benutzen es für erfrischende, zitronige Getränke wegen seines zitrusartigen Duftes, der etwas wie Zitronengras ist, aber mit einem Hauch von Minze. Es wird auch zur Behandlung von psychischen Störungen und medizinischen Zwecken verwendet.
Wachsen tipps
- Bieten richtige luftzirkulation zu diesem kraut.
- overwatering vermeiden.,
Ingwer-Minze (Mentha x gracilis)
Ingwer-Minze ist auch als vietnamesische Minze bekannt, da sie in der vietnamesischen Küche beliebt ist und zum Würzen von Rind-und Hühnergerichten verwendet wird. Es riecht nach Minze mit einem Hauch von fruchtigen Ingwer-Duft, daher der name.
Wachsen tipps
- Wachsen es in dappled oder volle schatten in einem mäßig fruchtbaren lehmigen boden.
- Wie andere Arten von Pfefferminzbonbons wächst es aggressiv, und deshalb ist es besser, es in einem Topf zu beschränken, bevor es auf den Boden gepflanzt wird.,
Mojito-Minze (Mentha × villosa)
Auch, geht von der common name Cuban mint (Yerba Buena), im Vergleich zu anderen Sorten, hat ein warmes und mildes Aroma. Der beliebte und bekannte Mojito-Cocktail hat diese Minze als Hauptzutat!
Anbautipps
- Warm gemäßigte und mild subtropische Klimazonen sind perfekt für diese Minze.
- Es kann in den USDA-Zonen 5 bis 10a angebaut werden.
Lesen Sie auch: 18 beliebteste Basilikumsorten