Geschichte – Poboy Fest
Poor boy sandwiches darstellen Grundgestein New Orleans. Die Schrotflinte Haus von New Orleans Küche, Po-Jungen sind vertraut, aber befriedigend. Das Sandwich ist so vielfältig wie die Stadt, die es symbolisiert. Die knusprigen Brote haben als kulinarische Kreuzung gedient und umhüllen die fußgängerfreundlichsten und exotischsten Lebensmittel: Garnelen, Austern, Wels, Weichschalenkrebse sowie …