Kkakdugi Rezept, Rettich Kimchi 깍두 rezept
Optional Zutaten und Ersatz Garnelen fisch sauce: Für Kkakdugi, garnelen fisch sauce ist besser als andere arten von fisch sauce weil es hält die erfrischenden geschmack, die ist schlüssel zu Kkakdugi. Auch andere Arten von Fischsauce können die Farbe verdunkeln. Einige Koreaner verwenden jedoch nur Sardellensauce oder eine Mischung aus …