BLUTFLECKENEIER
Geschrieben von: Dr. Jacquie Jacob, University of Kentucky Mindestens einmal in ihrem Leben sind kleine Herdenhalter, die Eier für den Familienkonsum produzieren (und manchmal zum Verkauf stehen), auf ein Ei gestoßen, das dem in Abbildung 1 ähnelt. Diese werden als „Blutfleck“ bezeichnet.“Das Vorhandensein des Blutflecks beeinträchtigt die Sicherheit oder den …