Der globale Biermarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer CAGR von 5.5% wachsen.
Veränderter Lebensstil, steigende Konsumrate von alkoholischen Getränken, schnelle Urbanisierung, hohe verfügbare Einkommen und Popularität von Bier in der jungen Bevölkerung sind einige Faktoren, die den globalen Biermarkt fahren.
Die Einführung neuer Zutaten und innovativer Aromen, die salzige, fruchtige und herbe Aromen von Craft-Bieren kombinieren, hat weltweit eine zunehmende Anziehungskraft bei der tausendjährigen Menge gefunden.,
Aufgrund der zunehmenden Popularität von Craft Beer, der globale Biermarkt hat erhöhte Präferenz für aromatisierte Biere von den Verbrauchern gesehen, vor allem Millennials.
Key Market Trends
Wachsende Präferenz Für Niedrige Alkohol nach Volumen (ABV)
Es wurde ein konstantes Wachstum, das sich in der Präferenz für niedrige Alkoholgehalt Getränke und den Vertrieb von no-Alkohol-und low-Alkohol Bier steigen mit dem wachsenden Interesse von gesundheitsbewussten Verbraucher und eine größere Auswahl an neuen Bereiche mit verbesserten Geschmack., Ein weiterer treibender Faktor ist, dass die alkoholarmen Biere jetzt billiger sind als ihre alkoholreichen Äquivalente, für diejenigen von 2.8% ABV und weniger. Die Kostensenkung würde den Markt für alkoholarme Alkohole wie Craft Beer antreiben. Das Szenario ist viel prominent in europäischen Ländern wie Schweden, wo Brauer versuchen, Veränderungen auf dem Craft-Bier-Markt zu bringen.
Nordamerika führend auf dem Markt
Die rasche Expansion der Brauereien in den Vereinigten Staaten hat zu einem Anstieg des Wachstums von Bier auf dem Markt in der gesamten Region beigetragen., Nach Brewers Association, in den Vereinigten Staaten gab es rund 7.450 Brauereien im Jahr 2018 und die Zahl der Brauereien verzeichnete Wachstumsrate von 12,9% aus dem Zeitraum 2014-2018. Die meisten Brauereien in den USA haben ihre eigenen und einzigartigen Biere eingeführt. Dies hat den Kunden die Möglichkeit gegeben, neue Bieraromen auszuprobieren. Aromen heben ein Bier voneinander ab und dienen den Verbrauchern als Differenzierungspunkt. Das Millennial, eine der größten Demografien in der US-Bevölkerung, ist ein gezieltes Segment von Brauereien., Die zunehmende Präferenz von Millennials für aromatisierte Biere hat dazu geführt, dass Brauereien neuere Aromen in ihr Bierangebot aufnehmen und integrieren., Zum Beispiel haben Constellation Brands Passionsfruchtkalk, Guavenkalk und Kokosnusskalk unter der Marke Corona Refresca eingeführt, um insbesondere Millennial in den Vereinigten Staaten anzusprechen
Wettbewerbslandschaft
Der globale Biermarkt nimmt rapide zu, da die Brauereien die breitere, stagnierende Kategorie mit ihren schmackhafteren Angeboten und raschen Erweiterungen übertreffen (der Off-Trade-Wert des Craft-Beer-Marktes wurde bei der Bewertung des Marktanteils der Hauptakteure berücksichtigt)., Mit einer breiten Palette von Produktportfolios, viele prominente Akteure auf dem Weltmarkt, wie Anheuser-Busch InBev, Molson Coors, Heineken, Boston Beer Company, Constellation Brands, SABMiller und Carlsberg Group entfielen einen beträchtlichen Marktanteil weltweit. In den letzten Jahren war die Ausweitung der Präsenz von Unternehmen in den Schwellenländern eine ihrer wichtigsten Wachstumsstrategien.,
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