Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat gesagt, dass etwa 600 Millionen Menschen krank werden und 420.000 jedes Jahr an kontaminierten Lebensmitteln sterben. Es ist fast 1 von 10 Menschen auf der Welt. Die meisten dieser Krankheiten treten aufgrund unseres Bewusstseins für gutes Essen auf, insbesondere für fettige Fische.
Liebst du auch ölige Fische? Wenn Sie dies tun, besteht eine höhere Möglichkeit, dass Sie häufig Lachs kaufen. Aber haben Sie jemals den Überblick über das Datum verloren, als Sie Lachs gekauft haben?
Nun, es passiert bei mir fast einmal im Monat., Ich weiß, dass es dir auch passiert. Was sollten Sie dann tun? Werfen Sie den Fisch weg?
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Nein! Nur weil Sie keine Ahnung haben, wie Sie feststellen können, ob Lachs schlecht ist, können Sie sie nicht werfen. Lachs ist zweifellos eines der schmackhaftesten Lebensmittel der Welt.
Nicht nur der Geschmack, sondern auch der Lachs ist sehr nahrhaft! Lachs steht ganz oben auf der Liste der nahrhaftesten und köstlichsten Optionen für eine gesunde Ernährung.,
Dieser fettige Fisch ist eine großartige Quelle für ätherische Öle und Omega-3-Fettsäuren. Um jedoch den maximalen Nutzen aus diesem Fisch zu ziehen, ist es wichtig, ihn frisch zu verzehren.
Wenn Sie also wissen möchten, ob Lachs schlecht ist, dann ist dieser Artikel nur für Sie! Von der körperlichen Erscheinung bis zum Geschmack gibt es mehrere Möglichkeiten festzustellen, ob Ihr Lieblingsfisch bereits schlecht geworden ist oder nicht.
Hier habe ich einige wichtige Techniken aufgelistet, um Ihr Einfrieren oder Räucherlachs zu bezeugen.
Aber bevor ich mit den Techniken beginne, möchte ich Sie über eine andere wichtige Sache informieren., Ich denke, es ist wichtig zu wissen, wie wichtig es ist, den Status von Lachs herauszufinden. Beginnen wir damit.
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Die Wichtigkeit zu bestimmen, ob Lachs schlecht ist oder nicht:
Für jeden Fischliebhaber ist Lachs die naheliegendste Wahl. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesünder.
Aber das Problem tritt auf, wenn Ihr Kühlschrank mit Ihnen zu verraten beginnt. Es funktioniert möglicherweise nicht ordnungsgemäß für technische oder andere Fehler., Aber der Grund spielt keine Rolle. Wenn Ihr Kühlschrank fehlerhaft wird, können Sie mit einer Reihe von Problemen enden.
Sollten Sie also diesen Lachs essen, ohne zu wissen, ob Ihr Lachs gut ist oder nicht? Ich weiß, dass jeder für diese Entscheidung ein Veto einlegen wird. Weil es eine schlechte Wahl ist!
Um diese Probleme zu vermeiden, müssen Sie wissen, ob Ihr gefrorener Lachs in Ordnung ist oder nicht. Lassen Sie uns ein paar andere wichtige Aspekte der Bestimmung des Status von gefrorenem Lachs überprüfen.,
- Zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen:
Lebensmittelvergiftung ist eines der gefährlichsten Gesundheitsprobleme, die auftreten können, wenn Sie nicht wissen, dass Ihr Lachs schlecht ist.
Ein Bericht der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zeigt, dass in den USA jedes Jahr etwa 3.000 Menschen sterben, 128.000 ins Krankenhaus eingeliefert werden und 48 Millionen Menschen an einer Lebensmittelvergiftung erkranken.
Wenn Sie nicht einer von ihnen sein möchten, sollten Sie Ihren Lachs vor dem Essen überprüfen., Deshalb sollten Sie eine klare Vorstellung davon haben, wie Sie feststellen können, ob roher Lachs schlecht ist.
- Um Bauchschmerzen vorzubeugen:
Bauchschmerzen treten auf, wenn Ihr Magen die Lebensmittel nicht richtig verdaut hat. Nur wenige Menschen behandeln dieses Problem mit Lebensmittelvergiftungen. Aber dieses Problem ist viel gefährlicher als das.
Sie können am Anfang sehr wenig Schmerzen verspüren. Aber es wird mit Thymian zunehmen. Die erschreckendste Tatsache ist, dass Bauchschmerzen auch zum Tod führen können.,
Bevor Sie also Bauchschmerzen durch den Verzehr von schlechtem Lachs haben, sollten Sie ein klares Konzept haben, wie Sie feststellen können, ob gekochter Lachs schlecht ist.
- Um parasitären Infektionen vorzubeugen:
Wenn Sie einen defekten Kühlschrank haben, besteht die große Möglichkeit, dass Ihr Lachs schlecht wird.
Wenn Sie jedoch nichts über die Fehlerhaftigkeit Ihres Kühlschranks wissen, können Sie Ihr Essen möglicherweise nicht vor dem Essen überprüfen. Es könnten also verschiedene Arten von Krankheiten auftreten.
Zusammen mit Magenschmerzen kann das falsch gekühlte Essen auch parasitäre Infektionen verursachen., Meiner Meinung nach ist diese parasitäre Infektion der schlimmste Fall, der jemandem passieren könnte.
Es tötet Ihre Organe langsam. Um sich vor gefährlichen parasitären Infektionen wie Trichinose zu schützen, sollten Sie wissen, wie Sie feststellen können, ob gefrorener Lachs schlecht ist.
- Um sicher zu bleiben Schädliche Bakterien:
Wenn Sie Ihren Fisch nicht richtig im Kühlschrank aufbewahren, besteht die große Möglichkeit, dass Bakterien auf Ihrem Kühlschrank wachsen. Es ist ein perfekter Ort, um schädliche Parasiten und Bakterien zu züchten., Die gruseligste Tatsache ist, wenn diese Keime zu wachsen beginnen, verbreiten sie sich wie ein Lauffeuer.
Es ist wahr, dass Hitze beim Kochen einige Keime abtöten kann. Aber es entfernt nicht alle Giftstoffe von Ihrem gekochten Lachs.
Die übrig gebliebenen Toxine verursachen auch einige schwerwiegende Gesundheitsprobleme für unseren Körper. Bevor Sie also an geräuchertem Lachs erkranken, ist es nicht besser zu wissen, wie Sie feststellen können, ob geräucherter Lachs schlecht ist? Ja, das ist es!
Die Moral ist: Sie sollten niemals Fisch oder andere Lebensmittel essen, die die Möglichkeit haben, schlecht zu werden., Versuchen Sie als Lachsliebhaber, ein klares Konzept zu finden, wie Sie feststellen können, ob Ihr Lachs schlecht ist oder nicht.
ICH hoffe, sie verstehen die bedeutung der bestimmung zu überprüfen, ob ihre lachs ist gut oder schlecht? Jetzt ist es an der Zeit, Ihnen einige Anzeichen mitzuteilen, die Ihnen helfen, zu überprüfen, ob Ihr Lachs gut oder schlecht ist.
Weitere Geschichten: Wie man sagt, ob gekochtes Fleisch schlecht ist-Alles was man wissen muss
9 Wichtige Fakten, um zu sagen, ob Lachs gut oder schlecht ist:
In diesem Artikel habe ich einige wichtige Fakten aufgelistet, um festzustellen, ob Ihr Lachs zum Verzehr geeignet ist oder nicht., Hier geht es –
- Haben Sie Das verbrauchsdatum Vor dem Kauf?
Jeder Lachsliebhaber kauft viel Lachs in den örtlichen Geschäften oder im Supermarkt. Normalerweise verkaufen die Lachsverkäufer ihre Produkte in einer transparenten Tasche.
Sie erwähnen auch das Verfallsdatum des verpackten Lachses, der im Verpackungskörper aufgedruckt ist.
Daher sollten Sie das Verfallsdatum vor dem Kauf von verpacktem Lachs überprüfen. Sie müssen es vor dem Ablaufdatum konsumieren.
- Sieht Das Auge Frisch Oder Matt Aus?
Psychologen sagen, dass Augen die Fenster zur menschlichen Seele., Aber diese Methode funktioniert auch für Lachs! Sie können die Frische des Lachses überprüfen, indem Sie sein Auge überprüfen.
Der frische Lachs hat ein frisches und transparentes Auge.
Im Gegenteil, der schlechte Lachs hat ein stumpfes und nicht transparentes Auge. Sogar Sie können feststellen, dass nur wenige Salmons Augen so viel aufgeblasen sind, dass sie aussehen, wie es fast aus seinen Steckdosen fallen könnte.
Sie sollten also die Lachse vermeiden, die eines dieser Symptome zeigen. Diese Methode ist jedoch nur anwendbar, wenn der Kopf noch am Körper befestigt ist.
- Gibt es Einen Auffälligen Dunklen Fleck Auf Seinem Körper?,
Der Geschmack von Lachs variiert organisch. Nur wenige Menschen essen gerne den Kopf, wenige mögen den Körper oder den Schwanz.
Wenn Sie also den Kopf mögen, müssen Sie nicht für den Körper-und Schwanzteil bezahlen.
Also, anstatt einen ganzen Fisch zu kaufen, kaufen die meisten Leute gerne die Portionen Lachs.
Der Kauf der Portionen ist jedoch effektiver, um zu überprüfen, ob der Fisch frisch ist oder nicht. Wenn Sie dies tun, können Sie den Fisch beim Kauf der Portionen visuell überprüfen.
Überprüfen Sie beim Kauf der Portionen die gesamten Portionen sorgfältig. Versuchen Sie zu bemerken, ob Schimmel oder dunkle Flecken vorhanden sind. Die Formen werden in Lachsfleisch gebildet. Sie können sie also nur überprüfen, wenn Sie die Portionen kaufen.
Wenn Sie dunkle Flecken auf dem Fleisch bemerken, bedeutet dies, dass Lachs abgelaufen ist. Diese abgelaufenen Salmonen haben ein großes Risiko einer Lebensmittelvergiftung.
Es wird jedoch keinen dunklen Fleck auf dem frischen Lachs geben. Sie sollten also diesen frischen Lachs kaufen, der keine dunklen Flecken hat.
- Riecht Es Seltsam?,
Ihre Nase ist eines der besten Organe, um einen frischen Lachs herauszufinden. Sie könnten denken, dass der Lachs optisch korrekt ist, also ist er frisch. Aber es führt Sie vielleicht nicht immer zum frischen Lachs.
Selbst wenn Ihr Lachs den visuellen Test besteht, sollten Sie ihn riechen. Wenn Sie einen überwältigenden unangenehmen Geruch bekommen, muss es ein abgestandener Lachs sein. Sogar der Ammoniakgeruch bezieht sich auch auf einen schlechten Lachs.
Andererseits riecht frischer Lachs gut. Sie riechen nach sauberem Wasser. Wenn gelagerter Lachs schlecht riecht, empfehle ich Ihnen dringend, dieses bestimmte Stück Lachs wegzuwerfen.,
Um Sie und Ihre geliebten Familienmitglieder vor einer Lebensmittelvergiftung zu bewahren, weiß ich, dass Sie dies ohne zu zögern tun werden.
Die US Food and Drug Administration (FDA) schlägt auch einige wichtige Verfahren vor, um frische und sichere Meeresfrüchte zu wählen. Nächstes Mal, wenn Sie Supermärkte besuchen, sollten Sie diese Fakten, um frische Lebensmittel zu wählen.
- Was ist die Farbe von Grill: Dunkelrot oder Rubinrot?
Diese Methode gilt nicht nur für Lachs, sondern auch für andere Fischarten. Bevor Sie irgendwelche Arten von Fischen kaufen, müssen Sie seinen Grill überprüfen., Es ist eine weitere große Tatsache, einen frischen oder stumpfen Fisch zu bestimmen.
Wenn die Farbe von Grills ein Lachs frisch und rot aussieht, bedeutet dies, dass der Lachs frisch ist. Aber wenn die Farbe dunkel aussieht, sollten Sie es ohne zweiten Gedanken vermeiden.
Ferner müssen die Grills nass sein. Es sollte keinen dunklen Fleck auf dem Grill geben. Wenn der Grill trocken ist oder einen dunklen Fleck enthält, vermeiden Sie diesen Fisch.
- Sieht das Fleisch lebendig aus oder nicht?
Das Fleisch eines frischen Lachses wird lebendig und schmierig. Die Fleischfarbe stellt auch den Ursprung eines Lachses dar., Der Zuchtlachs ist näher an Rot und der Wildlachs sieht rosa oder dunkelrot aus.
Aber Sie werden auch etwas gelb gefärbtes Fleisch finden. Diese beziehen sich auf einige schlechte Lachs. Außerdem schmeckt der gelblich gefärbte Lachs nicht so gut wie der lebendige farbige Lachs. Die lebhaften farbigen Lachse sind zarter und saftiger.
- Verbiegt es sich richtig?
Der Biegetest ist eine weitere Methode zur Überprüfung von frischem Lachs. Heben Sie den Lachs mit einer Hand an und legen Sie Ihre Hand in die Mitte. Ein frischer Lachs verbiegt sich weniger als der schlechte Lachs.,
Es passiert wegen der Festigkeit von Lachsfleisch. Mit der Zeit verlieren Salmonen langsam ihre Festigkeit.
- Hat Das Fleisch Seine Elastizität Verloren?
Der Biegetest ist nur anwendbar, wenn Sie den ganzen Fisch kaufen. Andernfalls müssen Sie den Elastizitätstest durchführen.
Im Allgemeinen ist der Lachskörper nicht so elastisch. Sie können die Elastizität überprüfen, indem Sie sie einfach stoßen. Während Sie eine Portion eines Fisches kaufen, stecken Sie diese bestimmte Portion.
Wenn das gestochene Fleisch schnell in seine vorherige Form zurückkehrt, bedeutet dies, dass Ihr Fisch frisch ist., Aber wenn die Fische langsam abrufen oder überhaupt nicht abrufen können, sollten Sie dieses Stück vermeiden.
- Scheint Sich Das Fleisch Zu Trennen?
Der frische Lachs ist sehr nachsichtig. Es wird nicht auseinander fallen, während Sie Sie halten. Das Lachsfleisch bleibt mit den weißen Strängen verbunden.
Aber diese weißen Strähnen bleiben nicht die ganze Zeit frisch. Sie verlieren ihre Eigenschaften im Laufe der Zeit.
Wenn Sie bemerken, dass der Lachs weniger fest wird und das Fleisch von den weißen Strähnen getrennt wird, kaufen Sie es nicht.
Wie lagert man Lachs richtig?,
Wenn Sie häufig eine große Menge Lachs kaufen, ist die Lagerung eine weitere Sache, die Sie tief in Betracht ziehen sollten. Deshalb habe ich einige schnelle Tipps aufgelistet, um Ihren Lachs richtig zu lagern. Lassen Sie uns diese Tipps überprüfen –
- Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie den frischesten Lachs gekauft haben. Nachdem ich den vorherigen Teil dieses Artikels gelesen habe, hoffe ich, dass Sie jetzt wissen, wie Sie feststellen können, ob Lachs schlecht oder gut ist.
- Lagern Sie den Lachs nach dem Kauf so schnell wie möglich. Es minimiert die Möglichkeit des Verderbens.
- Verwenden Sie eine bessere Lebensmittelqualität Plastiktüte Lachs zu speichern., Es hält Ihren Lachs länger frisch. Außerdem stellt es sicher, dass Ihr gelagerter Lachs seinen Fischgeruch nicht auf andere Lebensmittel überträgt.
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Wie lange bleibt Lachs frisch?
Die Haltbarkeit von Lachs hängt von einigen Faktoren ab. Einige wichtige Faktoren sind die Kochmethode, die Zubereitungsmethode, die Lagermethode usw. hier habe ich einige gemeinsame Haltbarkeit von Lachs aufgeführt.,> _
Final Thoughts:
Salmon is just like any other fish., Es ist am besten zu konsumieren, wenn es frisch ist.
Wenn Sie keinen frischen Lachs finden können, versuchen Sie, einen verpackten oder Dosenlachs zu kaufen. Der verpackte oder Dosenlachs bleibt lange frisch.
Ich hoffe, Sie haben nach dem Lesen dieses Artikels ein paar wichtige Dinge gelernt. Jetzt wissen Sie also, ob Lachs schlecht oder gut ist.