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Brasilianischer Fischeintopf ist eine würzige Suppe mit mariniertem Tilapia, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer Kokosmilchbrühe. So lecker!, Und dieser schnelle und einfache Fischeintopf wird in 30 Minuten mit sehr wenig Aufwand perfekt gekocht!
Brasilianischer Fischeintopf
Für viele Menschen sind Eintöpfe ein Grundnahrungsmittel der kühleren Jahreszeit und gelten als Komfortessen perfekt für einen kühlen Nachmittag.
Ich muss gestehen, dass ich nicht einer dieser Menschen bin.,
ich muss verrückt sein, richtig?? Ich weiß nicht warum, aber ich bin einfach nicht in der Regel von Eintöpfen verlockend. Sie sprechen mich die meiste Zeit nicht wirklich an. Es muss ein ziemlich erstaunliches Eintopfrezept sein, um meine Aufmerksamkeit zu erregen.
Dieser Eintopf hat jedoch meine totale Aufmerksamkeit! Und ich denke, es wird auch Ihre Aufmerksamkeit erregen!
In diesem Gericht sind so viele appetitliche Aromen geschichtet, von der würzigen Limette bis zur cremigen Kokosmilch. Paprika, Zwiebeln und Tomaten tragen zusätzliche Spritzer von Geschmack und Farbe und Textur bei.
Eine Prise Koriander fügt das extra Bisschen Yum hinzu.,
Wenn Sie normalerweise Fischeintöpfe oder Eintöpfe im Allgemeinen mögen, ist dies ein Muss, Sie werden es lieben! Und wenn Sie normalerweise keine Eintöpfe mögen, sollten Sie dies auch versuchen, denn Sie werden es auch lieben!
Beste Fische für einen Fischeintopf
Tilapia bekommt einen schlechten Ruf, aber ich denke, dass es perfekt für Fischsuppe und Fischeintopf Rezepte ist. Es ist nicht super fischig schmeckend, und es kocht leicht., In Suppen und Eintöpfen finde ich, dass Tilapia Textur hinzufügt und es herzhaft macht.
Die Verwendung von Tilapia für dieses Fischeintopfrezept war perfekt, da es mild aromatisiert, aber dicht in der Textur ist. Wenn Sie Tilapia nicht leicht finden können, ist der beste Fisch in diesem Rezept jeder weiße Fisch wie Kabeljau, Schellfisch oder Zackenbarsch.
Fischeintopf ist am nächsten Tag noch besser! Wenn Sie also Reste dieses brasilianischen Fischeintopfes haben, erhitzen Sie ihn am nächsten Tag. Meine Lieblingsbeschäftigung ist es, es mit meinem Lieblings-Wurst-Mozzarella-Sandwich zu essen.,
Zutaten für Fisch-Eintopf Rezept
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- tilapia filets – ein schöner milder Fisch, der fest genug ist, um in diesem Eintopf aufzustehen.
- Paprika – und Zwiebelstreifen-verwenden Sie frozen, um dieses Rezept blitzschnell zuzubereiten!
- Dosen gewürfelte Tomaten-ein Stall in fast jeder Küche!,
- leichte Kokosmilch-fügt süßen, nussigen cremigen Geschmack hinzu
- Koriander-für helle Frische
- Limettensaft-für ein bisschen saftige Würze
- Olivenöl-zum Anbraten des Gemüses und fügt diesem Eintopf eine weitere Geschmacksschicht hinzu.
- Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer – eine einfache Marinade für den Fisch!
Fischeintopf Rezept
Wenn Sie diese eine Topfmahlzeit mögen, schauen Sie sich meine super easy chicken pot pie und mein chicken potato bake an. Sie sind definitiv wartungsarm, hohe Geschmack Art von Rezepten, die jeder in meiner Familie liebt….
Wie lange wird Fisch-Eintopf halten?
Da dies ein großartiges make-ahead-Suppe, ist es am besten, auf Tag zwei. Aber Sie können dies für 3-4 Tage gekühlt halten.
Was ist ein anderer Name für Fischeintopf?
Es gibt viele Fisch-oder Meeresfrüchte-Eintöpfe, eigentlich fast jedes Land hat Ihre eigene version!, Brasilianischer Fischeintopf wird auch Moqueca genannt, und dann gibt es Bouillabaisse aus Frankreich, Cioppino aus San Francisco (eine Version eines italienischen Eintopfes) oder Maeutang, einen würzigen koreanischen Eintopf. Sie können eine vollständige Liste der Eintöpfe finden (mit Rezepten!) hier!!!
Welcher Fisch ist am besten in dieser Suppe?
Traditionell wird für diese Mahlzeit ein fester weißer Fisch gewählt – Heilbutt oder Kabeljau. Sie können es jedoch mit Snapper, Schellfisch oder Zackenbarsch mischen, aber ich habe Tilapia gewählt.
Tilapia hat einen so milden Geschmack. Es ist ein mageres protein und sehr erschwinglich., Da es nicht sehr fischig schmeckt, liebten sogar die Kinder dieses Essen!
Was servieren Sie mit Fischeintopf?
Brot, natürlich, zu sop up die erstaunliche Brühe in diesem eintopf! Hier sind einige meiner Lieblingsbrotrezepte, die einfach zuzubereiten und perfekt zu dieser Mahlzeit sind!
Schauen Sie sich dieses Rezept an
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So machen Sie brasilianischen Fischeintopf-Schritt für Schritt
Schritt 1.,
Mischen Sie Limettensaft, Kreuzkümmel, paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Diese Marinade ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem fantastischen Fischeintopf!
Schritt 2.
Fügen Sie die tilapia und mischen, bis beschichtet. Abdecken und in den Kühlschrank stellen, um 20 Minuten oder länger zu marinieren.
Versuchen Sie, die Tilapia über Nacht für einen stärkeren Geschmack zu marinieren!
Schritt 3.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne., Fügen Sie die Paprika und Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie auftauen.
Diese neuen köstlichen Aromen erhellen Ihr Gericht!
von Schritt 4.
Fügen Sie die Tomaten und marinierte Tilapia.
Ihr leckere Fisch-Eintopf ist fast fertig zum Essen!
Schritt 5.
Gießen Sie die Kokosmilch über alles, abdecken und köcheln lassen.,
Die Kokosmilch bringt viel mehr Geschmack in diesem leckeren Fischeintopf!
Schritt 6.
In den letzten Minuten den Koriander einrühren (optional).
Der Koriander ist der letzte Schritt, um Ihren köstlichen Fischeintopf zu vervollständigen!
Warum machen diese Suppe?
- schnelles und einfaches Familienessen!
- sehr wenig Aufräumen, weil es eine Ein-Topf-Mahlzeit ist!
- Familienfavorit – jeder hat es geliebt!!
…,das beinhaltet Sache 2! 😲 Ich weiß, nicht wahr? Niemand war mehr überrascht als ich!
Nebenbei bemerkt, wenn Sie ein häufiger Leser sind, fragen Sie sich vielleicht, ob Thing 2 tatsächlich die Tomaten gegessen hat. Und Sie werden wahrscheinlich nicht überrascht sein, dass er sie nicht gegessen hat.
Er untersuchte sorgfältig jeden Bissen und entfernte selbst kleinste Spuren von Tomaten. * kopfschütteln * Oh, Sache 2, du bist so albern!
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Was ist Ihr Lieblingsrezept für Fischeintopf oder Suppe?
Variationen für brasilianischen Fischeintopf
- Wenn Sie Zeit haben, verwenden Sie frische Paprika anstelle von gefrorenen (2 große, in Streifen geschnittene).
- Ebenso können Sie frische Zwiebeln anstelle von gefroren (1 groß, gehackt) verwenden.
- Probieren Sie verschiedene Arten von milden Weißfischen (Kabeljau, Schellfisch, Zackenbarsch usw.).
- Probieren Sie es mit Garnelen oder sogar einem gefrorenen Meeresfrüchte-Medley!
- Werfen Sie etwas gekochten Reis oder Nudeln für eine herzhaftere Mahlzeit.,
Fischeintopf
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Brasilianischer Fischeintopf
Zutaten 1x2x3x
- ▢ 1/4 Tasse Limettensaft
- ▢ 1.,5 Esslöffel Kümmel
- ▢ 1.,ghtly zu schneiden)
- ▢ 1 esslöffel olivenöl
- ▢ 12 unzen gefrorene pfeffer und zwiebel streifen (1 beutel)
- ▢ 14 unzen gewürfelte tomaten, abgelassen (1 können)
- ▢ 14 unzen leichte ungesüßte Kokosmilch (1 Dose)
- ▢ 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt (optional)
- Kombinieren Sie Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Salz, und Pfeffer in einer großen Schüssel.,
- Kombinieren Sie Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Salz, und Pfeffer in einer großen Schüssel.,
- Machen Sie die Marinade und beschichten Sie die Tilapia vor der Zeit (auch in der Nacht zuvor!) und im Kühlschrank aufbewahren. Dies spart Zeit, wenn Sie bereit sind zu kochen.
- Marinierzeit ist optional. Marinieren führt zum besten Geschmack, aber die Zeiten, in denen ich diesen Schritt aus Zeitgründen übersprungen habe, Der Eintopf war immer noch köstlich.
- Wenn Sie frische Paprika und Zwiebeln verwenden möchten, verwenden Sie 2 große Paprika, in Streifen geschnitten, und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.,
- Die Kokosmilch kann beim ersten Hinzufügen etwas klumpig sein, aber beim Kochen wird sie mit dem Rest des Eintopfs kombiniert.
- Der Fisch ist fertig, wenn er beim Rühren zu flocken beginnt. Es ist am besten, nicht zu überkochen, also achten Sie darauf und entfernen Sie von der Hitze, wenn das passiert.
- Machen Sie die Marinade und beschichten Sie die Tilapia vor der Zeit (auch in der Nacht zuvor!) und im Kühlschrank aufbewahren. Dies spart Zeit, wenn Sie bereit sind zu kochen.
- Marinierzeit ist optional. Marinieren führt zum besten Geschmack, aber die Zeiten, in denen ich diesen Schritt aus Zeitgründen übersprungen habe, Der Eintopf war immer noch köstlich.
- Wenn Sie frische Paprika und Zwiebeln verwenden möchten, verwenden Sie 2 große Paprika, in Streifen geschnitten, und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.,
- Die Kokosmilch kann beim ersten Hinzufügen etwas klumpig sein, aber beim Kochen wird sie mit dem Rest des Eintopfs kombiniert.
- Der Fisch ist fertig, wenn er beim Rühren zu flocken beginnt. Es ist am besten, nicht zu überkochen, also achten Sie darauf und entfernen Sie von der Hitze, wenn das passiert.
Ernährung
Angepasst von Allrecipes.com. Ich habe brasilianischen Fischeintopf viele Male serviert und es war schon immer ein großer Hit!
Auf der Suche nach mehr Meeresfrüchten?,
ich irgendwie bekommen kick mit Zutaten, so wenn Sie auf der Suche nach mehr Fisch und Meeresfrüchte hinzufügen, um Ihre Ernährung, hier sind einige meiner Favoriten!
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