- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Kartoffeln zu zart gekocht, pillowy Perfektion sind groß, aber langsam kochen sie in einer reichen und herzhaften Käsesauce getarnt, und Sie haben offiziell zu spektakulär aufgerüstet., In der Tat können Sie frische Russets, fertige Haschischbraten oder sogar gefrorene Kartoffelwürfel für die Herstellung von käsigen Crock Pot Kartoffeln verwenden — solange Sie bei dieser speziellen Sauce bleiben, sind Sie golden!
Unten finden Sie Anweisungen für die Herstellung von cheesy Slow Cooker Kartoffeln auf welche Weise. Es ist die perfekte stärkehaltige Beilage, um eine Menge zu füttern oder jedes Comfort Food Dinner abzurunden!
Brauchen Sie mehr käsige Kartoffeln in Ihrem Leben? Wer nicht. Fügen Sie käsigen Kartoffelpüree und geladenen Kartoffelpüree-Auflauf zu Ihrer Beilage hinzu!!,
CROCK POT CHEESY POTATOES ZUTATEN
Diese Slow Cooker Beilage besteht aus zwei Grundteilen: Den Kartoffeln und der cremigen, käsigen Sauce. Wie für die Art der spuds zu verklagen, werden Sie viele Möglichkeiten haben, aber so weit wie die Sauce geht, Stick mit nur die eine. Diese Sauce ist zu gut (und zu einfach) zum Einmischen.
DIE KARTOFFELN — FRISCH ODER GEFROREN?
Mit einer Gesamt – „frisch ist am besten“ – Mentalität, frische Russets sind unsere Kartoffeln der Wahl für dieses Rezept. Dies verlängert jedoch die Garzeit erheblich., Frische Spuds benötigen insgesamt 8 Stunden, um im Slow Cooker durchzukochen.
Aus diesem Grund haben wir auch Kochoptionen für die Verwendung von gekühlten Hash Browns und gefrorenen Kartoffelwürfeln enthalten! Beide Optionen werden in deutlich kürzerer Zeit durchkochen als frische Kartoffeln.
KANN ICH HASH BROWNS VERWENDEN?
ja! Wenn Sie die Vorbereitungszeit verkürzen und gleichzeitig den Garvorgang um fast 2 Stunden beschleunigen möchten, können Sie die Russets weglassen und in 2 (20-Unzen) Beuteln gekühlten zerkleinerten Hash Browns braten.,
Dienen Crock Pot Cheesy Hash Browns als Frühstück, brunch oder Abendessen Beilage!
KANN ICH GEFRORENE KARTOFFELN VERWENDEN?
Es könnte Sie überraschen zu erfahren,dass gefrorene Kartoffeln im Slow Cooker schneller kochen als frische. Aber warum? Bevor sie gefroren sind, werden sie gedämpft und getrommelt, um die Haut abzuziehen, was bedeutet, dass sie einen kleinen Vorsprung beim Kochen haben.
Wenn Sie also die Kochzeit für dieses Rezept beschleunigen möchten, machen Sie Crock Pot Cheesy Potatoes mit gefrorenen Kartoffeln! Ein (32-Unzen) Beutel mit gefrorenen gewürfelten Hash braunen Kartoffeln wird den Trick tun.,
DIE SAUCE
Die Sauce für Crock Pot Cheesy Potatoes ist süchtig machend lecker und kommt leicht auf dem Herd zusammen. Es besteht aus folgenden Zutaten:
- Zwiebelwürfel
- Butter
- Mehl
- Hühnerbrühe
- Cheddar-Käse
- Sauerrahm
Zwiebelwürfel kocht in Butter auf dem Herd und dient als Baustein für den Geschmack. Dann das Mehl hineingeben (dies ist das Verdickungsmittel der Sauce), gefolgt von Hühnerbrühe, die den Körper der Sauce ausmacht., Achten Sie darauf, ungesalzene oder natriumarme Hühnerbrühe zu verwenden, oder Ihre Crock Pot Cheesy Kartoffeln werden am Ende viel zu salzig!
Sobald die Sauce zusammenkommt, fügen Sie saure Sahne und natürlich den Cheddar-Käse hinzu. Wir bevorzugen sowohl die Textur als auch den Geschmack von frisch geriebenem Cheddar, aber wenn es die Zeit nicht erlaubt, fühlen Sie sich frei, in guter Qualität vorzerkleinerten Käse zu kochen.
HOW TO MAKE CROCK POT CHEESY KARTOFFELN
- Prep Kartoffeln – Peeling, schälen und schneiden Sie Sie in 1/2″ Würfel und fügen Sie Sie in den Topftopf., Wenn bevorzugt, lassen Sie die Zubereitung ganz aus und verwenden Sie stattdessen gekühlte Haschischbraunen oder gefrorene Kartoffelwürfel.
- Die Zwiebel kochen-Die Butter in eine mittelgroße Pfanne geben und sobald sie geschmolzen ist, die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich und durchgegart sind.
- Machen Sie die Sauce-Streuen Sie das Mehl über die Zwiebeln und rühren, bis gleichmäßig beschichtet. Fügen Sie dann die Hühnerbrühe jeweils einen großen Spritzer hinzu und rühren Sie, bis sie nach jeder Zugabe vollständig eingearbeitet ist. Kurz köcheln lassen, um zu verdicken. Dann vom Herd nehmen und Sauerrahm, Salz und Pfeffer einrühren., Fügen Sie 2/3 des Cheddar-Käses hinzu und rühren Sie noch einmal um.
- Zum Slow Cooker geben und kochen-Den Käse in den Slow Cooker rühren und bei schwacher Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich und zart sind. Die Kochzeit hängt davon ab, mit welcher Reibe Sie arbeiten möchten.
- Mit Käse bestreuen – Dann mit dem restlichen Käse bestreuen, schmelzen lassen und servieren!
SO LAGERN SIE CROCK POT CHEESY POTATOES
3-4 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt aufbewahren. Versuchen Sie nicht, sie einzufrieren., Aufgrund der Milchmenge würde es beim Aufwärmen viel Trennung geben.
WAS MIT KÄSIGEN KARTOFFELN SERVIEREN
Sie können Crock Pot Cheesy Potatoes mit einer beliebigen Anzahl von Hauptgerichten servieren. Da die Sauce wirklich der Star der Show ist, sollten Sie sich von Aufläufen oder anderen Proteinen mit eingebauten Soßen und dergleichen fernhalten. Einfache Rezepte wie in der Pfanne gebratene Schweinekoteletts und gebratene Hähnchenbrust eignen sich perfekt zum Servieren mit dieser käsigen Seite!,
-
Gebackene Hähnchenschenkel Rezept
-
Gebackene Schweinekoteletts Rezept
-
Knusprige Buttermilch Gebratene Hähnchenbrust
-
BBQ Pork Spare Ribs
-
Baked BBQ Chicken Legs and Thighs
-
Baked Whole Chicken
CAN I MAKE THIS IN THE OVEN?
ja!, Wenn Sie das langsame Kochen ganz überspringen und direkt zur Sache kommen möchten, können Sie Crock Pot Cheesy Potatoes in einen Kartoffelauflauf verwandeln, der im Ofen kocht. Es wird sehr an den Potluck-Klassiker Funeral Potatoes erinnern!
Sie müssen zuerst die Kartoffeln parboil, um ihnen einen Vorsprung beim Kochen zu geben.
- Die gewürfelten Kartoffeln in einen großen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
- Etwa 5-6 Minuten kochen lassen (nur bis al dente) und gut abtropfen lassen.
- Machen Sie die Sauce wie in der Rezeptkarte unten angegeben.,
- Kombinieren Sie die Kartoffeln und die Sauce und gießen Sie in eine gefettete 9×13″ Auflaufform, fügen Sie den restlichen Käse darüber hinzu und bedecken Sie ihn mit Aluminiumfolie.
- Backen bei 350°F bedeckt mit aluminium folie für 25 minuten. Aufdecken und backen für 15 Minuten mehr.
5 WEITERE KARTOFFELREZEPTE, DIE SIE LIEBEN WERDEN
- Die BESTEN Kartoffelpüree
- Cremige Scalloped Kartoffeln
- Cheesy Bacon Ranch Kartoffeln
- Geladener Kartoffelsalat
- Knoblauch Parmesan zertrümmerte Kartoffeln
Crock Pot Cheesy Kartoffeln getarnt in der besten hausgemachten Käse sauce überhaupt! Hier finden Sie Anweisungen zur Verwendung von frischen Kartoffeln, Haschischbraten oder sogar gefrorenen Kartoffeln für dieses Slow Cooker-Rezept!,
Hinweis: Prep zeit und kochen zeit wird abhängig von der art der kartoffel sie verwenden!,v>
- 4große Russet-Kartoffeln oder 6 mittelgroße Kartoffeln** (siehe alternative Kartoffeloptionen unten)
- 4tablespoonsunsalted butter
- 1grüne Zwiebel, gewürfelt
- 3tablespoonsall-purpose Mehl
- 1 1/4cupunsalted (oder natriumarme) Hühnerbrühe
- 1cupsour creme
- 2 1/2teaspoonsKosher Salz
- 1teaspoonblack pepper
- 2 3/4cupsfreshly geriebener Cheddar Käse
-
Schrubben, schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel, nicht größer als 1/2″., Die Größe der Kartoffeln beeinflusst die Kochzeit. Sprühen Sie einen 4-5 Quart Crock Pot mit antihaftbeschichtetem Kochspray und fügen Sie die Kartoffeln hinzu.
-
Butter bei mittlerer Hitze in eine mittelgroße Bratpfanne geben. Sobald es geschmolzen ist, die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und 4-6 Minuten braten, bis sie weich und durchgegart sind.
-
Das Mehl über die Zwiebeln streuen und gleichmäßig umrühren. Dann fügen Sie die Hühnerbrühe etwa eine 1/4 Tasse zu einer Zeit, Rühren, bis sie nach jeder Zugabe vollständig eingearbeitet., 3-4 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht verdickt sind, oft umrühren. Vom Herd nehmen und Sauerrahm, Salz und Pfeffer einrühren. Fügen Sie 2 Tassen Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie noch einmal um. Die sauce schmeckt sehr salzig.
-
Gießen sie die sauce über die kartoffeln, rühren zu kombinieren, abdeckung, und kochen auf niedrigen für 8 stunden (oder bis weich und zart). Sobald die Kartoffeln durchgegart sind, fügen Sie den restlichen Cheddar auf die Oberseite der Kartoffeln und lassen Sie schmelzen-etwa 10-15 Minuten. Falls gewünscht, tupfen Sie das oben gesammelte Fett mit Papiertüchern ab. Servieren und genießen!,
Rezept Video
WIE ES MIT REFRIGERATED HASH BROWNS
Weglassen, frische Kartoffeln und sub in 2 (20-Unzen) Beutel gekühlt geschreddert hash brown Kartoffeln. Dann die Sauce wie angegeben zubereiten, mit den Hash Browns im Slow Cooker kombinieren und 4-5 Stunden bei schwacher Hitze kochen und auf halbem Weg durchrühren.
Top mit restlichem Käse und kochen 10-15 Minuten mehr.,
WIE MAN ES MIT GEFRORENEN HASH BRAUNE KARTOFFELN
Lassen Sie die frischen Kartoffeln und sub in 3 Pfund gewürfelt Hash braune Kartoffeln. Machen Sie die Sauce wie angegeben, kombinieren Sie sie mit den gefrorenen Kartoffeln im Slow Cooker und kochen Sie 3-4 Stunden bei schwacher Hitze.
Top mit restlichem Käse und kochen 10-15 Minuten mehr.,Käsige Kartoffeln
