Tyto jsou nejlepší čerstvé jarní závitky, které kdy budete mít! Přidání manga a avokáda je prostě neuvěřitelné. Ponořte je do mé snadné arašídové omáčky pro nekonečné úžasné chutě!
osvěžující a svěžím čerstvé jarní závitky s mangem a avokádem jsou chutný předkrm, oběd nebo zdravé občerstvení., Přidejte všechny zeleniny a náplní, které chcete! Tento super flexibilní recept je neodolatelný, když se ponoří do mé snadné arašídové omáčky.
tento recept je perfektní výmluvou, jak se dostat do vaší zahrady. Používejte čerstvé bylinky a zeleninu pro epické chutě a pestrou prezentaci. Čerstvé rohlíky jsou tak přizpůsobivé, můžete je vyrobit ze všech druhů ingrediencí a vždy budou chutnat chutně!
Ingredience Potřebné (substituce)
- Jarní závitek rýže obaly – větší role, větší náplň si můžete přizpůsobit!, Najdete je v asijské části vašeho obchodu s potravinami.
- rýžové nudle Vermicelli-lehké, čerstvé a chutné. Použijte thajské arašídové nudle pro pikantnější jarní rolku.
- plátky avokáda a manga – oba tyto přidají do jarních rolí sladký a bohatý střed. Chutnaly by skvěle přidáním nebo nahrazením marinovaným tofu.
- mrkev-nebo použijte nakrájené papriky a ředkvičky pro větší křupavost.
- okurka-skvělá sponka v jakékoli čerstvé rolce, ale pokud si přejete, klidně ji vynechejte.,
- máslový listový salát – nebo použijte římský nebo zelený listový salát. Použijte červené nebo zelené zelí, pokud nechcete hodně salátu.
- čerstvá máta, bazalka a koriandr – pro čerstvé a herby příchutě. Neváhejte přidat i pažitku.
To je vše, co potřebujete, aby se snadno arašídové omáčka:
- Krémová arašídové máslo – neváhejte využít všech ořechů nebo semen máslo dáváte přednost. Sunbutter je vynikající a ořechová volba zdarma.
- sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku – nebo použijte tamari, abyste se ujistili, že jsou zcela bezlepkové.,
- ochucený rýžový ocet
- javorový sirup – nebo agávový sirup.
- sezamový olej
- Sriracha horká omáčka – nebo vaše oblíbená horká omáčka nebo sladká chilli omáčka. Vynechte to, pokud nemáte rádi koření.
jak vyrobit čerstvé jarní závitky
Prep: rýžové nudle vařte podle pokynů na obalu. Když jsou připraveni, vypusťte a opláchněte studenou vodou. Nastavte válcovací stanici umístěním připravených výplní blízko, přidejte vodu do velké pánve nebo pánve na koláče a nastavte prkénko nebo použijte vlhký ručník pro válcování.,
- vložte rýžový obal do vody a namočte jej na 15 sekund.
- položte jej na prkénko a začněte přidávat zálivky. Ujistěte se, že ponecháte prostor kolem okraje obalu pro snadné skládání. Za prvé, na straně nejblíže k vám, přidejte list salátu, který pomůže obsahovat další výplně.
- Nyní přidejte trochu nudlí, vegetariánů a pak bylin. Na druhé straně položte několik plátků manga a avokáda.,
- začněte válcovat obal od nejbližší strany. Když se dostanete na stranu s avokádem a mangem, sklopte po stranách (jako burrito).
- pokračujte v převrácení avokáda a manga.
- Roll úplně, dokud není utěsněn jako burrito.
Jak si vyrobit arašídové omáčce
- Přidat všechny ingredience do misky a rozšleháme kombinovat.,
- pokud je příliš silný, přidejte trochu vody, 3-4 polévkové lžíce, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- v případě potřeby posypte arašídovou omáčkou drcenými arašídy.
je recept bezlepkový?
tento recept je snadné upravit tak, aby odpovídal bezlepkové stravě. Jarní závitky jsou zcela bezlepkové. Arašídová omáčka potřebuje pouze mírné nastavení výměny sójové omáčky za tamari.
mohu přidat protein?,
přidání malého rostlinného proteinu, jako je tofu nebo tempeh, by pomohlo učinit tento recept podstatnějším. Pokud jste na to připraveni, Připravte si porci pečeného tofu nebo smaženého tempehu a složte je do jarních rolí.
Tipy pro úspěch
- To může trvat nějakou praxi, aby roll jarní závitky pevně na prvním místě. Neváhejte přidat méně náplně do prvních několika rolí, abyste mohli procvičit techniku válcování a skládání.
- používejte tenké rýžové nudle, takže rohlíky se snadno jedí.,
- Pro snadnější válcování zážitek, hromadu složek v jednom místě na obalu místo umístění náplň na každém konci.
- potřebujete omáčku bez ořechů? Zkuste místo toho můj Tahini Dressing.
jak ukládat zbytky
podávejte role okamžitě pro nejlepší chuť. Pokud skončíte se zbytky, zabalte každou roli do plastového obalu a skladujte v lednici maximálně jeden nebo dva dny. Ponecháno déle a rýžový obal vyschne.,
Pokud chcete ušetřit čas, připravte zeleninu a arašídovou omáčku až 3 dny předem. Skladujte je v jednotlivých kontejnerech, dokud nebudete připraveni na výrobu rolí. Ale ne avokádo, nebo bude hnědé.
zbylá arašídová omáčka může být uchovávána v chladničce po dobu až 1 týdne. Jen se ujistěte, že to trochu promícháte nebo přidáte více vody, abyste ji nejprve ztenčili. Použijte zbývající omáčku ve veganské podložce thai nebo v buddhovských miskách.
Moje arašídová omáčka je také přátelská k mrazáku! Zmrazte zbylou omáčku v zásobníku na kostky ledu, poté zmrazené kostky vložte do mrazicího sáčku a uložte., Nechte zmrazenou arašídovou omáčku rozmrazit v lednici nebo při pokojové teplotě nebo zahřejte v mikrovlnné troubě, pokud spěcháte.,iv>
Fresh Spring Rolls with Avocado and Mango
Návod k použití
-
Cook nudle podle návodu na obalu, pak scedíme a dobře opláchněte ve studené vodě., Zrušit.
-
připravte veškerou zeleninu, avokádo a mango a umístěte vše poblíž včetně rýžových nudlí a rýžových obalů.
-
připravte válcovací stanici poblíž všech připravených složek. Můžete se hodit na vlhký ručník, čistý pult nebo prkénko, které trochu namočíte každých pár rolí.
-
přidejte několik centimetrů vody do velké pánve nebo dostatečně velké mělké misky, aby se vešly do rýžového obalu., Vložte rýžový obal do vody a nechte 15 sekund namočit, poté jej vyjměte a položte na připravený vlhký ručník, pult nebo desku.
-
Na nízké straně, nejblíže k vám, vrstva s listem salátu, který vám pomůže držet jinou složku přípravku. Pak vrstvu v trochu nudlí, drcené mrkve, plátky okurky a bylinky.
-
na druhou stranu položte několik plátků manga a avokáda. Začněte ho válcovat a pak sklopte, když jste u avokáda a manga., Díky tomu budou vypadat pěkně, jakmile se srolují! Vše pevně přitiskněte a utěsněte. Pokračujte, dokud jste je všechny válcovali a nepoužívali ingredience.
-
Arašídovou Omáčkou: Aby arašídovou omáčkou tím, že přidá všechny ingredience do mísy a šlehání, dokud kombinovat. Přidejte 3-4 lžíce vody podle potřeby, aby se ztenčila, pokud je příliš tlustá. V případě potřeby posypeme omáčkou drcenými arašídy.
-
podávejte role okamžitě s arašídovou omáčkou. Rohlíky jsou nejlepší, když se jedí ve stejný den., Užijte si to!
Video
Poznámky
- zajistit, že jsou bezlepkové, ujistěte se, že používáte bezlepkovou tamari místo toho, sójové omáčky, protože obsahuje lepek.
- Pokud chcete předem připravit role, připravte nudle a všechny ostatní ingredience (s výjimkou krájení avokáda, protože jakmile začne hnědnout) a uchovávejte v chladničce, dokud nebude připraven k sestavení.,
- pokud musíte, můžete role zabalit do plastového obalu a uložit je na další den, ale opravdu jsou nejlepší, když jsou konzumovány ve stejný den.
- neváhejte a nahraďte marinované tofu za avokádo a mango za tofu jarní závitky.,
Výživa
Jsme účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby prostředky pro stránky, jak vydělat reklamní poplatky, reklamu a propojení na amazon.com. Přečtěte si můj kompletní zveřejnění tady,