10 Nejpodivnější, Exotické Ovoce Běžně Jíst v Číně

čínské jídlo

GavinUpdate Feb.07.2021

Ochutnávka exotických plodů Číny by mohla být součástí vašeho cestovního dobrodružství v Číně. Pojďme se podívat na top 10 nejpodivnější / nejpodivnější ovoce, které jste možná nikdy neslyšeli. Tímto způsobem, když narazíte na ně, budete vědět, jaké jsou a zda chcete, aby jim vyzkoušet!,

Dozvědět se, proč ovoce by bylo zajímavé (Západní) cizinci, jak to vypadá, jeho popis, jeho zdravotní přínosy, informace o vedlejších účincích, nebo to, co možná budete muset být opatrní, o tom, a jak jíst.

Durian (榴莲 liúlián)

Durian je pokryta ostrými hroty a často pre-cut, jako je to v trzích.

pro Číňany jsou velké duriány pokryté ostrými hroty pravděpodobně nejoblíbenější z exotického tropického ovoce. Říká se tomu “ král ovoce.,“Je to tak populární, patří mezi nejdražší ovoce, když je v sezóně.

najdete ji na každém Ovocném trhu v sezóně a je tak vychutnaná, jen málo lidí si může dovolit jíst často. Stojí to asi 100 RMB (15 USD) nebo více kilo v sezóně a prodává se ve většině obchodů s ovocem.

Co je divné, je špičatá tvrdá kůže, je to obrovská velikost, jako malý nebo střední meloun a nažloutlé nebo bělavé maso. Dokud to nezkusíte, možná si myslíte, že to smrdí, ale chuť je jako vynikající pudink pudink vyrobený z mandlového oleje., Je to docela výživné a plnění, a pokud se vám to líbí, budete si myslet, že to voní dobře.

• Výslovnost: / lyoh-lyen/
• chutná: směs banánů / mandlí/cibule.
• jak ji jíst: na trzích může prodávající nabídnout její řezání a/nebo odstranění špičaté kůže. Můžete vyndat maso lžící. Nejezte tvrdé semeno uvnitř, které je mírně jedovaté. Je to populární čínský dezert.

Zdraví Výhody a Možné Vedlejší Účinky / Nebezpečí

Zdraví výhody: Výživné, s vysokým obsahem kalorií, minerálů, vitamínů a zejména B vitamíny. Silné antioxidanty., Vysoko v síře. Díky tomu je proti rakovině a zbavuje se parazitů. Snižuje vysoký krevní tlak a zlepšuje hladinu pohlavních hormonů a serotoninu. Zvyšuje růst svalů a vytrvalost u sportovců.

varování / vedlejší účinky: jedná se o silné léčivé ovoce a vaše tělo potřebuje čas, aby se přizpůsobilo, než spotřebuje hodně z toho. Pokud se snažíte to poprvé, jíst jen trochu, možná unce to u nejvíce, a uvidíte, jak vaše tělo reaguje na to, protože někteří lidé mají alergické reakce nebo jiné zdravotní problémy po jídle. Doporučuje se, aby těhotné ženy neměly jíst.,

v čínské medicíně je známo jako ovoce se spoustou jang nebo mužské energie. Pokud budete jíst hodně, budete alespoň potit pravděpodobně. Jíst příliš mnoho vás může udržet vzhůru nebo způsobit, že vaše srdce bude závodit. Lidé s vysokým krevním tlakem nebo cukrovkou nebo kteří užívají léky pro tyto stavy by se tomu nejlépe vyhnuli. Není to něco, co budete pravděpodobně chtít jíst každý den.

Dragonfruit (火龙果 huǒlóngguǒ)

červený drak ovoce

Dračí ovoce je další nápadně neobvyklé společné ovoce v Číně můžete mít nikdy nejedl., Výrazný purpurově-červená barva jeho kůže se projekce přichází z může se to zdát nechutné. Kůže není chutná, ale bílé nebo červené maso s malými černými semeny uvnitř je vynikající. Na rozdíl od durianu nemá dračí ovoce vedlejší účinky.

zdá se, že jejich konzumace má stejný účinek jako konzumace běžných potravin, jako jsou banány nebo hrušky, ale jsou pro vás dobré a výživnější.

• Výslovnost: / Hoh-long-gwor /
• chutná: nevýrazná, jako hruška. Žvýkání semen uvolňuje příjemné mastné kyseliny, jako jsou omega-3 a omega-6.,
• jak jíst: když je správně zralé, můžete kůži odlupovat stejným způsobem, jakým jíte banán.

Zdraví Výhody a Možné Vedlejší Účinky / Nebezpečí

přínos pro Zdraví: je bohatý na antioxidanty, jako je vitamin C. To má polynenasycených mastných kyselin, jako je jíst ryby, a to je vysoká v několika vitamínů skupiny B. Posiluje imunitní systém, pomáhá lidem léčit rychleji a pomáhá léčit respirační problémy. Lykopen v něm pomáhá předcházet rakovině.

varování / nežádoucí účinky: žádné. Můžete je jíst tak často, jak chcete.,

Rambutans (红毛丹 hóngmáodān)

Rambutans se vršily další ovoce v Čínské trhy, když je v sezoně. Dračí plody jsou velké červené plody nad velkými žlutými papájemi.

rambutany jsou třetím nejpodivnějším ovocem. Vypadají chlupatě. 红毛丹 znamená “ červené vlasy pelety.“Jsou o velikosti ping pongových míčků nebo golfových míčků. Lidé nejí kůži. Jsou podobné liči a longanům. Červené / zelené vlasy vypadají divně.,

Pokud jste jedli liči nebo longany, jsou to stejné, s výjimkou, že jsou méně šťavnaté a někdy více koláče. Lidé obvykle dávají přednost konzumaci liči před rambutany.

• Výslovnost: / hong-maoww-dan/
• chutná: hruška a liči mix, nebo hruška a mírně kyselá bílá hroznová směs.
• jak je jíst: stačí je oloupat a jíst vnitřek. Ostrý nůž pomáhá odříznout kůži. Nesnažte se kousat do kůže, abyste se vyhnuli prachu a chybám v ústech. Jejich sezóna se prodlužuje od dubna do září, takže jsou k dispozici déle než liči.,

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: má vysoký obsah vlákniny a nižší obsah kalorií než liči. Takže je to dobrá náhrada za ty, kteří se snaží zhubnout, ale s přibližně stejnými zdravotními přínosy jako liči.

varování / nežádoucí účinky: viz liči níže.

Bayberry (杨梅 yángméi)

Bayberry

Tyto plody jsou tak odlišné, zvláštně strukturované a jasně červené-fialové barvě, které upoutat tvou pozornost, když je vidíte. Stejně jako rambutans vypadají také chlupaté. Jejich barva je činí chutnými., A jsou to velmi dobré zdraví podporující jídlo.

ty se často prodávají v ulicích v sezóně. Nejsou drahé. Zkus to. Nejsou známy žádné nepříznivé účinky na zdraví. Mají průměr asi 2 až 3 centimetry. Ovocná buničina má podobnou barvu, ale může být poněkud lehčí. Američané by to mohli nazvat “ yumberry.“

• Výslovnost: / yang-may/
• chutná: sladká a kyselá jako granátové jablko. Textura jako jahoda.

jak je jíst: ovoce má velmi krátkou trvanlivost a často přitahuje hmyz. Hmyz se skrývá v kůži., Namáčení ovoce ve slané vodě může pomoci odstranit hmyz, než ho budete jíst. Jezte kůži. Vzhledem k problému s hmyzem však můžete pít jako džus nebo víno. Umyjte vše, co se prodává na ulici.

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: ovoce je také bohaté na antioxidanty. Ale nejdůležitější látkou dosud našli v ovoci je oligomerní proanthocyanidiny (Opc), který je nejsilnější třída volné radikály, úklidu antioxidanty. Chrání před stresem., Předpokládá se také, že OPC zabraňují kataraktu, stárnutí kůže, cukrovce a artritidě. Zlepšuje zrak.

varování / nežádoucí účinky: žádné.

Mangostany (山竹 shānzhú)

je Mimo ovoce trhy jsou místo, kam jít pro mangostany. Jedná se o fialové ovoce v přední řadě.

mangostany nejsou jako manga vůbec. Na rozdíl od manga s tenkou kůží mají hustou tvrdou fialovou kůži, která musí být odloupána a odhalovat bílé maso a jámu. Toto ovoce není v Americe obecně známé, protože zahraniční dovoz tohoto ovoce je zakázán.,

• Výslovnost: / shan-joo /
• chutná: jahoda s vanilkou.
• jak je jíst: jen odlupujte tvrdou kůru. Uvnitř je segmentován jako mandarinka.

Zdraví Výhody a Možné Vedlejší Účinky / Nebezpečí

Zdraví Výhody: ovoce je také bohaté na antioxidanty, a jeho bylo zjištěno nižší riziko onemocnění jako je rakovina a onemocnění srdce. Překvapivě, nejnovější buzz online je, že jíst kůru je velmi dobré, protože je plná xantonů, které zmírňují bolest a zánět a jsou silným antioxidantem., Lidé mohou prášek sušené kůry a pak použít vodu, aby pastu a aplikovat ji na kůži, protože tyto pasty bylo zjištěno, že lidé vypadají mladší.

varování / nežádoucí účinky: žádné.

Persimmons (柿子 shìzi)

Persimmons jsou nádherné lahodný podzim ovoce.

toto je nádherné ovoce; možná nejchutnější ze všech, když je plně zralé a praskne chutí a začne praskat! Je to podzimní období a nemělo by se chybět.

do jisté míry vypadají jako pomerančová rajčata, ale rostou na stromech., Jižní Číňané nazývají rajčata „červená západní persimmons“ kvůli podobnosti vzhledu.

• Výslovnost: / shrr-dzrr/
• chutná: sladká a mírně kyselá. Těžko popsat chuť. Možná trochu jako mandarinky bez kyselin.
• jak je jíst: ovoce je mírně hořké a ne tak sladké, když není zcela zralé. Lidé by mohli jíst kůži, ale aby se vyhnuli pesticidům, prostě je oloupejte a jíst vnitřek.

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: ovoce je bohaté na antioxidanty., Neutralizuje volné radikály, které mohou poškodit buňky a vyvolat rakovinu. Přítomnost vitaminu A, stejně jako shibuol a kyselina betulinová, obohacuje jeho vlastnosti v boji proti rakovině. Má vysoký obsah vitamínu A, který zlepšuje vidění.

varování / nežádoucí účinky: žádné.

Liči (荔枝 lìzhi)

Liči

Pokud jste jedli v Čínských restauracích na Západě, pravděpodobně jste viděli oloupané a konzervy liči, které jsou společné poušti. Ale ty čerstvé jsou lepší! Jsou poutavé na trhu s červenou kůží. Je to běžné jižní čínské ovoce., Je to tak běžné, ve veřejných parcích roste spousta liči stromů.

jedná se o extrémní ovoce Yang. Takže Číňané to ukazují napsáním slova “ li “ napsáním postavy pro moc 3krát. Je to letní ovoce, které rychle zahyne.

Longans jsou velmi podobné liči a chutnají stejně, ale přicházejí v sezóně hned po liči. Zdá se, že jsou to stejné ovoce s jinou barvou pleti a o něco menší.

• Výslovnost: / lee-jrr/
• chutná: sladká a tangy, jako mírně kyselé bílé hrozny. Je mírně alchoholický, zvláště když je velmi zralý.,
• jak je jíst: stačí je oloupat a jíst vnitřek.

Zdraví Výhody a Možné Vedlejší Účinky / Nebezpečí

Zdraví Výhody: stejně Jako většina ostatních exotické ovoce na tomto seznamu, vysoký obsah antioxidantů neutralizuje volné radikály, zabraňuje rakovině, je protizánětlivý, snižuje krevní tlak a pomáhá průtok krve otevřením žil a tepen. Může to pomoci předcházet nebo léčit cukrovku. Vysoký obsah vitamínu C. jíst je dává energii a pomáhá lidem cítit se pohodlně ve vysokém letním žáru.,

varování / vedlejší účinky: stejně jako u jiných vysokých plodů Yang nejezte nejprve příliš mnoho, abyste se vyhnuli pocení, závodní krvi a slintavému pocitu. Má vysoký obsah cukru. Doporučuje se, aby byly dány dětem střídmě, dokud se jim nepřizpůsobí.

Pomel (柚子 yòuzi)

Pomela jsou velké, ale nechutnají tak dobře.

to, co dělá toto citrusové ovoce překvapivé, je jeho velikost. Je mnohem větší než grapefruit. Toto překvapivé ovoce se stává běžnějším v západních supermarketech, ale možná jste ho nikdy nejedli., Velikost je to, co dělá to zajímavé. „Je to super velký grapefruit?“Bohužel, chuť neodpovídá jejich velikosti. Velká část velikosti je způsobena velmi hustou kůží. Pro západní obyvatele to moc nechutná. Je to nejméně oceňované ze všech těchto exotických plodů.

Pomelos se používají při vaření, když v sezóně na konci podzimu a těsně před Novým rokem. Ale jsou také konzumovány syrové. Jsou uznávány, že přinášejí štěstí do domácnosti, takže se jedná o jedno z plodů tradičně daných jako novoroční dárky., Oni také dělají pro vánoční dárky

je běžnou praxí zdobit dům s 1 nebo 2 pomelos. Toto ovoce je také symbolem rodinné jednoty.

• Výslovnost: / yoh-dzrr/
• chutná: nevýrazná a suchá. Je to jako mírně hořký suchý grapefruit, který není sladký.
• jak je jíst: stačí je oloupat a jíst vnitřek. Jsou k dispozici zejména na začátku každého roku a jsou tradičním čínským novoročním jídlem.,

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: přibližně stejné jako u grapefruitu a pomerančů, ale s méně kalorií.

Upozornění/nežádoucí účinky: Překvapivě, pomela spolu pomeranče, grapefruity a další citrusové plody mají chemické látky zvané furanocoumarins, že se jim riziko pro lidi, kteří rakovinu, srdeční onemocnění, a jiné léky nebo u lidí užívajících antibiotika.,

Goji Bobule (枸杞子 gǒuqǐzǐ)

Sušené goji bobule

Goji bobule, také známý jako Čínské Kustovnice, patří do stejné rodiny rostlin jako jsou brambory, rajčata, lilek, chilli papričky a jsou původem z Číny, severozápadní region. Když jsou čerstvé, vypadají jako cherry rajčata.

ale téměř nikdy se neprodávají čerstvé. Jsou sušeny jako rozinky. Prodávají se volně a v malých pytlích ve většině supermarketů nebo se prodávají v pytlích v obchodech s čínskou medicínou, které oplývají po celé Číně, téměř na každém bloku.,

jedná se o poměrně drahé ovoce. Hrst (100 gramů) stojí kolem 1.60 na 2,20 USD.

• výslovnost: / go-chee/
• chutná: sladká třešňová rajčata s třešňovou šťávou.

jak je jíst: pokud se prodává v pytlích, je obecně bezpečné jíst jako rozinky. Pokud se prodává volně, je nejbezpečnější je nejprve opláchnout a vařit nebo je použít v čajích. Možná budete chtít zkusit upustit je do čaje, tmavé nebo zelené, pro lahodnou sladkou bobulovitou chuť. Často se vkládá do congee (rýžová polévka).,

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: Číňané z něj připravují speciální léčivé čaje nebo připravují léčivé potraviny. Předpokládá se, že zmírňuje vysoký krevní tlak, cukrovku, oční problémy, únavu, stárnutí a horečku.

možná je důvodem, proč jsou silné, protože mají tak vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a aminokyselin: 500krát více vitamínu C na unci než pomeranče. Goji bobule mají také vysoký obsah vitamínu A, B1, B2, B6 A E, takže urychlují hojení.

goji bobule a chryzantémový čaj zlepšují zrak., Předpokládá se, že je vhodný hlavně pro ženy, protože pomáhá reprodukci žen a tělesným funkcím. Na Západě je používán oběma pohlavími, aby pomohl zůstat mladý a zdravý a pro jeho antioxidační účinky.

varování / vedlejší účinky: toto je považováno za další „horké“ ovoce se spoustou jang. Nejprve se pokuste jíst jen půl hrsti a uvidíte, jak se vám líbí. Jako durian, příliš mnoho zpočátku vás může potit nebo vás udržet vzhůru.

Ty, kteří s diabetem nebo léky na ředění krve by měly vyhnout těhotné ženy a ty, kteří mají alergické reakce na včelí bodnutí., V dnešní době se používá příliš mnoho pesticidů a barvení.

Jujube (红枣 hóngzoo)

sušené jujube

Jujube jsou druh data. Ale většina Západu možná nejsou obeznámeni s daty. Čerstvé vypadají jako stará hnědá třešňová jablka, a pokud je vidíte, můžete si myslet, že to je to, co jsou, a nezkusit je. Jsou vynikající. Chutnají lépe než třešňová jablka.

jsou také prodávány sušené a jsou červené a vrásčité jako na obrázku. Vypadají jako data nebo švestky, když jsou suché.,

• Výslovnost: /hong-dzaoww/
• Chutná jako sladké jablko s nádechem skořice.
• jak je jíst: stačí umýt a jíst čerstvé jako jablka. Sušené by měly být také omyty. Číňané je rádi používají v polévkách, čajích a sladkých nápojích. Je to dobré občerstvení.

přínosy pro zdraví a možné vedlejší účinky / nebezpečí

přínosy pro zdraví: má 20krát více vitamínu C než jakékoli citrusové plody. Mají vysoký obsah různých minerálů. Má také vysoký obsah aminokyselin pro tvorbu bílkovin a růst svalů. Má protirakovinné vlastnosti., Číňané si myslí, že hydratuje tělo a pomáhá, když máte chlad.

varování / nežádoucí účinky: žádné.

poznámka o čínské ovocné kultuře

čínské ovoce lásky. Mají dokonce i ovoce, darů a jíst tradice, tak, že pro svátky a příležitosti, jako jsou svatby a otevření podniků, dávají určité druhy ovoce vhodné pro každou příležitost. Více informací o štěstí ovoce / květiny pro čínský Nový Rok

zaujalo? Hlad? Další informace o našich dobrodružstvích Food Tour!,

„Jezte pomalu“ (慢吃 mànchī /man-chrr/) znamená „bon appetite!“v Číně.

Chcete-li vyzkoušet ovocné dobrodružství, dejte nám vědět, kdy si rezervovat prohlídku, a my vám pomůžeme najít nejlepší plody Číny. Existují nějaké konkrétní ovoce, které chcete vyzkoušet z tohoto seznamu? Podle toho můžeme přizpůsobit váš itinerář, kontaktujte nás a začněte plánovat svou cestu.

Top doporučené kuchyně Tours

• chuť Číny-12-denní Peking-Xi ‚ an-Chengdu-Guilin-Hong Kong Cuisine Tour se všemi špičkovými památkami.,
• 8-denní kulinářské dobrodružství-8-denní Peking, Chengdu a Guangzhou tour