pufr
pufr, v chemii, roztok obvykle obsahující kyselinu a báze, nebo sůl, která má tendenci udržovat konstantní koncentraci vodíkových iontů. Ionty jsou atomy nebo molekuly, které ztratily nebo získaly jeden nebo více elektronů. Příkladem společného pufru je roztok kyseliny octové (CH3COOH) a octanu sodného. Ve vodním roztoku je octan sodný zcela …