co je v sezóně: pekanové ořechy
tak – co říkáte? Pee – kan nebo pih-kahn? Každý, kdo zná paní, ví, že říká pee-can. Slovo vlastně pochází z indického slova pecaunes, což znamená ořech vyžadující kámen k prasknutí. Pekan není technicky ořech, ale drupe-ovoce s jediným kamenem nebo jámou obklopenou slupkou. Gruzie vede národ v pekanové výrobě. …