je velmi snadné se dostat smetla v Jihovýchodní Asii je dělitelný street-food style nalézt v mnoha Thajských jídel, ale vládnout sami a pamatujte si tyto tipy příště budete sedět na Thajské jídlo.,
Thajské jídlo je tak velmi vzrušující – tam jsou všechny styly jedinečné potraviny připravené v Thajské kuchyně, a můžete najít sami se těší delikátní smažené předkrmy, kari rybí dušená masa, texturované rýžové nudle nádobí, zelená papája salát s pikantními dresinky, nebo dokonce banánové palačinky jako sladký konec.,
thajské menu často zdůrazňují mnoho různých regionálních vlivů a nekonečné možnosti pro vás a vaši stranu nosh na. Jak přesně víte, která jídla jsou autenticky příjemná a stojí za Váš čas a která jídla jsou kalorická úskalí, která nejsou skutečnou nabídkou pravého thajského jídla?
Zatímco není tam žádný perfektní odpověď, a všechny Thajské restaurace prostě nikdy nemohl být koncentrovaný spolu, používat svůj nejlepší úsudek a následující radu opravdu zúžit, co stojí za váš čas a desetník.,
5 Jídel Přeskočit:
1) Jarní Závitky
To neznamená, že tam nejsou více autentické, to-die-pro úpravy této často Amerikanizace hluboké-smažené léčbě. Ale častěji, že ne, jarní závitky mohou být buď připravené zmrazené odrůdy, které šéfkuchař nikdy ani nedotkl, nebo zcela lhostejné z amerikanizované čínské vaječné role. Možná budeme mít problémy, ale pokud jste opravdu zájem o autentické jarní závitky bez rizika jíst hmoty-připravené mražené variace, pak se naše čerstvé verze na doma místo.,
2) Smažená Rýže
Thajská smažená rýže může být skvělý pokrm a, pokud se provádí správně, se může pochlubit příchutě, které byste se těžko najít nikde jinde. Ale to neznamená, že jste zcela bez míst, která se prostě sloužit až přehnaně mastnou downgraded verze možností take-out můžete najít v každém Fast-service asijské restauraci., Vzhledem k tomu, že existuje tolik zřetelně různorodé a složité pokrmy by se dalo najít na Thajské jídelní stůl, rozhodnout se pro další jídla – a pokud jste opravdu umírá pro Jihovýchodní Asijské smažené rýže můžete udělat tento pas přátelské verze ve své vlastní kuchyni.,
3) Opilý Nic
Drunken nudle může chutnat úžasně, ale myslím, že to je bezpečné říkat, to není go-jídlo pro ty, kteří v Bangkoku, zvlášť, když si myslíte, že z mnoha dalších nudle, na nádobí, které jsou zářící hvězdy na Thajské menu. Vystupte mimo svou zónu pohodlí a vyzkoušejte novou nudlovou nebo rýžovou misku a nedotýkejte se odrůdy opilých nudlí ve vašem thajském zařízení., To je určitě něco, co můžete táhnout za jeden provaz doma, spíše než ostudně objednávání v každém fine-jídelní thajské restauraci.
4) Smažené Se Sýrem
nenechte oklamat sami sebe do podezření, že hluboké-smažené smetanový sýr wonton, že se ponořit do lepkavé sladké Thajské chilli omáčka je něco, co stojí za váš čas v Thajské restauraci., Existuje zabil ulice ovlivnil sharable předkrmy, které budou skutečně transformovat své jídlo, a smažené wontons nejsou součástí tohoto balíčku.
5) Smažená zmrzlina
nejen, že je tento pokrm neuvěřitelně overindulgent, ale koncept tempura-smažená zmrzlina pochází z Japonsko – Thajsko. Budete dokonce lépe, když zmrazené mochi nebo boba čaj iterací pravděpodobně k dispozici v rychle-service Thajské restaurace, ale pokud jste stolování v luxusní Thajská restaurace, tam je prostě příliš mnoho dalších autentické Thajské dezerty, na jídlo pro vás vybrat.,
5 Jídla Na Objednávku:
1) Letní Závitky / Čerstvé Rohlíky
Letní závitky jsou jam-baleny s čerstvým julienned blanšírované zeleniny a průvod voňavé bylinky, jako je máta, Thajská bazalka a koriandr. Tento chutný předkrm je ostrým kontrastem od jiných smažených odrůd heartier spring roll, ale ostrý rýžový nudlový zábal je perfektním prostředkem pro bílkoviny, jako jsou krevety.,
2) Massaman Curry
Tento konkrétní variantu Thajské kari se obvykle propaguje arašídy a kokosovým mlékem, které přidat výraznou texturu jídlo, zatímco zdůrazňováním sladší chuť poznámky. Je to krémové a ultra uspokojující, když naběračku toto kari nad rýží nebo dokonce brambory.,
3) Pla Rad Prik (Smažený Chňapal Červený)
Plné pečené kanic červený je často jít na jídlo pro mnoho lidí v Jihovýchodní Asijské restaurace ale klasické Thajské rybí nabídka je rozhodně Pla Rad Prik, který se skládá z celé smažené ryby (ano, hlavu a všechny). Různé restaurace by mohly jít o základech, jako je pruhovaný bass nebo grouper, ale pokud máte na výběr, jít na červenou snapper., Tato ryba je koupána v tradiční sladké, kyselé a pikantní omáčce a je plná složitých lahůdek.
4) Tom Yum Polévka
Existuje mnoho dušených pokrmů a kari polévky na výběr z Thajské menu, ale tom yum polévka vyniká vzhledem k tomu, že je naložené s chutí vyplývající z limetky, chilli, zázvor-podle galangal a citronová tráva. Pokud do polévky přidáte kuře nebo krevety, je to čistý způsob, jak si vychutnat plnohodnotný předkrm, takže si nemusíte přeplňovat objednávání hlavního jídla.,
5) Pad Thai
Ano, můžete najít sami překvapeni, zjistíte, že Pad Thai je jedno jídlo prostě musíte mít – zvláště pokud se ocitnete v jemné-jídelní Thajské zkušenosti. Některé restaurace bohužel rozhodla odmítnout mnoho Thajské základních surovin z klasické Pad Thai jídlo – nakládané ředkvičky, fazolové klíčky, sušené krevety, arašídy, česnek a pažitka., Pokud narazíte na skutečné Vykreslování tohoto lahodného nudlového jídla (bonusové body, pokud je jídlo připraveno s nudlemi ze skleněných nudlí), je to nutnost. Nevyšiluj, když jídlo je autenticky podává ve krep-jako zpevňující vyrobené z smažené vejce, a ponořit se do Thajské koření, které jsou vždy podávané s touto oporou oblíbené.