To bylo naše malé tajemství: Že spolu s bezpočet rekreačních příležitostí v Ohybu a Centrálním Oregonu, tam byl rostoucí řemeslo pivo scény. Že se snaží rozhodnout, který brewpub zasáhnout po dni lyžování na Mt. Bakalář byl dvousedačkovou jízdou. Byly možnosti. A hodně dobrého piva.
pak se slovo dostalo ven. Publikace po zveřejnění při psaní o úžasném lyžování začala zahrnovat linky o pivovaru Deschutes nebo Bend Brewing Co., Pak sem pivní publikace poslaly svědomité spisovatele, aby viděli, o čem to všechno bylo. Pak cestovní časopisy a noviny zasvětily celé příběhy Oregonské pravé „Beervaně“.“(Sorry Portland.)
už to není tajemství.
ale to je v pořádku. Protože rostoucí popularita řemeslného piva znamenala stále více pivovarů a pivovarů v našem malém kousku nebe.
dnes zde vyrábí pivo téměř 30 pivovarů-od Prineville po Sisters, Redmond po Sunriver. Všechny jsou jiné, ale v některých ohledech propojené., Sládek, který se řemeslo naučil na jednom místě, je nyní hlavním sládkem v jiném. Line kuchař v jedné hospodě je nyní, po letech vývoje vlastního patra, šéfkuchařem napříč městem.
každý zde má své oblíbené, ale máme tendenci je všechny navštěvovat. Pokud máte šanci, měli byste také-uchopit cestovní pas Bend Ale Trail a vydat se na cestu. Ale pokud si musíte vybrat, tady je docela dobrý začátek, kam jít a co mít. Ale prosím-jen prosím-nechodte do těchto míst a objednejte si Bud Light. Místní se vám vysmívají a většina z nich to ani nenosí. Na zdraví!,
Deschutes Brewery – Ohyb
Toto je pivovar, který to všechno začal pro Central Oregon v roce 1988. Dnes najdete piva Deschutes ve více než 25 státech a po celém světě. Pub downtown je jedním z nejoblíbenějších míst ve městě každou noc v roce. Stejně jako Pivovar, i samotná hospoda se v posledních letech téměř zdvojnásobila, což znamená, že na stůl je obvykle kratší čekání. Ale nenechte se odradit čekáním., Stačí zamířit do baru, vybrat jednu z tuctu nebo tak piva v současné době na kohoutku (místní tip: Bachelor Bitter na sudu je nutností, pokud můžete mít pouze jedno pivo.) Mirror Pond je jedna z vlajkových lodí a slyšel jsem, že někteří místní obyvatelé používají černý Butte Porter, aby si vyčistili zuby-je to tak dobré. Jídlo rozostří hranici mezi hospodou grub a fine dining. Hovězí maso používané v jejich hamburgery pochází z krav krmených strávil obilí z procesu vaření, což je některé z nejchutnějších hamburgery kdekoliv.,
Worthy Brewing-Brend
jeden z nejnovějších pivovarů ve hře, Worthy rychle získal jméno pro sebe jako jeden z nejpopulárnějších (díky, v nemalé části, úžasnému Hopservatory.) Je to expanzivní east Bend umístění mimo Highway 20 (Greenwood Ave.) odlišuje ji od ostatních, stejně jako různé druhy piv. Snadný den Kolsch by mohl být oficiálním pivem plovoucí řeky Deschutes v létě. Jídlo moudré, najdete mac a sýr v téměř každé hospodě ve městě-ale jen málo z nich může odpovídat tvorbě Worthy Gouda a Sriracha.,
Kaskáda Jezer Pivovar – Ohyb
Narodil se v Redmondu, Kaskády, Jezera, je jedním z Centrální Oregon je Staré Gardy pivovarů. Populární bend Lodge je na cestě z Mt. Bachelor a místní lidé jdou-na Apres ski spot, než se vydáte do centra. Trvalka vaří tam patří snadné pití blond Sexbomba a ořechový 20 “ hnědý. V nabídce, jak se o nějaké divoké prase a kobe hovězí sekaná nebo jejich klasické kaskádové krůtí taveniny?,
10 Barrel Brewing Co. – Dvě místa v Bend
s obrovskou venkovní terasou a ohništěm na Galveston Avenue, 10 barel je původní West Side pub je ideálním místem pro uchopení piva pod širým nebem. Jeho popularita vyletěl v posledních letech, s pevnou vaří jako Zlověstné Černé a OG Pšeničná IPA a jednoduchý-přesto-dokonale-jménem konzervy vytvoření „Hospodě Pivo.“Možná jediná věc lepší než pivo je jídlo. Pizzy jsou Top 5 v centru Oregonu ruce dolů. Příliš dlouhé čekání na místě West Side?, Vydejte se na novou, větší východní stranu pivovaru.
Sunriver Brewing Co. – Ohyb a Sunriver
Původně začala jižně od Ohybu resort společenství, z nichž se vzal název, Sunriver Pivovaru vlajková loď hospoda je za jízdy od Ohybu a stojí za to jít na každý den, pokud jste ubytováni v Sunriver nebo Sunriver Resort., Fuzztail Hefe je pěkný úvod do centrálního oregonského řemeslného piva, zatímco začarovaný komár IPA zabalí trochu víc punče. Rodiče, přiveďte děti, protože pivovar má velkou a zábavnou hernu s obrovskou tabuli a spoustou hraček. Nechceš jet na Sunriver? Nový pivovar Sunriver Galveston Pub byl otevřen v Bendě na jaře 2016.
Bend Brewing Co. – Bend
známý jako „BBC“ místními obyvateli, protože byl otevřen před 20 lety, Bend Brewing Co. je centrální Oregon verze místní zalévání díry., Malý a úzký, hospoda se nachází v centru Bend a má nádherný výhled na zrcadlový rybník z terasy. Požádejte o vysokou poušť Hefe nebo velkou Eddy Bitter a nemůžete se pokazit. Jídlo moudré, ryby a hranolky patří mezi nejlepší v regionu a křídla by mohla být ve skutečnosti vrcholy ve středním Oregonu.
Three Creeks Brewing Co. – Sisters
Three Creeks is in Sisters on the campus of the Fivepine Lodge., Domů do místní oblíbené Pošvatka Žita a Spletitý Blondýna, Tři Potoky možná nejlepší nabídky parta s pokrmy, jako je Spletitý Řízek a Kuře se Slaninou Bramborové pita taco věc, kterou můžu potvrdit. Vyplnit. Vy. Až.
Wild Ride Brewing. – Redmond
Wild Ride Brewing je výrobní pivovar a Tap místnost se nachází v centru města Redmond. Možnosti stravování jsou k dispozici v komunitě food cart, která se nachází na parkovišti kousek od naší terasy mimo pokoj pro rodiny s dětmi, který nabízí vnitřní a venkovní posezení., Vyzkoušejte 3 sestry americké červené pivo. Toto krásné pivo má Západ slunce červený vzhled a může být hořké i sladké, protože vybraný chmel představuje severozápad všemi možnými způsoby.
Podstata Kvašení Projektu – Ohyb
se Nachází přímo ve středu Ohybu, Jádro je go-na místě pro západ slunce vaří díky, v části, na jeho Podvečerní Hodinu speciální: Zlevněné pivo a jídlo půl hodiny před a po slunce jde dolů v Kaskádách – pro které budete mít nejlepší výhled kolem., Spoluzakládal jeden z pivovarů, kteří pomohli zahájit Deschutes, Crux oblíbené patří na plotu Northwest Pale pivo a vyvrhel IPA. Jídlo moudrý, hospoda dostane super kreativní s panini stroj, polévky a saláty. V pondělí je kuchyně zavřená, ale z jídelních vozíků venku můžete chytit nějaké úžasné tacos nebo spratky. Když je hezky, zahrát cornhole nebo jiné trávník hry na velkém hřišti vedle hospody.
Craft Kitchen & Brew
Craft je místo, kde se dostanete na chutné pivo se stranou jižního BBQ., Nachází se v up-and-nadcházející oblasti v Northeast Bend, Craft ‚ s food menu je věcí snů o pohodlném jídle. Vyzkoušejte smažený kuřecí sendvič se stranou domu mac-n-sýr. Doplňte ho starým mlýnským ležákem, kývnutím na kořeny našeho bývalého mlýnského města a první umístění pivovaru. Je to lehký americký ležák s mírně sladkým povrchem a osvěžujícím čistým patrem.
McMenamins Old St. Francis School – Bend
najdete McMenamins po celém Severozápadním Pacifiku., Rodina obnovuje staré hotely / školy / šílené azyly a přeměňuje je na nové hospody/divadla/hotely. Bendova škola svatého Františka byla právě tím-katolickou školou v centru města. Dnes je to kampus tří hospod, kino, turecké namáčení bazén, Pronájem domů a učebny-se obrátil-hotelové pokoje. Pivo moudrý, Hammerhead Stout a ovocný rubín jsou go-tos pro místní obyvatele i návštěvníky. A nemůžete se pokazit a požádat o „Rubinátor“ – Terminátor Stout / Ruby mix jako černá a opálená., Pokud jde o menu, někteří říkali, že Mcmenaminův kapitán Neon burger a slavný Cajun tots budou součástí jejich posledního jídla.
Silver Moon Brewing-Bend
nedávná reklama Silver Moon radio končí značkou “ stejné skvělé pivo, stejné umístění $#%-tty.“V obou mají pravdu. Ale chladná venkovní terasa a piva v Silver Moon stojí za mapování hospody, zejména Voodoo Dog ISR a Snake Bite Porter. Je to také jedno z hlavních míst pro živou hudbu v Bendu., Na menu, koření věci s jalapeno, salát na pomalu pečený vepřový nebo udělat jídlo z Kráteru Nachos s mletým hovězím masem.
Ponoření Vaření – Ohyb
Ponoření je Ohnout je první a jediný „vařit-it-yourself“ hospodě a řemeslo pivovaru. Můžete tam jít a vytvořit si vlastní pivo-počkejte tři týdny a vraťte se na pět galonů své osobní tvorby (nebo vám ji mohou poslat v Oregonu.) Nebo, můžete jen pop pro některé z jejich fantastických piv a grub., Doporučené pokrmy patří Hrabat Marinovaný Ahi, Krátká Žebra s edamame avokádo salát, a antibiotikum-zdarma Duroc vepřový Steak s vyhořelým pivo obilí spätzle a růžičková kapusta, restaurace je jako centrální do pivovaru zkušenosti jako pivo.
vypijte pivo z našeho 10-barelového pivovarského systému. Zkuste Big Chilla, Belgický styl NW Pale Ale; Malý Kolouch, Saison; Bender, Belgický styl NW IPA, nebo IRA (Ponoření Červené Pivo), pivo. Vyberte si z řemeslného koktejlového menu a výběru vín.,
