po zbylé bramborové kaši? Proměňte je v tento snadný bramborový chléb! Je to bez kvasinek & bezolejová příloha, kterou každý miluje!
Dělat bramborová kaše placky je tak snadné, že i děti mohou to udělat! Je také ideální pro začátečníky, protože neexistují žádné speciální dovednosti potřebné k tomu, aby to.,
jedná se o velmi jednoduchý recept na chléb, který je ideální pro použití zbývajících brambor. Takže pokud máte nějaké zbytky brambor z díkůvzdání nebo Vánoce, to je věc, aby se!
podobně jako sladké brambory Flatbread, to jde dobře se všemi druhy pokrmů: kari, maso, dušené zelí, naplňte ji, doplňte ji nebo jíst prostě. Existují neomezené možnosti a můžete si najít svůj vlastní způsob, jak si vychutnat tento bramborový chléb nejvíce.
bramborová kaše flatbread původ:
nyní je zábavné, jak přemýšlíme o určitých potravinách nebo pokrmech, které jsou typické pro naši zemi., Můžeme dokonce věřit, že nic takového nikde jinde na světě neexistuje. No, řeknu vám, že to je stěží pravda.
vezměte tento bramborový chléb. Na Slovensku, kde pocházím z této přílohy, se tradičně podává kachna a dušené zelí. Nazýváme tento bramborový chléb lokše (vyslovuje lokshe). Řekl bych, že to bylo velmi populární díky své jednoduché přípravě, snadno dostupných surovin a nejvíce důležitý fakt, že tam byly jen 2 ingredience použít, aby se to. Když lidé byli nedostatek peněz to bylo určitě věc, aby se!,
Tak tam jsem myslel, že lokše jsou typické Slovenské straně jídlo, které je těžko k nalezení nikde jinde. No, řeknu ti, že jsem se mýlil.
vidíte, v Norsku odešli. Na rozdíl od Slovenska je raději jedí sladce-s cukrem, skořicí, arašídovým máslem, marmeládou,…. Do bramborové kaše také přidávají máslo, mléko nebo smetanu, zatímco normálně ne.
pak se přestěhuji do Irska a najdu bramborové Farly., Farls jsou podobné tomuto bramborovému bramborovému chlebu, pokud jde o jejich chuť. Ale nevypadají jako tortilly. Farls jsou mnohem silnější a kvadrantové.
není to zajímavé, jak narazíme na podobné chutě, když cestujeme po světě?
takže ať už jim říkáte Slovenská lokše, Norská lefse nebo prostě bramborová kaše, na tom nezáleží! Záleží na jejich chuti, která vás nezklame! To ti garantuju.,
Jak udělat šťouchané bramborové placky:
Tak já obecně jít s jeden šálek bramborové kaše a jeden šálek mouky. To je smícháno dohromady. Je to velmi snadné a trvá jen asi 2-3 minuty.
těsto bude měkké, ale nemělo by být příliš lepivé. Nemělo by být suché. Někdy vaše těsto může potřebovat více mouky. Ale zkuste to přidat pouze tehdy, když je to příliš lepkavé na práci.,
doporučuji používat více mouky na poprášení, spíše než přidání další v těsto. Nejlepší způsob, jak vytvořit těsto, je na vaší pracovní desce. Je to nejrychlejší způsob a můžete uložit misku tímto způsobem.
těsto Rozvařte do klobásy a nakrájejte na 8 kusů. Pokud máte více bramborové kaše, neváhejte zdvojnásobit recept.
válcování je snadné, ale ujistěte se, že jste oprášili pracovní desku i těsto dobře. Nechcete, aby se držel válečku nebo pracovní desky.,
Máte 3 možnosti, jak organizovat sami sebe:
- dojezdu pár flatbreads, než se obrátit na pánvi na sucho osmahneme. Pak jste si dali náskok a při suchém smažení můžete zbytek vrátit.
- rozbalte všechny nejprve a poté je osušte-smažte jeden po druhém.
- rozbalte jeden, hodte ho do pánve a zatímco je suchý, smažte další.,
neexistuje nejlepší způsob, jak to udělat. Pokud chcete ušetřit čas, přejděte na třetí možnost nebo první. Nezapomeňte dávat pozor na chléb, který je ve vaší pánvi.
tato bramborová kaše je měkká a žvýkací. Chcete-li je udržet v teple, vložte je do misky a zakryjte talířem. Můžete je také nechat zabalené do cínové fólie.,
co je Dobré vědět:
tak víte, že můžete dělat to s obyčejnou bramborovou kaší nebo se zbytky bramborové kaše, kde pravděpodobně jste již dát sůl, máslo a mléko. Oba způsoby budou fungovat. Možná budete muset mírně upravit množství mouky.
Podívejte se na některé více chlebové placky recepty:
- maďarských Langošů
- Chléb Focaccia s Olivami a Tymiánem
Chci vidět, jak se dělá Bramborová kaše Placky? Podívejte se na video!,
Tisk E-mailu Pin
Kaše Bramborové Placky
Ingredients
- 1 cup Mashed Potatoes (about 8.,5 oz/240 gramů čerstvých brambor)
- , 1 šálek Všechny hladké Mouky (Hladké Mouky + další na poprášení (asi ½ šálku))
Návod k použití
-
Umístěte mouku a brambory rozmačkáme na vaší pracovní ploše. Pomocí ruky(y) začněte spojovat ingredience, dokud nevytvoříte lepivé těsto.
-
Roll do klobásy a nakrájíme na 8 kusů. Vytvořte každý kus do kulatého tvaru.,
-
ujistěte Se, že práce horní a těsto je poprášené moukou, než začnete válcování. Roll to tenký.
-
Vaříme na středně vysoké teplo na suché pánvi asi 2 minuty (1 minutu na každé straně), nebo dokud hotovo.
-
nejlépe se podává hned, když je ještě teplo.
Poznámky
- bramborové placky mohou být vyrobeny s zbylé bramborové kaše, stejně jako čerstvě vyrobené kaše., Jen se ujistěte, že se ochladí, než s ním začnete pracovat.
- pokud vaše bramborová kaše obsahuje máslo, mléko/smetanu a koření, je to v pořádku. Možná budete muset trochu upravit množství mouky. Bramborová kaše by však neměla být příliš studená.,10448a“>
Course: Bread, Side Dish
* * jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.