jsou nazývány sněhové koule Cookies nebo ruské čajové koláče? Ať se jim říká cokoliv, jsou to moje oblíbené vánoční cukroví. Věděli jste, že můžete přidat čokoládové lupínky na sněhové koule cookies?
Chocolate Chip Snowball Cookies nemají ořechy, takže jsou alergičtí-a ahoj, čokoláda. Jedná se o jeden z mých nejoblíbenějších receptů cookie!,
Pin je nyní uložit na později
Pin Recept
máte jídlo, které, když vidíte nebo si myslíte o tom, to dělá si myslíte o člena rodiny? Mám několik:
kdykoli budu jíst sušenky s cukrem Pillsbury, myslím na svou Babu. Předala je jako svou vlastní, dokud jsem nebyl dospělý.
kdykoli vidím pomerančovou limonádu nebo Cheetos, myslím na svého otce., O víkendech by mě vzal se podívat na lodě, nebo se dívat na letadla vzlétnout na malinkaté letiště, a vždycky bychom se zastavit v obchodu na rohu pro zářivě oranžové Křupky a limonádu.
a pak tam jsou ruské čajové sušenky (aka sněhové koule). Kdykoliv je uvidím, vzpomenu si na mámu. Její je originální recept, který plodil všechny mé recepty na sněhové koule-včetně tohoto s čokoládovými lupínky.
udělat sněhové koule cookies bez ořechů!
to je jedna z otázek, které dostávám tak často: dělat sněhové koule cookies žádné ořechy., V dnešní době je tolik lidí alergických na ořechy, že někdy je bezpečnější dělat cookies bez.
klasický recept na Ruský čajový dort má nasekané pekanové ořechy nebo vlašské ořechy, ale místo použití ořechů v těchto cookies jsem přidal mini čokoládové lupínky. Jsou perfektní náhradou za ořechy!
výroba sněhových koulí s čokoládovými lupínky byla pravděpodobně jednou z nejlepších věcí, které jsem kdy udělal!
myšlenka na to vlastně přišel z Facebook reader., Zveřejnil jsem prostou verzi těchto cookies a někdo komentoval, “ Ach! Dělám je s čokoládovými lupínky!“
ironie, že jsem nikdy nenapadlo přidat čokoládové lupínky do těchto ruských čajových koláčů sám, mě rozesměje.
co je sněhová koule cookie?
tyto malé cookies velikosti kousnutí jsou máslové sušenky. Mají jen několik ingrediencí, takže se snadno mísí a dělají tunu. Jakmile jsou válcované v práškovém cukru vypadají jako malé sněhové koule!,
typické složky v těchto Vánoční Cukroví jsou:
- Máslo
- Moučkového Cukru
- Mouka
- Sůl
- Vanilka
(Pokud jste někdy přemýšlel, „Můžu použít práškový cukr v cukroví?“odpověď by byla ano. Ty mají v sušence práškový cukr a jsou v nich válcované.)
tradičně mají také nasekané ořechy uvnitř, ale mají mini čokoládové lupínky!
sněhové koule cookies se také nazývají ruské čajové dorty, svatební Cookies a máslové koule. Tolik jmen pro stejné úžasné cookie!
Proč moje cookies zůstávají v kouli?,
tyto cookies jsou malé kuličky nebe-a zůstávají tak, i když jsou pečené, protože nemají vejce a žádné kvašení. Bez jedlé sody nebo prášku do pečiva nebo vejce se nerozšíří ani se vším máslem!
používáme 1-lžíce cookie lopatka pro tyto a to dělá asi 4 tucty bite-sized cookies – můžete dav vaše pánve, protože se nebude šířit ven v troubě.,
Jak udělat sněhová koule soubory cookie:
Toto je JEDNODUCHÝ cookie recept, ale existuje několik věcí, které lidé vždy zeptat. Zde jsou některé z nejpopulárnějších FAQ, které dostávám o receptech na Ruský čajový dort:
Moje těsto je drobivé, co jsem udělal špatně?
- přidali jste příliš mnoho mouky. Zabalil jsi to? Nebalte mouku.
- Přidali jste příliš mnoho práškového cukru. Zabalil jsi to? Nebalte si moučkový cukr.
- pokračujte v míchání., Trvá chvíli, než se těsto stane těstem, zvláště pokud používáte ruční mixér. Nakonec se sejde v pěkném hustém soudržném těstíčku na sušenky.
Moje cookies se rozšířily, co jsem udělal špatně?
Použili jste skutečné máslo? Pokud jste použili imitace másla, nebude to fungovat stejně. Taky, bylo vaše máslo roztavené nebo opravdu, opravdu měkké? To může někdy ovlivnit šíření. V opačném případě by se tyto cookies měly nafouknout, pouze pokud vůbec změní tvar.
můj práškový cukr se rozpustil, co se stalo?
v tomto případě jste je pravděpodobně válcovali, když byly příliš horké., Jen je přetočte, až budou v pohodě. Často to dělám pro efekt-a dělám je SUPER práškové.
jak dlouho můžete zmrazit sněhové koule cookies?
obecně zmrazuji všechny soubory cookie po dobu až jednoho měsíce. Jediné, co s nimi je, že je budete muset po rozmrazení znovu vložit do práškového cukru. Naučte se, jak zmrazit dezerty., další ruský Čaj Dort variace:
- Plněné sněhové Koule
- Čokoláda Snowball Cookies
- Funfetti Svatební Cukroví
- Citron Snowball Cookies
- Vánoční Sněhová koule Cookies
- Perník Snowball Cookies
- Všechny mé ruský Čaj Dort Recepty
, Aby se tyto po boku:
- NEJLEPŠÍ Čokoláda Čip Cookies
- Výřez Cukru Cookies
- nejlepší Arašídové Máslo Cookies
- Arašídové Máslo Květy
Čokoláda Čip Snowball Cookies
Ingredients
- 1 cup unsalted butter softened
- 1/2 cup powdered sugar
- 1 teaspoon vanilla
- 2 1/4 cups flour
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup mini chocolate chips
- Additional powdered sugar for rolling
Instructions
-
Preheat oven to 375°F., Řádek dva listy cookie s pergamenovým papírem.
-
smíchejte máslo, ½ šálku práškového cukru a vanilku s elektrickým mixérem, dokud nebude načechraný. Přidejte mouku a sůl a promíchejte, dokud se těsto nespojí. Zamíchejte čokoládové lupínky. Pokud je těsto příliš měkké, ochlaďte ho, dokud jej nebudete moci snadno pracovat rukama.
-
Scoop 1 polévková lžíce těsta a umístěte na připravený list cookie.
-
pečte cookies po dobu 7-10 minut, dokud dna nejsou jen mírně hnědé., Vyjměte z trouby a ochlaďte jen minutu, dokud je nezvládnete. Naplňte malou misku práškovým cukrem a každou sušenku vložte do cukru, dokud nebude potažena. Umístěte na stojan, aby se ochladil. (Jakmile jsou cookies ochlazeny, možná je budete chtít znovu vložit do více práškového cukru.)
Recept Video
Recept Poznámky
- Přidat aromatické chcete – li- nahradit vanilkový extrakt s jinými extrakt!, Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 27mg | Potassium: 7mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 127IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
If you’re looking for a classic snowball cookie with chocolate chips – this is it!, Můj oblíbený recept na sněhovou kouli-žádné ořechy! Je to perfektní recept na vánoční sušenky.
veškerý text a obrázky © Dorothy KERN for Crazy for Crust. Prosím, nepoužívejte mé obrázky bez předchozího svolení. Pokud chcete tento recept znovu publikovat, napište recept vlastními slovy nebo odkaz zpět na tento příspěvek pro recept. Zřeknutí se odpovědnosti: zobrazené informace o výživě nejsou zaručeny jako přesné.,
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Další informace naleznete v zásadách zveřejňování informací.
Publikováno dne: 7. listopadu 2019