Bolivijská kuchyně, bohatý s řadou skvělých přípravků, je odbočka ze španělské kuchyně se zvláštními vlivy od francouzské, německé, Arabské, a Aymara tradice čas od času. Bezvadný a bezkonkurenční chuť, podívejte se na několik must-vyzkoušet bolivijské pokrmy.
Saltenas – tradiční pečivo
Allrecipes.,Com
Co to je: klasická slaná pečená empanada, která má jako náplň kuřecí nebo mleté hovězí maso spolu s vejci, bramborami a hráškem. Ideální volbou pro ranní okusování můžete také vyzkoušet zeleninu saltenas vyrobenou z čisté zeleninové klobásy jako primární složku.
Co je chuť:pikantní pokrm s šťavnatá chuť dělá váš jazyk, slintat nad jemně vařené složky. Místa jako La Paz, Cochabamba, Potosi a Sucre se mohou pochlubit nejlepšími ve třídě saltenas.,
Chaira Paceño – Bolivijské chuno polévky
Boliviaweb.Com
Co je to: tradiční polévka z chalona (jehněčí maso), bramborové mouky (chuno), brambory, oregano, mrkev, a cibule.
jak chutná: oblíbená po celé zemi, tato zdravá a chutná horká polévka chutná nejlépe, když se podává v hliněné misce a konzumuje se dřevěnou lžící.
Cuñapé-perfektní příprava občerstvení
Boliviabella.,Com
Co to je: pečená chlebová koule ze sýra, Yucca škrobu, vejce a mléka.
jak to chutná: Vstupte do množství chutné sýrové náplně a vychutnejte si horkou kávu. Bude to škoda, pokud nedáte tyto houbovité měkké chlebové koule vyzkoušet!
Fricasé – zdravé guláš
Boliviaweb.Com
Co je to: zdravý guláš z vepřového masa a koření, jako je mletý kmín, česnek, oregano, kajenský pepř.
jak to chutná: opatrujte tento jemný guláš zahuštěný strouhankou a podávaný s vývarem.,
Silpancho – proslulé Bolivijské jídlo
Food.Com
Co je to: Vrstvy bílé rýže, vařené brambory a maso s vynikajícími náplněmi, smažené vejce a salsa.
jak chutná: autentické jídlo ze střední Bolívie, Cochabamba, to je zdravý přípravek, do kterého se můžete kopat. Zapomeňte na svůj dietní režim na chvíli a získat fascinující chuť tento pikantní a pikantní jídlo je k dispozici v nepřeberné množství variant.
Pique Macho-pikantní hlavní jídlo
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Co to je: vynikající sloučení párků v rohlíku, steak, cibule, rajčata, jalapeno, ocet a další koření, zdobené vařenými vejci a salátem.
Co to chutná: další Cochabamba jídlo se spoustou majonézy a omáčky, lechtat jazyk s potěšením. Přidejte locoto (chilli papričku) pro kořenější verzi a konzumujte spolu se sklenkou piva.
Puchero de Carnaval – typické sváteční jídlo
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Co to je: hrudník, cizrna, zelí, brambory a celerové tyčinky se vaří a podávají se žlutou omáčkou a rýží.
jak chutná: všudypřítomné jídlo pro každou sváteční sezónu nabízí zelenina a hrudník vyváženou chuť.
Majao nebo Majadito – populární hlavní jídlo
Boliviaweb.Com
Co je to: Vařené hovězí maso a rýže doprovodu rajčaty a cibulí a podává s smažené banány a vejce.,
Co to chutná: nejlepší možný způsob míchání tří různých příchutí banánů, hovězího masa a vajec, takže je ideální volbou jak pro oběd a večeři.
Chicha de Maní – tradiční nápoj
Boliviaweb.Com
Co je to: Směs arašídové, quinoa, kokosový ořech, mandle, rýže, slazené cukrem.
jak to chutná: zatímco si užíváte pravého bolivijského tříchodového jídla v každé restauraci, uzavřete dohodu o jídle tímto nápojem. Silná chuť arašídů je právě věc, která by neměla chybět.,
Sandwich de Chola – ideální večerní pokrm
Saveur.Com
Co je to: Sendvič plněné vařené vepřové kolínko nakládané zeleniny, česnek, cibuli, mrkev a pepř lusky s nádechem citronu. Pojmenované po domorodých bolivijských rolnických ženách, často označovaných jako „Cholitas“, je to mimořádná pochoutka La Paz.
jak chutná: toto neodolatelné pouliční jídlo chutná skvěle s llajwou nebo horkou omáčkou.
Choripan – jemná snídaně
Foodpeoplaces.,Com
Co to je: malý toastový sendvič s grilovanou klobásou a pikantní salsou.
jak to chutná: dost dobré na to, abyste ocenili místní kuchyni Bolívie, jen jedno sousto a nechte sendvič mluvit za vás!
Mocochinchi nebo Studené Broskev Cider – Další krásné nápoje
Boliviabella.Com
Co je to: nápoj vyrobený z broskve, rozinky, pomeranč, citron a skořici.
jak chutná: tento nápoj postačí vaší touze po sladkosti s jemnou chutí šťavnatých broskví., Pro maximální efekt nechte vychladnout.
Picante de Pollo – kuřecí pochoutka pro milovníky
Boliviaweb.Com
Co je to: kompaktní přípravě kuře, rýže a brambory vařené v husté omáčce zdobené posypané petrželkou.
jak to chutná: vznikl v Západní provincii Bolívie, tento pikantní předmět na rty ocení znalci jídla po celém světě.
Buñuelos Bolivianos-vydatný dezert
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Co to je: horké zlaté smažené těsto připravené kvasinkami, vejcem, mlékem a anýzovým semenem.
jak chutná: často se podává se sirupem nebo medem pro sladkou chuť, můžete očekávat křupavost po celou dobu rozpadu.
Tucumanas – křupavé, křupavý empanada
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Co je to: klasika pečivo položky, buď pomocí zeleniny nebo steaky jako výplně podle individuálního výběru.
jak to chutná: připomíná saltenas, jediný rozdíl spočívá v tom, že tucumany jsou smažené a nepečené.,
Chuflay – osvěžující míchaný nápoj
Washingtonpost.Com
Co to je: mysl-vyfukování směs zázvorové pivo a singani, podávané chlazené s ledem a kousky citronu jako zdobení.
jak to chutná: tento tradiční nápoj najdete během všech slavnostních sezón a na svatebních večírcích. Pokud jste pro jiný, přesto ovocný ochucený nápoj, je to ten, který hledáte.
Papas Rellenas-a potato pleasure
Allrecipes.,Com
Co to je: smažené bramborové kuličky plněné mletým hovězím masem, česnekem, cibulí a paprikou spolu s dalšími kořeními.
Co to chutná: musíte to zkusit, zvláště pokud jste milovník občerstvení, tenhle vyhraje vaše srdce svou křupavostí. Mějte to jako ranní nebo večerní potěšení vedle kávy.
Salchipapa – Smažené občerstvení
Mycolombianrecipes.Com
Co je to: klobása a brambory podávané se salátem coleslaw., V ideálním případě se spojil se smaženými klobásami, název tohoto pokrmu byl odvozen od španělských slov „Salchicha“ a „Papa“, což znamená klobásu a brambory.
jak to chutná: potřebují hranolky nějaký Úvod? Tento přípravek je křupavý s jemnou chutí klobás.
Sopa de Mani – chutné polévky
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Co je to: vydatné polévky s buď kuřecí nebo hovězí maso, spolu s zeleniny a koření.,
jak to chutná: podávané se smaženými bramborami a horkou omáčkou, je to perfektní položka, zejména pro sváteční období.
Masaco de Platano – čaj-time základní
Boliviabella.Com
Co je to: Teplé šťouchané banány podávané s mleté hovězí maso, takže je třeba s čajem nebo kávou.
jak chutná: horké a chutné, toto občerstvení je oblíbené pro svou delikátní chuť.
jako Jihoamerická země je Bolívie požehnána mnoha úžasnými pokrmy, takže je nemožné je všechny získat., Přesto je výše uvedený seznam malým úsilím, aby vám nahlédl do země této obohacené kuchyně.